更新日:2024年11月01日
毎年10月1日~5月31日限定で営業する大人気ラーメン店
山形県鶴岡市にあり 10月から5月の8ヶ月間のみ営業する超人気店。 ようやくの念願の訪問。ようやくすぎた。 旅館業をしており ラーメン好きのオーナーが冬の閑散期の集客のため 中華そばを作り始めたのがきっかけ…
細縮れ麺にあっさりスープの人気ラーメン店
本日は予定のお店が休みでお店変更 鶴岡でのランチはラーメン チャーシュー麺を太麺、こってりで頂く 太麺は素朴な味でスープに合う チャーシューはもちろん美味いし食べごたえ十分 次回、細麺や具なしの皮ワンタン…
旨みのあるスープに細いちぢれ麺がよく合う、ラーメン激戦区の名店
放浪旅 久しぶりの訪問です。 背油生姜ラーメンを狙っていましたが、 まだやってなかった、残念! オーダーは「中華そばと担々麺」 やっぱり美味しい!速攻で完食でした。 ごちそうさまでした。
太めのちぢれ麺とスープが絡み合う最高の味噌ラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん72杯目】 ≡夏の麺めぐり その7≡ かねてから食べたかった、 冷やし中華を求めて「龍上海」さんへ。 開店と同時に暖簾をくぐり、 入って左にあるカウンターの一番奥へ。 ●からみそ冷やし中…
スープがあっさりした昔ながらの中華そばが人気のラーメン屋さん
2月下旬の 庄内遠征です♬ 山形ラーメン王国…言われる由縁が…庄内地方…村山地方…置賜地方…それぞれの顔があります! ここは庄内地方の代表格… アゴ出汁スープが美しい♬ さらに、麺はシルクを練り込んだドレス麺 …
メニューは麦切りと蕎麦のみの、行列ができるお店
うどんのような蕎麦でしたが美味しかったです
毎日限定20杯の煮干しわんたんお得で安い美味しいラーメン屋さん
【庄内・鶴岡のらーめん79杯目】 ≡夏の麺めぐり その12≡ 定番から、麦切りを使った中華そばまで 幅広いメニューをもつ「晴天の風」さん。 およそ7年ぶりの訪問。 カウンターの真ん中らへんに腰かけ、 迷いながら…
自家製の麺・たれ・スープが自慢の老舗のラーメン屋さん
【庄内・鶴岡のらーめん96杯目】 約6年の時を経て、 再び訪れた「鷹乃巣」さん。 暖簾を潜り、目の前に現れる券売機で 食券を購入し、店主に促され小上がりへ。 お一人様で、座敷のテーブル。 なんとも、いい身…
こだわりの小麦の香りがする麺とスッキリしたスープがおいしいつけ麺屋
『支那そばや』出身なこちら。 セルフサービスとなっていて 食券を渡すとベルを渡されるので席に座って待ち 鳴ったら取りに行くシステム。 「醤油らぁ麺」¥880 麺がストレートか縮れで選べます。 今回はおすすめ…
昔懐かしい中華そばを味わえるお店
焼肉中華 中華小 カツ丼
麺はモチモチの縮れメン、チャーシューやスープと合う美味しいラーメン
【庄内・鶴岡のらーめん86杯目】 本格自家製手もみ麺の店 「麺屋酒田 in ほなみ」さん。 入ると正面にある、タッチパネル式の券売機。 メニューを選び、麺や背脂の量、トッピングを選び 清算をして、手に入れた食…
鶴岡で大人気のラーメン店。イチ押しの塩中華そばはシンプルで美味しい
【庄内・鶴岡のらーめん97杯目】 少し時間が空くと、やはり食べたくなる 推しているお店の一つ「こやい」さんへ。 11:00の開店直後に到着。 カウンターに滑りこみ、注文をする。 TVも棚にある漫画も見ず、厨房の…
汁なし黒ゴマ担々麺は残った汁にご飯を入れて残さずいただけます
【庄内・鶴岡のらーめん76杯目】 限定麺を食べるため 「坦々麺の店 まるたん」さんへ。 入ると目の前にある券売機で食券を買い、 お店の人に渡して、カウンターへ。 ●清湯坦々麺(950円) とある月の限定麺、中の…
麺は太麺の平縮れゴツさはなく、スープも魚が効いてるけどかなり食べやすい
太麺が苦手な私としては、お店の名前で避けていた気持ちがありました。実際に入店して細麺も選べることが分かりお気に入りのお店がひとつ増えました。魚介系出汁の香りが強くて大好きな味わいです。
野菜たっぷり、ボリューミーなあじわいラーメンが大人気、鶴岡市にあるラーメン店
久しぶりのあじわい食堂 あじわいラーメン
行列ができる地元で有名なラーメン店
宮城からわざわざこの一杯のために行ってます! からし味噌ラーメンが一番! いろんなところで辛味噌のラーメンありますが 此処が一番美味しいと思います!!! つけ麺も人気ですね(^ ^)
ボリューム満点、なのに安いと大人気の味噌ラーメンが美味しいお店
ホルモンを使った、旨いラーメンを食べに 「つるおか家」さんへ。 およそ3年ぶりとなる訪問。 変わらずに、賑わう昼時。 再会を祝して、人気No.1の味噌ホルモン麺。 とも思ったが、この日は好物の塩で。 ●塩ホ…
地元人気のラーメン店と言えばこのお店
【庄内・鶴岡のらーめん57杯目】 じんわり、こってり旨いらーめんを求め 「ら〜めん 満び」さんへ。 暖簾をくぐると、左にカウンター 手前にテーブル、奥に座敷という構成。 カウンターが満席だったので お一人様…
古民家を改装した趣きある店構えの鶴岡の人気蕎麦店
山形県の庄内空港から移動。 友達と一緒に訪れた古民家のお蕎麦屋さん。 雰囲気がとてもよく、お蕎麦美味しかったです。 弁慶めしという味噌で焼いたおにぎりを葉っぱで巻いたおにぎりは、独特の味でリピートしたい…
甘じょっぱい出汁にプリプリのうどんは家庭を思い出す優しいお味
山形県鶴岡市 笹川食堂 社員全員で初詣で御祈祷をしてもらった帰り 久しぶりに訪問 肉うどん 大盛り 中盛り
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