口コミ(5)

茨城県

スイーツ

フレンチ

カフェ

1000投稿 Miho Arai
【常陸牛のローストビーフ＆バジル香る白湯】職場の近くということもあり、もう何度か訪問させていただいている『常陸牛らぁめん希』さん。 A5ランクの常陸牛を使用したラーメンがいただけるお店です(*^^*) 限定のバジル白湯＋ローストビーフトッピング。白湯のクリーミーなコクとバジルの香りが合う！ローストビーフはさすが常陸牛、やわらかで和牛独特の旨味と甘味がありますね〜！お店も綺麗だし、店員さんもテキパキしていて、いつも気持ちよくラーメンがいただけます。
2023/11/28 写真と本文をすべて表示
ラーメン

中華

餃子

1000投稿 Shinobu Shimizu
この日は久しぶりに水戸でラーメンです。先ずは、今年６月にオープンしたばかりの新店『常陸牛らぁめん希』さんに初訪問です。こちらは、屋号通り茨城のブランド和牛「常陸牛」を使ったラーメンを提供しています。常陸牛に特化したラーメン店って、たぶん初めてですよね。メニューは常陸牛の白湯と清湯の塩、それと油そばもありますね。以前、限定で出してだという「常陸牛とあさり」の掛け合わせもあります。初訪問ですが、こちらの「常陸牛×あさり白湯塩」をお願いしました。店内は木を基調とした和モダンテイスト。広い厨房をL字に囲むカウンターに、テーブル席と、かなりの大箱です。駐車場も広いし、何処かの資本系飲食店の居抜きっぽい感じですかね。カウンター席に陣取ります。卓上調味料はブラックペッパーとレモン酢。待つ事15分ほどで登場です。スープは牛骨出汁の白湯に、アサリ出汁を加えた泡系のダブルスープです。牛骨特有の脂の甘味と風味に、アサリの風味。上質な牛脂の旨味を丁寧に引き出し、牛骨の強みとアサリの強みを掛け合わせて、上手くバランスを取ってますね。濃厚だけど、後味はスッキリしています。マイルドでミルキーなスープ。これは美味いです。麺は低加水の細ストレート。初見のパツっとした歯切れの良い食感から、スープを吸って喉越し主体の麺に変化していきます。これは面白いですね。泡系白湯スープもしっかり麺に絡んでます。美味いですね。具材は、なんと言っても常陸牛のローストビーフです。ピンクレアで柔らかく口中で溶けていきます。流石は常陸牛のローストビーフです。これだけでも食べる価値あります。絶品です。アサリは小粒ですが３個入ってます。わかりやすくて、良いトッピングですね。メンマは長めの穂先メンマ。柔らかく仕上がってます。木耳の細切りも良い感じです。コリコリの食感が心地良いですね。貝割れ大根の仄かな苦味も良いですね。具材の構成もかなりのハイレベルです。丼全体の価値は凄く高いと思います。総じて… ブランド和牛白湯塩ラーメンです。このラーメンは美味いです。一杯1,100円の価値は充分あります。あの和牛のローストビーフだけでも価値あります。たぶん資本系だと思いますか、常陸牛をこれだけ使えるっていうのは、資本の強みだと思います。個人店で限定ならともかく、毎日これを提供するってかなり難しいと思いますからね。高級食材を使っているものの嫌味は無く、全体のバランス感が見事。このラーメンは食べる価値あると思います。
2023/9/2 写真と本文をすべて表示
イタリアン

和食

パスタ

500投稿おがたよういち
6月14日にオープンした新店舗。初投稿。元　肉汁うどん利八の店舗を居抜き&リフォーム。スタイリッシュな看板が目を引く。当初あったらしい濃厚白湯シリーズは休止中とのことで、相方は、常陸牛清湯　塩　味玉トッピング、自分は、清湯　塩(かけ) 味玉トッピング+ローストビーフ丼をチョイス。常陸牛ラーメンは、大きめのローストビーフが4〜5枚ほど乗ったインパクトのある逸品。ラーメンでは珍しい牛肉の香りが新鮮。かけラーメンは、その具なしバージョン。麺は、平打ちの縮れ麺で柔らかめ。自分にはちょっと塩味が辛めだが、かみごたえのある常陸牛ローストビーフと一緒に味わってウマウマ〜)^o^(
2023/6/22 写真と本文をすべて表示
茨城県

スイーツ

フレンチ

カフェ

1000投稿 Miho Arai
【限定　牛骨坦々麺】常陸牛らぁめん希さんに再訪。 A5ランクの常陸牛を使ったローストビーフがウリのお店です（≧∇≦）今回は、限定メニューの牛骨坦々麺にしてみました☆ スープがかなり濃厚。コクがあって旨辛〜(*^^*) 非常に美味しいですが、私はもともとあっさり系の方が好きなので、こないだ食べた清湯の塩のほうが自分の好みかな♪ 店員さんがハキハキと丁寧で気持ちが良いです。
2023/9/12 写真と本文をすべて表示
茨城県

スイーツ

フレンチ

カフェ

1000投稿 Miho Arai
【A5ランクの常陸牛のみを使用したラーメンとローストビーフ丼】 2023年6月オープン☆ 早くも人気店となっている、常陸牛らぁめん希さん。常陸牛と言えば茨城が誇るブランド牛ですが、そのA5ランクのみを使用したという何とも贅沢なラーメン！(*^^*) ・常陸牛清湯　塩　950円・ローストビーフ丼　500円お肉が柔らかで、甘味のある肉質でウマー（≧∇≦）麺は平打ちでもちもち感あり☆ スープも旨味はしっかりあるのに全然くどくなくていくらでも飲めちゃいます、かなり私好みの塩ラーメン（≧∇≦）ローストビーフ丼は言うまでもなく、間違いないやつ。甘辛のタレが良いお味☆ 今回は清湯にしましたが、SNSなどを見ると白湯もメチャ美味しそうだったので、近日中に再訪します！お店の方も丁寧で礼儀正しくハキハキしてました。
2023/8/28 写真と本文をすべて表示

常陸牛らぁめん希の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	050-8888-0997
ジャンル	ラーメン塩ラーメンローストビーフ丼
営業時間	[全日] 11:00〜15:00 17:30〜21:00
定休日	不定休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

住所修正依頼

住所	茨城県水戸市東原２-１-２９大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR常磐線(取手～いわき) ／偕楽園駅徒歩22分（1.7km）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

X(Twitter)	https://twitter.com/masamune_0501
利用シーン	禁煙、ランチ、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: おがたよういち 2023年06月22日
最新の口コミ: Miho Arai 2023年11月28日
最終更新: 2023年11月28日 19:36

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