たまに無性に食べたくなるスープカレー。つくば市にはあんまり無いんですが、調べたら竹園にありました。『キャンディスパイス』さんに初訪問です。元々は、青森県弘前市で10年営業された老舗だそうです。因みに店名の『キャンディ』はスリランカの都市の名前のようですね。 店内は綺麗なカフェみたいな雰囲気。清掃が行き届いてます。気持ちが良いですね。 メニューは勿論スープカレーのみです。3種類のカレースープ、7種類のメインの具材、辛さを選びます。ライスはターメリックライスと、十五穀米の2種類から選びます。 初訪問なので、カレースープは「オリジナルスープ」を3辛で。ライスは「ターメリックライス」を大盛りで。具材は一番人気だという「皮パリチキン」にしました。ランチタイムはドリンクが150円との事。「マンゴーラッシー」を食後にお願いしました。 スープは10時間煮込んだお店オリジナルです。色んな野菜がたっぷり入ってます。スパイスの香りが良い感じです。カレーソースは辛味はそれほど強く無い3辛ですが、スパイシーで、たっぷりの野菜から出た旨味が素晴らしい。使ってる野菜は12種類だそう。スープカレーですから、もちろんサラサラですが、じんわり染み入るようなスープです。 ライスはターメリックライス。その上に乗ったトッピングは一番人気だという「皮パリチキン」です。この盛り付けは迫力ありますね。カレースープと、ターメリックライスの相性が良いですね。米一粒一粒に、カレースープが浸されます。しっかり美味いスープカレーです。 大判の「皮パリチキン」は、鶏モモ肉ですね。文字通り皮はパリパリで中は柔らかくてジューシーです。ナイフが無くてもスプーンでホロホロに崩れます。この鶏って仕込みに時間かけてます。鶏は一旦蒸してあるのかな?柔らかいです。カレースープに浸して食べるのが美味しいです。 ジャガイモは一個丸々入ってます。茄子やピーマンは、一旦油通ししているようで、色が鮮やかですね。 ニンジンも柔らかくホクホクです。野菜は何処で仕入れしてるんだろう?カレースープに良く合う仕込みだと思います。 茹で卵も嬉しいです。ソースや野菜もしっかり仕事してるのが良く分かりますね。素晴らしいですね。サラダは大根サラダです。口直しにも良い感じです。 〆に、マンゴーラッシーを戴きます。これ美味いです。癒されますよ(笑) 総じて… 真面目に作ったスープカレーです。 美味しいカレーです。全てに隙が見られ無いしっかりしたスープカレーです。もう少し刺激が欲しいので、次回は辛さレベル上げちゃいます。トッピングも豊富です。良いお店見つけちゃいました。
Shinobu Shimizuさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円