北海道の四季折々の食材を楽しめるフレンチレストラン、箸で頂く和テイスト

口コミ(2)

このお店に行った人のオススメ度：67%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 2
Good: 1
Average: 1

イタリアン

フレンチ

ワイン

寿司

1000投稿 yoko sato
前回札幌に行った時は改装中で伺えず。今回初訪問です。一品目のお野菜はとっても甘く野菜の本来の美味しさを十二分に感じられて感激して思わず声を上げてしまいました。カリフラワーのスープはふんわりした白子とシャキシャキ白菜、カラスミの組み合わせが美味しく、身体を温めてくれ、幸せ気分に。鰤と蓮根、牛蒡はパセリのブイヨンで。中に隠れた山芋と牛蒡のピューレが良い繋ぎ役をしていて、味の深みが赤ワインにぴったり。白老牛腿肉のローストはお肉自体も十分美味しいのに、辛味大根のピューレと山わさびが、脂っぽくなくさっぱりと仕上げていてより美味しかったです。端っこのカリカリ感も好み。デザートは白和えからヒントを得たというお豆腐とフロマージュブランのムース。白ごまアイスと柚子のコンポートが中に潜んでいます。雪のように驚くほど軽やかで重くなく、大豆のくどさもなく、さらりと食べれちゃう。そして生姜とラムレーズンのアイスの相性の良さにはびっくり！！！ラムレーズンのあのコクだけが際立ち、甘さは生姜が抑えてくれるのでさっぱり食べられて個人的にすっごく好みでした。また伺いたい素敵なお店です♡
2018/1/21 写真と本文をすべて表示
100投稿 Mai Edamura
移転された後、ご近所さんになったので伺いました！一つ一つは美味しかったです。ただいろんなフレンチに伺って、今回だけは特別感動した、ということはなかったです。いつもの感じ。よくある感じ。そして何よりコスパが悪い。コース内容の割に値段が高いと思いました。ランチで伺うことはあるかもしれませんが、もうディナーは行かない…かな(･ω･;)
2018/3/25 写真と本文をすべて表示

ミヤヴィの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	011-532-6532
ジャンル	フランス料理
営業時間	[月・土・日] ランチ:12:00〜14:30 LO13:00 [月・水~金・土・日] ディナー:18:00〜22:00 LO20:00
定休日	毎月第4水曜日毎週火曜日
予算	ランチ～4000円ディナー～15000円
クレジットカード	可
QRコード決済	PayPay

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住所

北海道札幌市中央区北3条西26-3-8 N２ビル地下1階大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄東西線 ／ 西２８丁目駅 徒歩3分（200m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 円山公園駅 徒歩7分（540m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 二十四軒駅 徒歩12分（960m）

座席修正依頼

カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

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お店のホームページ	http://www.miya-vie.jp/
利用シーン	ディナー、個室、禁煙、ランチ、PayPay決済可、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: yoko sato 2018年01月21日
最新の口コミ: Masahiro Sekiya 2020年01月04日
最終更新: 2018年03月27日 12:05

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