北海道 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

琴似で29年続く居酒屋にふらりと入って見た。座敷ではご常連が二組で、一人は開店当初からのお客さんらしい。カウンターに座り、チップ塩焼き、鯖浅〆と日本酒をいただく。 うん、うまい！

やっぱり和食はここに来たかった♪ 唐揚げは多くてびっくり！ でも やっぱりトンカツにする自分(´･艸｀･)

❄️⛄️札幌〜ぼた雪のお出迎え⛄️❄️ 　　　　　　　　　　　　　❄︎2025.12/8❄︎ #鮨内藤 　·͜·ᰔᩚ札幌　すすきの‪·͜·ᰔᩚ 　今回の訪道のメーン❤️お鮨を食べたい❤️ 　凍れる時期の北の大地の海鮮福感❣️ 　お鮨を好きとしては味わいたいmission❣️ 　完全予約制で18:30〜カウンター席 (˙꒳˙ก̀)ﾊｰｲ貸し切りで鮨を楽しむ♬♫ 　☪️店主にゆだねおまかせで堪能 　四季のおいしさが織り込まれた逸品海鮮☪️ 　札幌駅前通に面したビルの2階 　名店で17年間腕を磨いた店主さんがオープンさせた 　　　　✴️ 鮨内藤　✴️ 　カウンター7席と小上がり4席 　ゆったりとした席幅、隔たるものがない造り 　すっきりとしたゆとりある空間です 　座り心地ちを重視した椅子など随所に店主のこだわりやセンスが(○-∀・)bいいね！ メニューは厳選食材をつかった 　#おまかせコース ᥫᩣ ̖́-四季を織り込まれた品々と銘酒を共に楽しんできましたᥫᩣ ̖́- 　温和な店主さんの極上の目利きにより、美味しいの最高瞬間に提供されました❣️ 　(*≧艸≦)苦手なネタが多い私ですが ﾔｯﾀ＼( ‘ω’)／ﾔｯﾀ 苦手が(*´ω｀*)好きになりました‼️ 今回も最高なお店をチョイスしてくれた Atsukoっちに感謝(*´ω｀人)感謝 　マダム'sと味わう事が更に美味しさをランクアップしちゃうんです♡ 　レアな希少日本酒もあって、若いマダムは飲み比べしていました♡ 　美味しいお鮨食べたい〜♫って思っても、食べるサイトでググるのみ 　鮨カウンターで食べたいけど:( ;´꒳`;):不安よね 　(^O^)／食べるのお好きなマダム'sチョイスで 不安も吹き飛ぶ〜〜何しろ最ᵃⁿᵈ高❣️ 穏やかな雰囲気の店内で 　好印象の店主さんと素敵なお姉さんの存在も含めて居心地の良い 　　　♥️最高の鮨福感♥️でした♪

先週の仕事関係の方との小宴会でした。 8席ある奥の半個室での宴会です。 料理屋拓の 宴会コース120分飲み放題　5000円 宴会だからどうなのかな？？と思ったのですが、 思いのほかしっかりコース料理が出てきました。 一皿目は お魚の煮たやつ、塩辛とカブ、蓮根の酢物、魚漬け みたいなやつです。 これ日本酒が欲しくなる味です。 二皿目は ぎんぽうの西京焼き 焼けすぎてないので写真が撮りやすい！ 三皿目は 刺身ですが、ブリとマグロが旨い！ 特にマグロは適度に脂があって美味でした。 四皿目は ウニ天とタチ天でした。 タチもウニも天ぷらにするとウマイですね！ 五皿目は 星空の黒牛のローストビーフ あるときは出てくるようです。 やっぱりこの牛肉は美味しい！ 臭みがないローストビーフで ビールがとても良く合うので おかわりしまくりました。 ご飯物はこの日は いくらご飯でした。 〆のデザートは柚子シャーベットで お口の中もスッキリしてあっという間の 2時間でした。 量もしっかりあるので、足りないってことも ありませんでした。 どうやら鍋の宴会コースも同じ金額からできるとの ことでした。 半個室は落ち着いて宴会できるので、人気があるようです。 12月の週末の予約は早めの方が良いかもしれません。

