【2025札幌出張編⑨✨️ 純すみ系ラーメン愛が止まらないっ！ヽ(＊＞∇＜)ﾉ】 2025/9/21 札幌出張から東京へ帰る日がきてしまった！( ＞Д＜；) まだまだ滞在したかったな～(T^T) 新千歳空港へ向かう前に北広島市にある日ハムの本拠地「エスコンフィールド北海道」を観に行きたいっ！ 私の強い要望でエスコンフィールド北海道へっ！ε=(ﾉ･∀･)ﾂ 入場券2000円を購入したらプロ野球試合の日でも球場内へ入って試合を観戦することが出来るのだ(σ≧▽≦)σ いままで行った球場の中でも最高に素晴らしい球場に大興奮:*(〃∇〃人)*: しかし…試合開始時間まで球場にいると飛行機の時間に間に合わないので、試合開始前に球場をあとにする…(ヽ´ω`) 再び親父の運転する車で新千歳空港へ向かう途中で昼飯を食べるっ！ 向かったのは… 千歳「IORI」(〃´ω`〃) 言わずと知れた札幌味噌ラーメンの超有名店「すみれ」の暖簾分けを許されたお店☆ 「純すみ系」 ラーメン好きなら一度は耳にしたことがあるであろう。 まさしく「純連」と「すみれ」から名前をとったのが「純すみ系」なのだ。 私もかみさんも純すみ系が大好きだ～♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ いまや東京で人気の味噌ラーメン店「大島」、「三ん寅」、「あさひ町内会」は全てすみれで修行された方が独立して出店したお店(≧∇≦)b ２年前に出張で札幌に来た帰りにも食べたっけ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 13:30頃、お店に到着！ ※駐車場有ります。 外待ち18人…。 飛行機の時間が気になるところではあるが…、並ぶっ！ 20分ほど並んで店内へっ！ 店内はカウンターとテーブル席。 入口を入ってすぐのところにあるタッチパネル式券売機で食券を購入！！ 私 ・味噌ラーメン(大盛り)1400円 ・味玉200円 ・ライス200円 親父 ・味噌ラーメン(大盛り)1400円 ・味玉200円 ・ライス200円 おかん ・味噌ラーメン1100円 店員さんに食券を渡し、 ４人かけのテーブル席に着席！ 壁面にはすみれOB会のTシャツや有名人のサインが並んでます(o’∀`)♪ ５分ほどで着丼！Σ(￣□￣;) 提供時間がめちゃくちゃ早いっ！ 待ってました〜〜〜！！！ どんぶりから立ち上らない湯気、脂の膜でスープの表面をコーティングしている為最後まで熱々(*´ω｀*) すみれよりもマイルドでラード少なめだが、しっかり濃厚なスープ旨い(●´∀｀●) 麺は中太玉子ちぢれの自家製麺✨ 濃い〜〜〜〜スープとの相性抜群！！ 麺はすすり心地良く、 ちょうど良いゆで加減(о´∀`о) しゃっきしゃきもやしが良いアクセント！ チャーシューはしっかりムチムチ系チャーシュー(人´∀`*) 弟の嫁ちゃんはレアチャーシューよりこういうしっかり系が好き(〃´ω`〃) やっぱりこのラーメンにはライスが合うな～(о´∀`о) うまい！ウマイ！！旨いっ！！！(人´ з`*)♪ 隣のテーブルのお客さんが注文していたチャーハンも美味しそうだったな～(´∀｀*) 全員美味しく完食ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ あ〜満足✨ 美味しくお腹いっぱい食べれて大満足✨✨(*^^*) 帰省したらまた食べに伺いま〜す(^ー^)ノ 食べ終えてお店を出ると、入り口にはやっぱりまだまだ行列…。 ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.2025年札幌編✨️ vol1.2023/9/18 羽田空港第１ビル「らぁめん 本田麺業」 vol2.2025/9/19 札幌駅「立食いそば処 弁菜亭」 vol3.2025/9/19 西11丁目駅「手打ち蕎麦 ルチン」 vol4.2025/9/19 中島公園駅「狼スープ」 vol5.2025/9/19 大通駅「大衆酒場 さぶろう」 vol6.2025/9/20 江別市大麻「どんぐり」 vol7.2025/9/20 札幌市東区「一和鮮魚店」 vol8.2025/9/20 札幌市東区「フォセットフィーユ」 vol9.2025/9/21 千歳市「IORI」 #2025年札幌出張編 #爆食家族 #ダイエット中 #ラーメンおじさん #22 #ガッツリ食べたい時に #行列が絶えない #観光客におすすめ #スープ絡まるちぢれ麺 #駐車場あり #ガッツリ食べたい時に #地元の名店 #地元民に愛される店 #腹ペコだったので
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
札幌味噌ラーメンの伝統を守る熱々スープとしっかり麺の一杯
新千歳空港のほど近く、札幌味噌ラーメンの名店で修行を積んだ店主が提供する“純すみ系”ラーメンが味わえるお店です。濃厚でコク深い味噌スープはラードの膜に覆われ、最後まで熱々。中太縮れ麺がスープによく絡み、シャキシャキのもやしや存在感あるチャーシューがアクセントになっています。醤油や塩も選べるうえに、チャーハンやチャーシュー丼もおすすめ。券売機で食券を購入するシステムで、店内は清潔感があり居心地も良く、回転が早いため待ち時間も短めです。駐車場もあり、子ども連れや車椅子にも配慮された造りなので、ファミリーにも安心。空港から直行・帰り道どちらにも立ち寄りやすく、口コミでは「安定感ある美味しさ」「行列に納得の味」と評判です。
