更新日：2026年01月07日
透き通る醤油スープと麺、ボリュームあるチャーシューの朝ラー店
大盛肉そば（1,300円）。 休みを使って喜多方へ遠征。絶対王者のこちらは世の中に喜多方ラーメンの名前を広めた立役者でもあります。朝ラーを求めて8時前に到着しましたが、日曜日ということもあってすでに約70名！の並び。さすがです。 50分ほどで入店、はじめに口頭で注文、支払いを済ませてから着席となりました。 スープは薄口醤油で仕上げた豚骨ベースの澄み切った清湯。やや塩味は強いものの、水がいいのかすっきり飲みやすく、いくらでも飲めそうな美味しい出汁です。 麺は多加水の中太縮れ麺。 もちもちで喉越しがよく、クセになります。スープとの絡みがたまらなく旨い。 具は「これぞ坂内」といえる、丼一面に敷き詰められたバラチャーシュー、メンマ、ネギ。 チャーシューは肉の旨味もきちんと感じられ、口の中でやっぱりとろけます。12枚くらいはあったと思います。 調味料はS&Bのホワイトペッパー、GABANのブラックペッパーグラウンド、七味、お酢、ラー油。 ブラックペッパーがフレッシュでいいアクセントになりますし、七味がスパイシーでこちらもナイス。 お酢はさっぱりすっきり、さらにスープが飲みやすくなります。 やはりチェーン店で食べる坂内とは別物。 麺とスープのバランスが秀逸で、王者の風格すら感じさせます。 もちろん味は美味しかったのですが、早朝から何十人も並ぶのは、さすがに喜多方の観光スポット化してしまった感があります。
会津の郷土料理を堪能できる、雰囲気抜群の蒸しご飯専門店
会津料理のわっぱ飯とこずゆが味わえるお店 とにかく味付けが優しい ご飯にしっかり味が染み込んでて美味しい 古民家を改装したお店の雰囲気もよし
とろける焼豚と旨みあふれる煮干し香る喜多方ラーメン
今週月曜の1杯、喜多方の『食堂はせ川』でかけ醤油らーめん♪2軒目予定の喜一にフラレたので繰上げてこちらへ。 他のお店よりも煮干しが強めに感じる厚みのあるスープにモッチリとした多加水の麺がよく絡みうまい(^^)q麺の舌触りが絶妙♪ ネギの風味が良いアクセントになります。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
極太麺×やさしいスープが癖になる、行列必至の絶品ラーメンスポット
なまえ」…喜多方ラーメンのファンにとっては有名なようだ この店名を初めて聞いた時は何それ？と思ったのだけど、お店の近くにゆくと「食堂なまえ」と書かれた黄色い看板が目に入る 駐車場もお店の前と脇に有って数台停めることができるようだ お昼少し前、お店の外に待ち客が3〜4名入店を待っていた 店内に用意されている待ち順表に名前を書いて待つこと暫し、店内に呼ばれた 店の方針からか、空席があっても同じテーブルに相席はさせないようで、店内は落ち着いた雰囲気だ 様子を見ての想像だけど、3〜4人のまとまったお客は２階の席に案内をしている そうそう、オーダーしたのはお店の看板メニュー？ 「極太手打ちチャーシュー麺」をオーダーしている 太麺を茹でる関係からか、20分程度は待っただろうか、極太手打ち…が運ばれて来た 麺の太さ、太いは太いのだけど極太というほど、極めて太いというほどではないと思う スープをひと口、あっさりとしたライトな印象だ 麺の食感は太いのと手打ちということも手伝って、食べ応えありでいい感じだ チャーシューも口に含んで噛むと豚味が滲み出して来てコレも良い感じだ それにしても昨今はラーメン千円が当たり前の時代、手打ちのチャーシュー麺が¥770-なんて極めて安価、優しい値段設定だなと思う 麺を食べ進めていると、待ち順表に名前を書き込むお客がにわかに増えて来た お店の外には十人ほどのお客が並び始めた様子、やはり人気店だ
朝から大行列、あっさり塩ラーメンが心に残る老舗の味
流石喜一！と唸る一杯！ お見事です！ R7/11/14 平日の9:00 満車です。 30分待ちました。 今日は連食なのでかけラーメンを！ かけsioラーメン…いやぁー参りました。 これが550円で食べれるなんて！ 後半に酢を投入したら美味さ三倍増！ 流石の美味さです！ R7/11/18 どひゃー！ 一週間のうちに2回かい！(驚)!!! 今日は昭和の香り（煮干し醤油味） なまらうんめぞ！ 参りました。 #喜多方 #あっさりラーメン #唸る
ふわとろ卵と絶妙ソースの肉厚カツを味わう、地元で愛され続けるご当地丼の名店
会津若松駅から徒歩20分のところにある創業60年の会津のご当地料理のソースカツ丼の老舗のお店。人気店だけのことはあり、ひっきりなしに客が来ており、店内にはサインが多く飾られている。豚は福島県産のブランド豚の阿武隈南部高原で育てた健育美味豚を使用。席はカウンター10席程度に小上がりの4人テーブル席が3つ。人気メニューは元祖煮込みソースカツ丼とキャベツソースカツ丼。元祖煮込みソースカツ丼は卵とじにソースをかけた逸品。このソースが濃すぎず、薄すぎず、ちょうど良い味わいで美味しい。またカツがかなりの厚みで柔らかくこれも美味しい。この味で1200円はかなりコスパが良い。ちなみにキャベツソースカツ丼は会津地方で昔から食べられてきたカツ丼で今度はこちらを食べてみたい。
