友人からの 紹介で、妻と2人での来店です。 朝11時開店 本日最初のお客となり入店 女将さんらしき方に注文です(しおわんたんめん@880円×2) 入店10分も立たないうちに続々入店 気が付けば店内に15人ほどでカウンター及び小上がりの座敷はいっぱいになり 奥座敷へ案内されていました。 お客さんの半分以上が みそらーめんを注文のようで、この店の人気はみそラーメンのようです。 約15分後 配膳された しおわんたんめん をじっくり拝見・・澄み切ったスープ・白髪ねぎの盛り付け煮玉子の絶妙な色合い・大きなキクラゲ・・盛り付けは GOOD!! まずはスープを一口 熱々でフーフーいいながら うーん これはいける!! くどくなく・塩辛くなく あっさり系?レンゲで2・3回すすっても 美味しい・・ 次に麺を一口 細麺で縮れ麺・ゆで加減がとてもGood 最初はやや硬め・2~3回目には丁度良い硬さになり、こし・粘り気・舌触り・等 最高にGOOD!! 外にあった 長谷○製麺のコンテナを見つけ あそこの製麺所の麺は評判が良いし、ラーメン店の店主と打ち合わていろいろな麺を作っているらしい との話を聞いたことがある。 ワンタンも熱々で フーフーしながら一口 ワンタンのトローリした感じが とても良い ワンタンの皮の材質が 違うのかなー・・ 白髪ねぎのトッピングの仕方も GOOD・ そして大きなキクラゲが2個入っていると少し高級?に見える。 チャーシューも柔らかく、味も染みており GOOD 夢中で食べて完食です。 大変満足な一杯で ご馳走さまで祖板。
Syuichi Maenoさんの行ったお店
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支那そばや 本店
戸塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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そばの店 ひらま
置賜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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最上川千本だんご
大石田駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 二代目 高橋商店
さくらんぼ東根駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 丸文
羽前千歳駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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め組
蔵王駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那そば無双庵
山形駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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初代 梵天丸
天童駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Ice cafe' 弘水 -KOSUI-
天童駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- 営業時間外
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一茶庵 支店
新庄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いさご食堂
羽前千歳駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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昭和屋 そば琳
北山形駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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渓流
/ ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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志づ美
高畠駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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横濱家系 のじ家
山形駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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竹林坊
東金井駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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大沼食堂
東金井駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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みなみのとんとん
山形駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手打ちそば港屋
北山形駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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蕎壽庵
鳴子御殿湯駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円