漬物に手を抜かない。 建物も看板も、昭和からそのままの様相で、調理法だって大きく変わってないのだろう。 もう何十年も変わらずにいるから、今を生きる人には時代錯誤に映って見えるかもしれない。 人気のない古い飲み屋街にある、人気のない町中華。 酒を飲んだ後の〆にと、1人来ては麺をすすり、熱々のスープで冷えた体を温める。 〆にと来たけど、まずは飲み直す4人の男性。 早々に飲み直していた僕らを加えれば、いつのまにかに店内は、暖炉ではない暖かさが満ち溢れていた。 この店の事を他人に話すとき、口を揃えて言うだろう。 「ふつうの店なんだけどね」と。 昔はその「ふつう」だった漬物は、この時代だとご馳走に変わる。 便利になった世の中で生活していると、忘れてしまいがちな価値だけど、こうやって集まってくる人々に会えるのは、この店が「ふつうに美味しい料理」を作り続けているからだろう。
阪田博昭さんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円