地元で愛される、朝から楽しめる会津の味わい豊かなラーメンと焼き鳥の店
この日はキス釣りに行くか？ 馬刺しを求めるか？ かなり悩む。。。。。。 悩んだ結果馬刺しを選択。 となれば会津地方のうんめラーメン店で朝ラー一発！ 開店の45分前に到着です。 入口で名前を書いて車内待機OKです。 待機時に本日の品は決めました。 餃子6個を注文するも何故か7個で w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! お店のサービスですか？？？ 焼鳥をタレで3本です！ 餃子はニンニクのパンチが近年では最高効いてたよ！ こいつは仕事中は危険だね！(*^ｍ^)o==3プッ 焼鳥…メチャ旨！ 下手な焼鳥専門店じゃ敵わんよ！ 近年の中ではベスト3に入るね！★.:ﾟ+｡☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★.:ﾟ+｡☆ 会津山塩ラーメン大盛を！中太ちぢれ麵で！ 会津山塩ラーメン…喜多方店でも食いましたが絶品です v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ 一瞬、極太ちぢれ麺にしようか迷いましたが、最初なんでオーソドックスなやつを！ 次回は極太いってみましょうかね！ この焼鳥はリピ決定だよ ♪(*^o^)ｙ─┛ スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ うえんでさん♪ 喜多方店も大好きだったけど、此処を知ってしまったら頻度落ちるかな。 この焼鳥はぜって食わんばダメら！ 今度は塩で！ んんん～～～～～～～もしかして死ぬまでにシリーズ入りか？？？ 死ぬまでに一度は食っとけうえんでの焼鳥！ってか？ この後にいつもの所で馬刺し購入です。 #ラーメン #らーめん #会津 #焼鳥
思い出に残る体験ができる、量にこだわるソースカツ丼専門店
会津若松のソースカツ丼発祥の店はとても質素な佇まい。でも薄い豚肉を微細パン粉で揚げ、何とも味深いソースがたっぷりと絡められた豚カツにかぶりついた途端に世界観は一転し、めくるめくソースカツ丼の奥深い世界に引き込まれてしまいます。お店の人たちもとても人懐こく丁寧、とても気持ち良い名店。
種類豊富な地酒と名物つまみが自慢の上質居酒屋
会津の人気店(7500円/人) つまみと地酒が豊富でどれも無難に美味しかったです。このエリアで行ったお店の中では頭一つ抜けてる印象 特にアジのたたきはなめろう風でかなり立派なアジが一尾出るのでおすすめ
料理が会津の家庭風、蔵を改装したジャズが流れる居酒屋さん
初訪問しました。吉田るいも訪問したお店です。 お母さんが一人で調理から接客してるので満員の時は料理時間掛かりますが美味しい家庭料理が食べれます。地元野菜や地鶏や卵料理が素朴で美味しいです。地酒も沢山揃っています。雰囲気も良いですね お母さんもテキパキして心地よいお店ですよ
江戸情緒あふれる宿場町で味わう、ねぎと蕎麦の共演が楽しめる郷土そば体験
お昼どこで食べるか探したのだが、営業しているところは団体の予約が入っているところが多く 休業している店も多くなかなか見つからない。 それならダメ元で大内宿では1番人気の三澤屋に行ってみることにした。 途中やはり自転車で来るのは珍しいなのか観光客の人に話しかけられた。 このタイヤは冬用タイヤなのかとやっぱり雪道を走る。自転車のタイヤに興味があるみたいだ。 三澤屋は久しぶりである。いつも行列ができていて、混んでいるのが今日はそうでもない。入ってみると、いつの間にかお待ちの整理券が発券できるようになっていた。 大内宿も進化しているのだと、変なところに感心してしまった。 メニューを見ると、そばは2種類しかなかった。 冷たい蕎麦は高遠そばで1320円で結構いい値段である。 暖かい蕎麦はけんちんそば。 天ぷらは別に880円。 これなら効率は良いなと思った。 廊下に並べられた2人掛け用のコタツの先に通された。 注文を取りに来た女性は日本人では無いようだ。 高遠そばはネギが1本ついていて、人気のネギそばなのだが、ネギで食べるのは面倒なので、普通に箸で食べた。 ネギは薬味にと言われたが、そうそう1本も食べられるものではない、仲間に二本食べたと言う強者もいるが、とても真似はできない。 そばは腰があっておいしかった。さすが人気の三澤屋という感じだ。 食べ終わって外に出てみたら、自転車が屋根からの雪解け水でびしょびしょになっていた。 ダダダと音がして、屋根から雪の塊が落ちてきて、私の頭の上に直撃した。 幸ヘルメットかぶっていたので、事なきを得たがヘルメットの中まで雪が残っているので、いちどヘルメットを脱いで雪を払った。
