前を通って、気になるお店を見っけ。 ネットで店主さんの経歴を見ると様々な有名店で修行した模様。 お昼に凸。 メニューは少ないですが期待です。 黒酢酢豚定食をオーダー。 ものの5分もしないで提供されました。 仕込みがちゃんとしていて、手早く強力な火力で炒める。 玉ねぎ、ピーマンは油通し、人参は、湯通しか。 これは益々期待が膨らむ。 メインにライス、コーンスープ、ザーサイに小鉢が棒々鶏。 黒酢酢豚、酸味を飛ばして甘さを強調しているお店の多い中、酸味が強烈。 そしてこの餡の旨味も凄い。 肉もかなり良い。 かなり柔らかいヒレ肉。 酢豚というと固い肉が多く、煮込んだ肉を使う店も多い中、これは良い意味で面食らいました。 しかも衣がカリっとしている。 そしてまた、棒々鶏が旨い。 蒸し鶏の塩梅もさることながら、胡麻ソースの旨いこと。 これ、夜限定のシュウマイ、棒々鶏、よだれ鶏もかなり旨いんだろう。 良い店を見つけました。 機会があったらリピ確定です。 8月ニューオープンのお店 金華園・紅虎餃子房・東天紅・横浜桂林で修行した店主が作る絶品中華 仕事が早いので高回転のお店 麺類&夜メニューも期待 麻婆焼きそば認定店
Yoshichika Takahashiさんの行ったお店
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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仙臺 くろく
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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桂花ラーメン 新宿東口駅前店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天ぷら新宿つな八 総本店
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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厳選洋食 さくらい
上野広小路駅 / オムライス
- ~3000円
- ~4000円
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狼煙 本店
鉄道博物館駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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中華そば 蛍
大和田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥つね 自然洞
末広町駅 / 親子丼
- ~3000円
- ~20000円
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藤店うどん
西大宮駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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みずさわ屋
陸前落合駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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唐そば
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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どぜう飯田屋
浅草駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~5000円
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ぽん多本家
上野御徒町駅 / 洋食
- ~4000円
- ~4000円