人気店で要予約 ラム肉の様々な食べ方は新鮮だからこそ出来るんだなぁと実感したお店。 絶対に東京では食べれないものだ 生ラムユッケ 炙りラム寿司 4種のお造り（中トロ、タコ、ヤリイカ、サーモン） ラムロースのステーキ ラムのもも肉たたき ラムのしゃぶしゃぶ 〆の麺 接客の良く、誰を連れて行っても喜んでもらえそうです

久々の北海道遠征。 今回は全然どこに行くか決めてませんでしたがこちらのお店が予約取れたので初訪問。 昼は握りのみ、夜は酒肴と握りのお任せとなっておりせっかくなので夜の方で行ってきました。 この日は昼間が空いてなく翌日は満席と人気店なので電話確認、予約必須です。 小樽駅からは少し離れていて徒歩10分程、 飲み屋なども入ってるビルの横のビル一棟がこちらのお店となってます。 ［お任せ内容］ ・前菜 ・仙鳳趾 牡蠣のオイル漬け ・刺身盛り合わせ ・ズワイ蟹、ムラサキウニ ・余市 鮟肝 ・帆立の磯部焼き ・蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ・芽ねぎ ・網走 釣りキンキの炙り ・宮城塩釜 鮪 ・中トロ ・大助 (キングサーモン) ・宮城 赤貝 ・牡丹海老 ・喉黒 雲丹ご飯 ・筋子 ・穴子 ［追加］ ・たらこ ・いくら ・北寄貝 ・筋子 前菜 最初に出てきた前菜は蝦蛄、北海道縞海老、蛸とアスパラの酢味噌和え。 蝦蛄は時期もあり卵入り。 食感が面白い。 刺身盛り合わせ、 支笏湖のチップは姫鱒。 アイヌ語でチップと言うそうです。 ほぼ良く脂が乗っていて激ウマ。 北海道でしか食べれないであろう生ニシンも美味しかったです。 ズワイ蟹、ムラサキ雲丹、 網走産のズワイ蟹と小樽産のムラサキウニのポン酢ジュレ掛け。 これは不味いわけないやつ♪ 鮟肝、 余市産の鮟肝を炊いたシンプルな酒肴。 臭みもなくここで日本酒を追加。 蝦夷鮑の煮鮑は肝ソースで。 生クリームが入ってるみたいで洋風。 最後にシャリを入れてリゾット風に。 芽ねぎ、 握り最初は芽ねぎから。 濃い味の酒肴からここで芽ねぎで口直し。 上に乗った梅わさびが好みでした。 キンキ、 網走産の釣りキンキ。 握りで使うキンキは釣った物が1番と言う事でしたがこのキンキは脂が乗ってて美味かったなぁ… 大助、 いわゆるキングサーモン。 これも美味い。 喉黒、 下のシャリは雲丹を混ぜた雲丹ご飯。 喉黒脂乗ってて口の中で溶けました(*´ω｀*) 筋子、 この日のNo.1！ ウロコボシの高級筋子らしく塩加減も抜群！ 筋子に合わせてシャリは大きめ。 しょっぱ過ぎず美味しくておかわりしました♪ 穴子、 こちらの名物という穴子。 焼き目がカリッとしていて身はふわふわと初めてのタイプで絶品でした。 追加はたらこ、いくら、北寄貝、そして筋子。 筋子は手巻きでも。 この筋子本当に美味しかった。 日本酒1杯とドリンク、追加も合わせて2万ちょいとコスパも悪くなかったです。 ここは時期を変えてまた行きたいですね。 ご馳走さまでした！

今回はちゃんとジンギスカン食べた。甘めの味付きジンギスカン。鍋の縁のタレで野菜が煮えて、まさにジンギスカン鍋。ギョウジャニンニクも入って。山菜の天ぷらにもギョウジャニンニク。美味しかったけど口臭注意。

エルムガーデンさんで、昼の鯛めし会席をいただいてきました！ まずは素敵な内装とお庭！ 雪が強く降る日でしたが、それはそれで風情のあるお庭でした。 そしてお料理！ 素材の美味しさ、お出汁の美味しさ、ソースの美味しさとどれも素晴らしかったですが、それぞれが合わさった一品はもう絶品ばかりでした。 中でもお造りの鰹。 優しく燻製されていて、行者にんにくのソースが衝撃の美味しさ。 目配り気配りも心地よく、ハーブの演奏も聞きながら素敵な時間を過ごせました。 ごちそうさまでした。

