【行ってよかった】小樽・ニセコ・洞爺湖の割烹・小料理屋9選

北海道夏休み3日目の夕食は、ウィンザーホテル内にある割烹屋さんで。前日までは予約で満席でした。 板さんは京都から先月いらしたとか。確かに京風でした。でも関西出身の私には美味しい味なので、もちろん大満足。 なかでも、隣の豊浦町で養殖しているホタテが、スペシャル美味っ‼︎ 全体だと結構ボリュームがあるので、ほとんどエネルギーを消費せずに数日過ごしていた私には多かったかな。 普段なら全く普通の量です。

今日はムスメの誕生日で利用しました。 1組限定だから落ち着いていいなぁ♡ 食べ物も最高！ 何かのお祝いにご利用してくださいな♡

前々から気になってたお店。 完全予約制のお店です。 同じ番号で他にもお店が登録されてましたが今はこちらしか営業してないようなので注意。 仕入れの都合もあるので2〜3日前予約がいいようですが運が良ければ前日でも対応していただけます。 小樽駅からタクシーで10分程、 かなりの坂道の途中にあり外観は一軒家の様なお店。 店主の方が店前まで迎えに来てくれました。 店内は…家です笑 なんか人の家に来てる感じ笑 ［注文品］ ・生タラバガニ丼 ・雲丹食べ比べ 生タラバガニ丼、 山盛りのご飯の上に蟹の爪が6本、 真ん中にはタラバの刺身、そして周りにいくらが敷き詰められた豪華な丼！！ 今回の目的です(*´꒳`*) まぁ、安定に美味しいのですが… ご飯が多過ぎる…笑 ちょっとかさ増しし過ぎかなぁ。 別で頼んだ雲丹がなかったら残してたかも(^_^;) ご飯が多過ぎるって以外は爪も切り込み入ってて身が取りやすくて食べやすいし良かったです笑 そして運良く入荷していた雲丹！ 大時化だったのでごく僅かですが入荷がありバフンウニとムラサキウニの食べ比べでいただきました♪ 黄色がバフンでムラサキが白。 個人的にはムラサキが好み。 甘くて美味い(*´꒳`*) 味噌汁はアンコウの皮と卵の味噌汁。 アンコウの卵とか初めてだったけど…なんとも言えないやつでした笑 接客も丁寧だし居心地も良く結構好きな店です。 次行くならご飯は少なめで頼もう笑 ご馳走さまでした！ #北海道グルメ

毎年お盆のお寺参りの後、3家族で小樽で食事をするのですが、数年通っていたお店で不愉快なことがあってから、私がお店選びを任されました。 今年は、舅が小樽の手宮で生まれ育ったというので、懐かしくて喜んでくれるかな？と思って千成寿司さんのお部屋を予約しました。 とても美味しいお寿司でしたよ(*^^*) 私は2日前に同窓会でお寿司を食べたばかりだったので、フライ御膳を注文したのですが…！ これが侮れない美味しさだったのです！(≧▽≦) フライの衣が軽くて、サックリ、魚介の旨みがあって、また食べたいです♪(≧▽≦) お会計は主人の実家持ちだったから、倍美味しかったかも！（笑）

絶妙な出汁使いに脱帽！全くノーマークだった高スペックな懐石割烹京料理の店 旬料 華勢 かいが～んせんとば～して～♪ やってきた 飲食店♩と思ったら、意外と海岸線沿いが少ない札幌～余市間ですが、やっぱりあの店は、駐車場も一杯でしたが、階段下まで客が並んでいました。 と言う事で、他の店を探してみると、近くのお店、旬料 華勢を見つけてこちらへ行く事に決めました。 こちらの店主は京都で修業を積んで、魚介や野菜など旬の味を伝統的な技法で作っているとの事で、懐石料理を出すお店なので期待しながらのランチとなりました。 お店の中は居心地が良く、接客も質が高く寛ぎの空間でした。 ８００円のおまかせランチは、残念ながら平日限定でしたが、幕の内弁当が１，０００円、これに刺身が付く形の華勢弁当１，６００円があり、華勢弁当を選択しました。 連れは、海鮮天婦羅定食１，５００円を選択しました。 華勢弁当には、刺身が付いてきますが、どれも鮮度抜群でプリプリ歯ごたえも良く美味しく頂きました。 そして、煮物はやはり期待を裏切らず、薄味なのに旨みたっぷりダシが効いていてとても美味しい料理でした。 味付けが良く、ヒット＆ラーン！ヒット＆ラーン！と一瞬鳥居みゆきのフレーズが一瞬頭を過りましたが、一通り食べた華勢弁当に満足しました。 きんちゃくにした稲荷の中には、丸くて小さい里芋が２つ入っていました。。。 天ぷらは、大きなホタテの天ぷらがあって、これがまたとても美味しくて、それ以外も安い天ぷら屋さんのそれとはネタの違いを感じました。 エビも大きくて美味しい天ぷらでしたが、やや減点なのが、天ぷらの衣がちょっと厚みがある事でした。 漬物のキュウリはあまり食べた事のないゴマを使った味付けがされていて、これも美味しかったです。 店を出ると歩いてすぐ行ける場所に海があり少し立ち寄る事が出来ました。 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 平日のランチで是非食べてみたいの巻 http://ameblo.jp/expectationfuture/entry-12046694896.html

小樽に旅行に来たので行ってみました。 赤ちゃん連れでしたが快く引き受けてもらえたので安心して来店。 お昼に利用しましたがお昼はお任せのみという事でおまかせ(5500円)を注文。 以下内容です。 ひらめ やりいか 塩釜の赤身 トロ しまあじ ボタンエビ ほたて ほっき貝 煮アワビ 穴子 ばふんうに いくら 結論から言うとこれで5500円は安すぎです。 素材の良さもさながら技術も光ります。 特に感動したのは煮アワビとうに。 煮アワビはやわらかくありながらアワビの旨みがたっぷり詰まった寿司です。 そしてウニは普段ウニを食べない人が美味いと言って食べたほど。 倍出しても問題ないくらいの寿司です。 小樽に来たらおすすめです。

◆磯丼大盛【3,250円】 　◆上かつ丼目当てでお邪魔しましたが、お盆期間で提供中止中でした(;^ω^)ってコトで同店名物の◆磯丼です。 　名物だけあってとにかく豪華！イカタコホタテエビブリアワビイクラタラコホッキetc……おそらく仕入れによってネタが変わるのでしょうね。 　大盛りご飯は酢飯ではなく一合半ほど、ネタ豪華すぎで少々足りませんが(;^ω^)一般的には十分すぎるボリュームでしょう。 　言うまでもなくネタは最高、港町来たぜっ！っていう満足感得られますね(^-^)

今回の自転車旅行二つ目の目的地は余市の蒸留所見学。 お昼ご飯は海鮮丼の某有名店の予定でしたが臨時休業でガッカリ！ 地元の人に教えてもらったのがこちら『浜善』さんでした。地元の素材にこだわった仕入れとの事で新鮮で美味しい。

小樽のウニと牡蠣を存分に楽しめるお店。厚岸の牡蠣って本当に美味しい。ウニカニ合戦(ウニとカニのグラタン)も磯の香り満点で美味しかった。また行きたい。