更新日:2024年05月23日
【天ざるがおすすめ】山形の老舗蕎麦屋の幸せ噛みしめる蕎麦
山形に来たら蕎麦食べないとということで、庄司屋さんへ。 夕方なので、ゆっくり蕎麦屋飲み。つまみは板わさと納豆。板そばで〆。 #飲める蕎麦屋 #老舗の蕎麦
山形名物「冷たい肉そば」が最高に美味い!山形の名店
仙台に住んでいた頃に別の店舗(本店)で食べた冷やし肉そばに衝撃を受けたのがもう10年以上前。その時からずっと大好きな一寸亭(ちょっとてい)の冷たい肉そば。今回はランチタイムでお得な天ぷらのセットを注文!(もちろん麺は大盛り) 透き通ったこの冷たい鶏出汁のスープが、まあとにかく美味しい。麺もコシがあってスープとの相性抜群。正直、毎週食べたいです。
美味しいお蕎麦とラーメンで、お昼時のみの営業でいつも大混雑のお店
山形市で大人気のお蕎麦屋さんです。ゲソ天で蕎麦食べるのが山形流ですが、ここは蕎麦以外ラーメンも美味いんです。今日はゲソ天ラーメン出汁が優しくて全部スープ飲める
そばとつゆの相性に趣きを置く伝統の味が味わえるそば店
今回はせいろそば(770円税込)を注文です。喉越しの良い細めのお蕎麦ですね、蕎麦本来の風味と食感を楽しめる!数量限定の天丼も気になるところです(笑)ごちそうさまでした〜♫ (*^▽^*) #三津屋 #本店 #せいろそば #ランチ #山形市
山形の冷たい肉そばがいただけるお店
冷たい肉そばを注文。冷たいのに、コクがある不思議なスープ。美味しい。全国に広がっていいと思う^ ^
東京ではなかなか食べられない冷たい肉蕎麦が人気の蕎麦屋さん
ラーメンが食べたかったんだが2対1で蕎麦に… 現在地周辺で探した結果、ひろさんに決定。 人気店らしく13時過ぎなのに広い駐車場は満車… しばらく待って1台空き滑りこむ。 年末なので限定メニューとの事。 自分は冷たい鳥そば850円とゲソ天400円。 妻と娘は温かいめかぶ蕎麦(レディースサイズ)を注文、20分ほど待って店内へ。 事前注文なので10分ほどで提供されました。 冷たい肉そばの出汁は自分が好きなちょい甘めの出汁。 蕎麦も10割なのにつるっとしてていい感じです。 温かいめかぶはシャキシャキしてて量も多く美味しかったとの事。 出汁はほぼ同じ感じだったそうな。 ゲソ天は、、作り置きで冷たくて硬かったのが残念でした… 年末だししょうがないのかなぁ… お値段も通常より100円増しだったみたい… 次は通常営業の日に来てみたいと思います。 蕎麦は美味しかったので、まぁいいか。 また来ます、ご馳走様でした。
山形の旬の素材を活かした限定メニューなどの絶品蕎麦が楽しめる蕎麦店
これが鳥中華なんですね今度は鳥そばを食べに行きたいです
鎌倉流の冷たい肉そばを味わえるお店
山形と言えば蕎麦。 昼時でしたが、丁度タイミングよく入店できました。 今日はつったい肉そばを頂きましたが、次は鳥中華も食べたい! 歯応えある太麺が満足感たっぷりで美味しかったです♪
十割りで石臼挽きの蕎麦が提供される、民家風の蕎麦屋
板そば、おろし(暮坪かぶ)をいただきました。蕎麦の香り、しっかりしめられたコシ、おろしの辛味…最高です。盛付けは少なく感じましたが食べ進めると量もしっかりあります。蕎麦が美味しいのには当然感動しましたが、店構えもカッコ良すぎ。駐車場側は古民家風の風情で、店のドア、入口は一軒家の佇まい。店内は婆ちゃんの家(^^)素材を丁寧に説明して下さる接客も含め、大ファンになりました。訪店は早仕掛けが良いかと…
シャキシャキの食感が楽しいもやしラーメンが人気のラーメン店
コロナ渦でもやはり寒くなったら行きたいのがここですね。 量が多く熱々のもやしあんかけは胡椒が効いてて美味しいです。 食べてるとあんが熱とスープと混ざりとろみが無くなるので 早めに食べ切った方が熱々で美…
最上早生を使った山形蕎麦。十割板そばが自慢のお店
肉そばで聞いたらみなさん 何を思い浮かべますか? 豚肉の入った、あったかいうどんでしょうか? 山形では違います! 親鳥を硬くなるまで煮込んだ 取り出したっぷりな冷めたうどんです! この冷めたうどんが山寺を登り終えた 後に食べると一気に体が涼しくなる! スープもうますぎて 永遠と食べられるため これがもしも東京にできたら 月一で通いますね。 スープは取り出しとカツオかな それとみりんのうまさがきいている 麺は細く、よくスープを絡めとるため 相性抜群! 山形にきた際はぜひ!
