孫平治

まごへいじ
予算
営業時間外
～2000円
最寄駅
JR両毛線 ／ 前橋大島駅（4.5km）
ジャンル
そば（蕎麦） 天ぷら
定休日
無休
027-265-2448

地元の蕎麦屋放浪記NO.39-2 … とても久し振りの再訪です。此方のお店は、赤城蕎麦街道にある「桑風庵」のお弟子さんのお店で、「つゆ下 梅の花 高崎東口店」と同じ経営です。メニューも全く同じ、使用している器や箸入れも同じデザイン。わざわざ高崎まで行かずとも同じ蕎麦を頂ける。 前橋南のショッピングモールの一画にあり、ランチ時はやはり混雑するが、大箱のお店なので回転は早く待つ事なく座敷席に座った。店内仕切られたテーブル席が多いが、奥に座敷席もありとても綺麗なお店です。 桑風庵系の蕎麦は、蕎麦の量を五合(2人前)、七合(3人前)、一升(4人前)と呼ぶ。赤城の"つぶつぶ蕎麦" と呼ばれ、蕎麦殻が混じった粗挽きのやや太めの蕎麦でコシが強いが喉越しはとても良い。笊に波盛りで出されるのが特徴です。お一人様用には、普通盛りと大盛りが用意されている。 1人用大盛り1,000円と夏野菜のかき揚げ(オクラ、玉ねぎ、青じそ、干しエビ)ハーフサイズ300円をお願いした。天ぷらは量が多いので、1人用のハーフサイズにしてくれます。 つゆは鰹だしの効いたやや甘めで、蕎麦をジャブジャブつゆに浸して豪快に食べた方が美味しい蕎麦です。薬味のねぎには細かく刻んだ柚子皮が入っており、時折柚子の良い香りが漂う。大根おろしも付いて来るが、此方は七味唐辛子が混ぜてある。味変的にも楽しめて、大盛りでもペロッと食べられます。 かき揚げは、細かく刻んだオクラの粘りが特徴的、塩で美味しく頂きました。最後に口直しの「黒蜜寒天」と蕎麦湯で〆ました。 此方のお店は税別なので、メニュー価格の変更はないようでした。 ご馳走様でした！ 波盛りの赤城つぶつぶ蕎麦 夏野菜のかき揚げ 桑風庵系

H.Yajimaさんの行ったお店

孫平治の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 027-265-2448
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
群馬県前橋市新堀町２５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR両毛線 ／ 前橋大島駅（4.5km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

ドレスコード カジュアル
Wi-Fi利用 あり

027-265-2448