会食にて！ あてもなくすすきのをぶらぶら… なんか良さ気なお店があったので入店! 店内に入るとお客さんがいっぱい! 期待通り！どれも美味しかった！

いつ来ても美味しいです。和食の中でも少しパンチを感じるお店です。 ホタテの卵巣がとっても美味しかったです！何を食べてもおいしい！

すすきのでも、ふつうに呑めました。イカゴロ、チップ塩焼き、アスパラととうきびのかき揚げ。生牡蠣、牛タン、水茄子の浅漬けなど。飲んだお酒は福司、十一洲。（2021年８月15日訪問）

個室で会席料理♪ お呼ばれでした すすきの交差点角のМ2ビル 地下鉄駅近で便利 入口入ってすぐにステキなカウンターがありますが奥の個室のお座敷で4名 丁寧なお料理でおいしいんだけどかなりスローペース 待合せに遅れそうになって巻きでお願いしてひつまぶしとマンゴー入りの杏仁を流し込んだよ ねぎまのお汁、鮑と椎茸のステーキおいしかったな 時間があるときにゆっくりいただきたいもんだな 気がしれた4人で楽しいお食事でした #個室でじっくり飲める #ソフトドリンク高い #提供時間長め #ゆっくりお食事したいときに

深夜1時に背徳感満載の灯火を放つお店発見！ オヤジさんワンオペなのでオーダーを一品一品仕上げる工程はリスペクト 餃子のはねがまた美味しい 函館塩ラーメン900円は何かの海の幸ベースの優しいお味(酔いどれオヤジで、もはやわからん(^^))でさっぱりと頂けて、感謝しかない

札幌在住の弟に連れられてお邪魔しました。 北海道のその時々の旬のものをいただけます。 とても丁寧な料理でいく度ごとに訪問したいところです。 予約は必。

北海道出張最後の贅沢として来店しました。 普段は懐石料理、なかなか食べる機会が無いのですが、このお店を選んで良かったです！ 予約なしで数種類のコースも選べるので、予算の目処もつきやすいです。 今回は¥5,500のコース。単品も追加できます。 どの料理も見栄え、味ともに素晴らしいかったです！ 特に合鴨は、連れが「ずっと口の中にいてほしい！」と感動していました笑 また札幌に来た際は来店したいと思います！

ホッピーディ 300円。 retty初投稿です♪釧路ディープ店舗です。水曜日はホッピーディで、安くなります。おつまみの油揚げが50円な事にも驚きました！量なら大手居酒屋チェーンでも280円は取ります。驚 とにかく良質で安うま！！

ていねいなお料理がおいしい割烹♪ およばれでした～ カウンターと個室2室のみでワンオペのこじんまりした割烹 公式情報炊けどRetty初投稿 季節の物を丁寧にお料理したものを食べられる お値段はごちそうになっちゃったから不明 ドリンクは単品だったけど遠慮するくらいお高め ビールは瓶 生ばっかりだし酌み交わすのも悪くない 最後のずわい蟹の酢の物以外はどれもうまかった #朝４時閉店？

◆磯丼大盛【3,250円】 　◆上かつ丼目当てでお邪魔しましたが、お盆期間で提供中止中でした(;^ω^)ってコトで同店名物の◆磯丼です。 　名物だけあってとにかく豪華！イカタコホタテエビブリアワビイクラタラコホッキetc……おそらく仕入れによってネタが変わるのでしょうね。 　大盛りご飯は酢飯ではなく一合半ほど、ネタ豪華すぎで少々足りませんが(;^ω^)一般的には十分すぎるボリュームでしょう。 　言うまでもなくネタは最高、港町来たぜっ！っていう満足感得られますね(^-^)

今回の自転車旅行二つ目の目的地は余市の蒸留所見学。 お昼ご飯は海鮮丼の某有名店の予定でしたが臨時休業でガッカリ！ 地元の人に教えてもらったのがこちら『浜善』さんでした。地元の素材にこだわった仕入れとの事で新鮮で美味しい。