素朴な味を楽しめる温泉街のラーメン屋
※去年の投稿なので簡潔に…^^; 「 ♪ #龍上海の「辛みそラーメン」で有名な赤湯市にあるラーメン専門店。赤湯温泉街の近くにあり飲んだ後に食べたくなるラーメンですね ♪ 」 この日頂いたメニューは⤵︎です(˘⌣˘)ʃ ※写真順 ********************** ◉醤油らーめん 細麺 ◉餃子 別の日に食べた ◉味噌チャーシュー ********************** 素直に美味しいラーメンでした(^^) 年配のご夫婦二人で切り盛りしているせいかメニューは至ってシンプル。 飲み屋の多い温泉街にこういうお店は必需ですね! #山形グルメ #赤湯グルメ #赤湯ラーメン #赤湯は醤油ラーメンも美味い #飲んだ〆に
旅の疲れを癒す、やさしいハーブティーラテが楽しめる新幹線カフェ
山形出張⑧山形のお店の最後は新幹線の時間までちょっとあったのでスタバでコーヒータイム!エスプレッソ何ちゃらを注文!うめぇ〜!ご馳走様でした♪
冷たい肉そばとげそ天の相性が抜群な山形のそば処
山形から県外行く途中に寄りました。人気店らしく激混みでした。名前を記入し1時間以上待ちました。お盆休みに行ったので仕方なかったです。初めて冷やしラーメンを食べました。
北海道風の奥深いスープと野菜の旨みを堪能できるスープカレー店
ラム挽肉(数量限定ですって)+魚介スープ+中辛+ライス中 ※組み合わせで頼めるようてす。 なんという…スープ旨っ 野菜甘旨っ ブロッコリー素揚げってこんな食感になるのか… ゴボウのパリパリとかやばくない なぜ知らなかったおれ! いやはや。感服いたしました(〃ω〃)
山形市で沖縄料理を食べさせてくれる店
ソーキそば大盛り♪ 沖縄の雰囲気たっぷりなお店 昔からソーキそばは 大好きだったんで また食べれるのが楽しみです なんこつソーキそば680円 ランチタイムの価格設定だそうです
可能な限り無添加の素材を。自家製バンズが美味しいハンバーガー屋さん
天然自然、地元産にこだわっているので安心できるのが嬉しいです。 サイズ的にはバーガーは直径が小さく高さがあるタイプで +80円でサイズアップできます。 今回はテリヤキ360円+プレーンドック350円+ポテトSセット370円です。 テリヤキソースはたっぷりなので結構袋に残っちゃいますが それをポテトに付けて食べるのも美味しいです。 値段表記的には大手バーガーチェーンのように テイクアウト、イートインどちらも同額っぽいです。
つるつる&シコシコ食感の麺が自慢
山形南陽市の食堂ですが、安倍晋三元総理も来た事のあるお店とか 味噌ラーメン食べたくて土曜訪問したら開店前に車がどんどん来ます。開店から30分で満員でした。駐車場が少ないので県外の人は開店前に来た方が良いのと終わる時間が午後2時30でなく2時には終わってました。味噌ラーメンは、味噌玉が載っていてそのまま食べると塩タンメン混ぜるとニンニクの効いた味噌ラーメン青のりトッピングが良い味出しています。大盛りはすり鉢で来ますが地元は注文してる人が多いですね。味噌ラーメンが一番 次に醤油ラーメンがダントツ注文多いですね 焼肉丼も若い人注文してました。
地元客をはじめ多くの人に愛される人気の中華料理屋
『パイコーメン』写真1~4 『麻婆焼きそば』写真5~9 『豚角煮チャーハン』写真10,11 『五目うま煮そば』写真12 山形の大学病院近くの中華屋さん(^-^) 仕事でたまに大学病院に伺うので利用させてもらってます。 中華屋さんのメニューで私が好きなのはパーコーメン(排骨麺)とロースーメン(肉細切りそば)。 この店は、どちらもあるのでありがたい(山形はただでさえ中華屋さんが少ないのでなかなかありません)(^.^) 特にパーコーメンは旨味が濃いのにあっさりした醤油味の中華スープにカラッと揚がったロース肉の相性は素晴らしいと思いますね。 そして仙台発祥の麻婆焼きそば。 焼きめがついた焼きそばにたっぷりの麻婆豆腐。個人的に麻婆飯よりこちらのほうが好みですね(ᵔᴥᵔ) 他には刻まれたゴロゴロの豚角煮が入った豚角煮チャーハンや定番の五目うま煮そばなど何を注文してもそつがなく美味しい料理。 オススメの中華屋さんです(^^)/ #クリスマス
独自進化系ラーメンと定食が楽しめる、バリエ豊かなご飯処
【庄内・鶴岡のらーめん84杯目】 露骨に“横浜家系”とか謳わないところに 好感が持てる、鶴岡の家系「よこはま軒」さん。 ショッピングセンターの中にあるため、 なんだかんだ、よく利用させてもらっている。 この日は、POPメニューから。 注文後、わりとすぐに到着。 ●生姜醤油ラーメン(980円) 丼の底がザラつくくらい、たっぷり入った生姜。 スープを一口飲むと、めっちゃジンジャー。 その後、遅れてとんこつ醤油。 こってり、キレ。 この2つが、共存していることに驚き。 この点以外は、オーソドックスな家系。 チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚。 ローカルで独自の進化を遂げる家系。 邪道なのかもしれないけど、個人的には好き。 ご馳走さまでした!!!!