季節毎の変わり蕎麦が食べられる、極細の蕎麦が美味しい山形市内のお店
私は納豆そば、連れは二色野菜天そばを注文。山形そばにしては極細麺でとても食べやすく美味しかったです。さすが食べログ百名店!また来たいです。
行列必至。山形定番メニューの肉そばが人気、北山形の蕎麦屋
連れがチョイスしてくれたのは山形B級グルメの冷たい肉そば!鶏肉入りですき焼き風の汁で少し甘い感じ!蕎麦はコシがあって旨い!イカ天も一緒につけるのがいいらしい!美味かった〜!
店内は広々しておりゆったり寛げる、食べ放題メニューもある美味しい蕎麦屋
やはりここのそば好きです! 細切りですが、しっかりコシがあって噛みごたえがあります。そしてそばの甘みが感じられます。 普通盛りでたっぷり量があり、天ぷらもサクサク、 サラダバイキングと漬物バイキングが付いて税込み1,000円は頑張ってくれています。 次回は暖かいそばもチャレンジしたいです。
山形名物板そばの食感が独特で美味しい、お蕎麦屋さん
天保そば、ゲソ天。 山形県山形市の山形北インターから車で5分ほどのところにあるそば屋。天保そば保存会会長のお店。 日曜日の10:30に着いて開店前なので先客はなし。 開店時間に合わせて次々と来客。 毎年6月はこの「天保そば」が解禁されるので山形に来ている。天保そばは江戸時代に保存された種を発芽させ、交配しないように島で育てる。野性味あふれるそば。 この店は山形らしく「板そば」形式で提供される。 10分ほどで着丼。 殻ごと挽いた黒っぽいそばで、歯応えは硬めではあるが噛むほどに蕎麦の強めの香りが鼻から抜け、あとから甘みがくる。蕎麦つゆは少しつけるだけで十分。この香りがたまらない。 山形名物のゲソ天は一人前でこの量なので複数人でシェアでもいいと思う。 この天保そばを食べに6月は山形旅行を組むのもおすすめ。
県内のみならず県外の蕎麦好きを唸らせる蕎麦の名店
こよなく愛するお蕎麦屋さんヽ(^o^) お店はひっそりと住宅街の路地に佇み、店内も広からず狭からずの落ち着いた感じの雰囲気。 何度か投稿してるので詳細は割愛させていただき、今回はメニューの中から2品ほど紹介…
麺はもちろん、器まで手造り陶器という、一風変わったお蕎麦のお店
地元人気店 蕎麦屋さんの中華そば750円 あっさりスープ 旨みたっぷり ミニもつ煮込み500円 #地元人気店
河北町名物の冷たい肉そばが、山形市内で味わえる蕎麦屋
肉そば700円+ミニソースカツ丼250円♪ 美味しかったですねぇ〜♪ もう大満足大満腹(*´3`*)ゞ お客さんひっきりなしでした‼︎ #山形市元木 #まると #肉そば #おいしい肉そば
二八そばが美味しくて、蔵や土間がありオシャレな雰囲気のお蕎麦屋さん
二八蕎麦、十割蕎麦の合い盛りです。 十割は麺つゆ無しで、ニシンと一緒に食べると、ニシンの甘さと蕎麦の風味がマッチして美味しいです! 二八は麺つゆと美味しく食べられます! 山形駅から徒歩10分くらいですので、初めての方は100円バスで十日町で降りると目の前ですので便利です。
山形市にある北山形駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
山形メディアタワーそばにあるおそば屋さん。 出張ランチで訪問です。 山形といえば、そば! 山形といえば、げそ天! ということで、 げそ天ともりそばのセット¥800- そばの量がボリューミー。 丼ものがついたお得なセットもあり、 近隣のサラリーマン紳士諸君が 召し上がってましたが、 私にはまず完食できなそうな量でした^^;; ボリュームを求める方にはおススメです。 メニューも豊富。 #そば #ランチ #出張グルメ #山形
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