民宿元和や

みんしゅくげんなや

お店情報

0144-87-2272

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北海道の“幸“が盛り“沢山“の宿❗ 昨年夏の北海道旅行で、Rettyを知って１年、数多くの方と、“いいね❗“、“行きたい❗“、コメント❗、メッセージ❗、のやり取りをしていますが、実際に、お会いしたい❗と、思ったのも、北海道からスタートしようと❗ 私、気分転換が下手な人間…、イベントのお誘いを受けても、自分自身が、リラックスした状態で臨め無いと“失礼“と思い、お断りしていました…現在迄、お誘い頂いた方、この場をお借りして、すみませんでしたm(__)m 今回、一番最初に、行って見たい❗、逢って見たい❗人が、MARIさん、です、ご自身の事を素直に、語ってくれる投稿には、私自身と照らし合わせ、頷く内容には、個人的に引き込まれています、連絡を取らせて頂いた所、快諾を頂き、プチオフ会の運びとなりました❗ 白老町に、入ると、SNSの投稿の世界が現実に❗“お〜“、“おっ❗“、と国道を走ってました(≧▽≦)、写真を撮ったら、入れ込み過ぎて事故してしまいますので、ご容赦を(((^_^;) トモ子さん、アツ子さん、と合流して、お薦めの『元和や』さん、へ❗ 北海道の幸のオンパレードです毛がに❗ ズワイガニ❗ 白老牛❗ 牡丹海老❗ “マツカワ“カレイ❗ そして、MARIさん、お手製の “甘エビの塩辛“❗ 別注で、大振りの海老フライ❗、元木椎茸のフライ❗ 毛蟹は、切り込みが入った脚から、甘い身が“沸いてくる“感覚に、身が詰まっていて、唸りたくなります(≧▽≦) ズワイガニは、柔らかの食感、優しい甘さに、魂を抜かれる感覚❗ 白老牛(^O^)、飛騨牛、松阪牛の、エリアで生活をして来てますので、牛肉=霜降りの美味しさ❗此の図式が音を立てて崩れました(((^_^;)(苦笑い)、赤身牛肉の“ギュっ“と詰まった旨さ、脂以外の美味しさを知るのに、模範と為る牛肉です、すき焼きで、煮て良し❗ 陶板で、焼いて良し❗ 牡丹海老は、“ネットリ“とした甘さ❗大振りの頭の“ミソ“が、なんとも言えません❗ “マツカワ“カレイ…北海道を旅行していると、様々な“カレイ“に、出くわしますが、その中でも、頭一つ抜けた“存在“甘い身と、コリコリした感覚が素晴らしいです(^O^) 別注の海老フライ❗、在る料理人が、“揚げ物“は、“蒸し物“として捉えると…その言葉を思い出す一品、有頭海老は、目一杯に、甘さを引き出されて、名古屋の海老フライに、決して負けてません(≧▽≦) 最後に、MARIさん、お手製の“塩辛“、Rettyユーザーが食べ物を愛して止まないのが解る物を❗私も、趣味で、料理をしますが、此の海老の塩辛程の物が出来るか❔、疑問な位、贅沢な一品、塩梅(塩加減のバランス)は、絶妙❗外子(卵)を散らして、食感でも❗日本酒に、良く会いました(^O^) 白老グルメ❗ 贅沢なラインナップ❗ 幸福な宴❗ 追記、此のご主人は、MARIさんの亡きご子息の後輩に、あたる人、穏やかに、話され、且つ、ユーモア溢れる人、奥様も、丁寧な方、北海道に、行くに、当たり、趣味のアウトドアの道具、や、お酒を持ち込みましたが、ワガママな、お願いも、聞いて下さりました、お陰様で日本酒は、最高の状態に、ご馳走、人をもてなす為に、物を探しに、駆けずり回る、此のご主人と、MARIさんが、この言葉通りの事を❗数有る食事を今まで頂いてますが、“心が籠った“物の中で、屈指の宿、料理❗、雰囲気❗、感謝の言葉しかありませんm(__)m

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民宿元和やの店舗情報

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TEL	0144-87-2272
ジャンル	旅館
営業時間
定休日	無休
予算	ランチ営業時間外ディナー～15000円
クレジットカード	Amex

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住所	北海道白老郡白老町竹浦２９７-１７１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR室蘭本線(長万部・室蘭～苫小牧) ／竹浦駅徒歩24分（1.9km）

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