出張時にうれしい、ちょうど良い量の朝ごはんが楽しめるホテル
山形出張④ワシントンホテルに宿泊し、朝食は24階の中国料理の紅花楼さん!高層階なので眺めは最高〜!ただ、中華粥とか点心かと思ってたのに出て来た料理は和食やんけ〜!昨日、飲み過ぎたので、ちょうどいい感じの朝ごはんでした♪ご馳走様でした♪
国産食材にこだわった本格中華を堪能できる、「陳麻婆豆腐」が自慢の店
検索ヒットしたこちらは、山形弾丸ツアーでのお昼。蔵王温泉、御朱印二箇所いただきながらの来店。 結構、次々きますね。 サンラータンメン、豚肉細切りラーメンをいただく事に。両隣りの席でサンラータンメンを食べてましたので… 待つ事20分ほど。 イヤイヤ、みんな大盛り…周りのチャーハン食べてる人なんか、あれ普通盛りなの?みたいな量。 はい、サンラータンメン。酸味も辛味も良い感じのバランスです。 美味しかった!
一度味わえば忘れられない、絶品ジンギスカン体験
やはり山形のジンギスカンは最高! 北海道で食べたもの、都内で食べたものとは一線を画す美味さ!本当に美味い。 山形に来たならばジンギスカンは外せない。
山形駅周辺、リーズナブルな価格で気楽に入れる洋食屋さん
カレーを食べたくなって訪問しました^ ^ 洋食屋さんのカレーを(๑˃ꇴ˂๑) 7時半頃入店、ほぼ満席です オーダーは カツカレー大盛り 目玉焼きハンバーグ定食 こちらのお店 大盛りをオーダーすると 量が2倍になります‼︎ 知らないと危険です(笑) それとご飯は2杯までお代わり無料です^ ^ お腹、はちきれる設定です(笑) で カツカレー カツが埋もれて見えないですね 普通の大きさでしたが カレーの量が多いので見えませんね… もちろん腹パンです #カツカレー #ハンバーグ #目玉焼き #山形
ワンタンとチャーシューが織りなす癒し系ラーメン
みなさんのおっしゃるとおりでした(^^)❤️チャーシューワンタン麺で決まりです。注文して5分でテーブルへツルツルストレート麺でスルスルっと食べられますチャーシューも柔らかく味染みてますワンタンもた〜〜っぷり入って〜〜参りました〜〜酒田No.1と言われるのもうなづけました〜〜 #間違いなし
上山市の静かな住宅街、冷も温もどれも美味しいお蕎麦屋さん
上山にあるステキな店構えのお蕎麦屋さん、たから亭で天ざるランチ。 雰囲気も良いけど味も最高♡ 手打ちのお蕎麦はすごく美味しい‼︎ 薄い衣が上品な天ぷらは海老プリプリでうまお! 奥の囲炉裏の個室は雰囲気まんてん オススメ♡
愛想の良い接客がていねいな美味しいラーメン屋
一頭の豚から2本しか取れない部位を使ったらしい。 そのチャーシューの味を確かめたくて注文してみた。 驚いたのがチャーシューの美味さもさることながら 麺がとにかく美味いのだ! 噛めば噛むほど旨味が増してくる 不思議な中華麺だった! 細く切ったネギもシャキシャキで美味しい。 スタンド割烹石山を彷彿させる出来栄え。 麺もスープも相性が良くて ちょっと信じられないぐらい美味しかった。 いや〜びっくりでした!