ご当地の味をたっぷり満喫できる、満足感あふれるセットメニューの店
大名ソースカツ丼 洗面器並みの丼大きさにビックリでしたが、カツは薄めでサックリしていて何とか完食できました‼️
会津の旨み広がる、ミルク味噌ラーメンとソースカツ丼が楽しめるお店
2年に一度の会津旅行。偶然に会った方に牛乳屋食堂は是非！！と勧められ行ってまいりました。10人と大人数だったのでランチとも重なり待ちましたが お店の方のお気遣いでみんな同じ席に着席。私はおすすめのミルク味噌ラーメンとミニソースカツ丼を。 ラーメンはもっとコッテリかなって思ってだけど意外とさっぱり食べられました。そしてソースカツ丼。ほんとに柔らかくて美味しい！！2年前も違うところで食べましたがはるかにこちらの方が柔らかい！！ ほんとに美味しかったです。そしてスタッフの皆さんほんとに朗らかでご親切にしていただきありがとうございました
猪苗代湖畔にある、超有名カフェ
朝イチでうかがいました。 既に2組ほど待たれていたので、オープンと同時に行くのをおすすめします。 とても素敵な空間でした！
柔らかチャーシューと手打ち麺が自慢の隠れ家ラーメン
《広田》地元で美味しいと評判の昼過ぎにはスープ切れで終了することもある人気喜多方ラーメン店 食べログ『3.60』 【訪問】困難 磐越自動車道「会津若松」ICから車で5分 【行列】多い 土曜10:20着で5番目、オープン時26人 【注文】口頭 ○手打ちラーメン￥900 ■スープ■ ・鶏ガラと豚の動物系ベースに野菜など加えた清湯醤油 ■麺■ ・｢小西製麺｣謹製ややかため多加水平打ち手揉み麺 ■具■ ・トロける薄切り豚バラチャーシュー、ほうれん草、メンマ、青ネギ (卓上調味料) ホワイトペッパー、ブラックペッパー、酢 【店内】40席 テーブル32席、小上がり8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福島県 #福島グルメ #会津若松 #古川農園 #ラーメン #喜多方ラーメン #手打ちラーメン #小西製麺 #福島ラーメン #会津若松グルメ
朝から楽しめる、背脂入り喜多方ラーメンが自慢の老舗店
今週月曜の1杯、喜多方の『らーめん一平』でじとじとらーめん♪坂内食堂と迷ったけど未食のこちらへ。 豚骨と魚介ベースのスープに背脂を効かせた甘みのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q寒い時期に特に向いている1杯かも。 こちらも多めのネギが良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
素材の旨味を堪能できる、本格派喜多方ラーメンの隠れた実力店
再訪です。木曜日の喜多方は定休日の店が多いですが、ここのお店は営業してました。 いつも安定して美味しいです。ご馳走様でした。
圧巻のボリュームとインパクト！会津の名物ソースカツ丼
《南若松》1980(昭和55)年創業 そびえ立つデカ盛りのソースカツ丼で有名な老舗食堂 食べログ『3.57』 【訪問】やや難しい 会津鉄道会津線「南若松」駅から徒歩19分 【行列】なし 平日13:50着で店内9割24人 【注文】口頭 ○ロースかつ丼 ソース￥2,200 (ご飯･漬物･味噌汁付き) ■丼■ ・ごはんに千切りキャベツを敷き詰め、薄い衣に極厚な柔らかく肉の旨味と甘味抜群のロースカツを積み、程よい甘めのさっぱりなソースをかけた絶品丼 ■味噌汁■ ・味しっかりで具はおし豆腐とわかめ ■小鉢■ ・酸味あるきり干し大根 ■漬物■ ・奈良漬け (卓上調味料) なし 【店内】36席 カウンター4席、テーブル24席、小上がり座敷8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福島県 #福島グルメ #会津若松 #むらい #カツ丼 #ロースかつ丼ソース #ロースカツ #デカ盛り #福島かつ丼 #会津若松グルメ
地元愛とこだわり素材が光る、柔らか絶品ソースカツ丼のお店
会津若松にてソースカツ丼 鶴ヶ城から程近いところにあります ソースは結構濃いめでしたが、甘味のあるソースで美味しくいただきました
圧倒的ボリュームとやわらかジューシーなカツが魅力の絶品ソースカツ丼食堂
外観の期待に反して優良店 ソースカツ丼 写真からはわかりにくいですが1cm以上の厚みがある大判のとんかつ2枚分でかなりボリューミー(相対的にご飯は控えめ量) ラーメンも普通に手もみ麺で美味しいラーメンでした 餃子は野菜多めのさっぱり系 味も十分美味しく人気に納得。食べきれなかった分のカツはお持ち帰りもできる優良店
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
MINATOYA BAKERY INAWASHIRO
パン屋 / 会津若松市
猪苗代湖遊覧船の後の食事にうってつけ！ 選択肢があまりなく昼ご飯が心配でしたが、まだ新しくできたば…