絶品米沢牛を食べるならここ、隠れ家的お宿のレストラン
【 ♪ 旅の宿シリーズ其の3 米沢牛を堪能しながら静かな宿でのんびりした時間を過ごしたい… そんなコンセプトをもとに誰でも一度は泊まってみたくなる人気のお宿 ♪ 】 旅グルメが好きな方なら一度は名前を耳にしたことのある、旅館の料理では常に山形ランキングの上位に君臨する米沢牛創作懐石を存分に味わえる宿。 言うなれば宿に泊まるついでに食を味わうのではなく、食事を目的としたついでに宿でゆったりとくつろぐ事を目的としたお宿(…だと個人的に思います(^^;;) 過去ログになりますので、まだ雪がある頃のレビューなのはお許しください。 そのかわり雪のロケーションは雰囲気最高です! 『すみれの米沢牛創作懐石+オプション料理』 ※季節によってメニューは変わると思いますので詳細は割愛させていただきます。 ●米沢牛たん塩焼き(オプション) ・まずは露天風呂から上がって夕食前の牛タンと冷たいビール(≧∇≦) 米沢牛の芯タンを使った柔らかい牛タンでディナー本番前のテンションはMAXですψ(`∇´)ψ 【すみれの米沢牛創作懐石2021 冬】 ●トマトでマリネした外ももローストと米沢牛のテリーヌ パイを添えて ●ほほ肉の菊芋とかぼちゃのスープ ●まくらの湯引きと冬野菜のサラダ 具だくさんの温かいドレッシングで ●かいのみのロースト ソースペリグー ●お口直しのグラニテビーツ ●大とろポワレのにぎりとしきんぼの手まり寿司 ●とも三角のすみれ漬 ●千本と寒中キャベツ赤ねぎの小鉢みかんのジュレ ●サーロインのすき焼 すみれだれで ・選べるメインはやはりすき焼き!なかなか外で美味しいすき焼きって食べれませんからね。 ●すみれの冷汁 米沢の郷土料理 ●山形米沢市遠山産つや姫 ●エッグタルトのいちご添え フランボワーズソルベ お酒 ○ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ○米沢ジャックスブルワリー すみれペールエール ○香梅(写真なし) ・かいのみやとも三角の味のある赤身肉から脂が旨いサーロインまで心の躍るディナーでした^o^ お肉が素晴らしかったのは言わずもがな、濃厚なかぼちゃのスープ、シャキシャキの歯応えが気持ちいいサラダ、そしてかいのみと和えた小野川温泉の豆もやしの抜群の食感。 肉ばかりではなく野菜が美味しいのが山形県特有のものなのだとあらためて感じました! 【朝食】 ・なんといっても特筆すべきは美味しいご飯と米沢牛の味噌汁(๑˃̵ᴗ˂̵) 牛肉の味噌汁って初めて食べましたがたまらなく美味しかったです…しかも朝から ♪ 食事、お風呂、部屋、すべてが完璧に近い宿でした。 それなりの金額はするし、なんといっても予約がなかなか取れないのでハードル高めの宿ですが、願わくば年に一、二度は訪れたい旅館です❗️ #旅の宿シリーズ #湯の沢温泉 #時の宿すみれ #米沢牛創作懐石 #牛づくし #東北温泉旅 #雪の米沢
山形の旬食材と心温まるもてなしが自慢の和食店
山形2日目 本日もお伺いしてしまいました ご主人のご好意で特別酒いただきました 家族ぐるみのお付き合いはこれからも永遠に また来年の夏にお邪魔します 今年もありがとうございました 大感謝
柔らかく上品な味わいを楽しめる生揚げの名店
銀山温泉にある豆腐屋さん。 なにやら有名なこのお豆腐屋さんで、立喰い湯豆腐と生揚げをテイクアウトして足湯場近くでいただいた! 湯豆腐は美味しいタレがかけてあってスルスルと食べれた。絶品だったのが、生揚げ!人気で売切れることもあるみたい…だったけれど、運良く食べられた! 外はパリパリッ!とした揚げで歯応えがいい! 中からはフワフワの豆腐が豆腐の旨味をだしてくる! 少し小腹が空いたな~という時は野川とうふやさんで、豆腐を食べるとよい。 ごちそうさまでした( '༥' )
ご当地感あふれる工場直売のバラエティ豊かなパンを堪能
ベタチョコ、明太子ちくわパン。 山形県南部の南陽高畠インターから車で2分ほどのところにある山形ご当地パンの工場直売所。土日祝のみ営業。 Googleマップで遊んでてたまたま見つけた。 日曜日の9時前に着いて先客1組。 開店時間前だが店には入れた。 入るとすぐに名物の「ベタチョコ」がさまざまな種類並んでいる。他にも惣菜系や冷蔵系など週末のみの営業にしては取り扱いの種類豊富。 直売所ならではの商品にはならなかったコッペパンがアウトレット価格で売られている。 ベタチョコは以前食べたことはあるので変わり種のバナナを、惣菜系からちくわパンを購入。 ベタチョコは、開いたコッペパンにクリームを塗り、その上からさまざまなな味のチョコレートでたっぷりとコーティングされたご当地パン。9種類ほど展開されている。 コーティングのチョコも硬くはなくしっとり系なので夏は早く食べないと溶けてしまう。 ちくわパンは北海道でお馴染みのちくわのなかにツナマヨが入ったものを乗せて焼いている。 味は想像通りだがボリュームがある。 高速の出口すぐにあるので山形観光のスタートとして、山形のご当地パンからスタートするのも面白い。 これからの時期はお土産にするならクーラーボックスなどあった方がいい。
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