更新日:2023年03月19日
ルレ・エ・シャトーの認証の創業30年を迎えた歴史あるフレンチ
札幌の名店。まさかの直近で予約が取れ来訪できました。備忘録です。 緊急事態宣言明けのランチタイムは待ち構えていたお客様で満席。 香りが口いっぱい広がる熱々の椎茸のポタージュから。真狩のブロッコリーは一…
ミシュラン1つ星!老舗フレンチレストラン
今日は友人の誕生日ディナーで、コートドールへ行きました\(^^)/ 落ち着いたウェィティングルームに案内され、異空間へ突入です。 フルコースを堪能しました。 写真にはありませんが誕生日祝いのメッセージの入っ…
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
土曜日、親族の結婚式で久しぶりに仕事ではなく出席しました。 なぜなら、会場がひらまつ系のオーベルジュ・ド・リル サッポロだから。 本店はフランスでミシュラン三ツ星を獲得しているフレンチレストランなので、…
北海道の野菜を使った鮮かな盛り付け♪目でも楽しめるボリュームのあるお店
700記念投稿は素敵なお店になりました❤️ (下書き投稿ある為+1デス) 定期的に行っている飲み会で先月、 とっても美味しいフレンチのお店があるので行きましょう❣️ と言う事で、昨日5人で伺って来ました 地下鉄か…
清潔感あふれるオープンキッチンとこだわり料理のフレンチビストロ
札幌に戻り、食料がないためとりあえずビストロランチ、2000円。 来店時間に合わせて焼き上げたパンに豚のパテをはさんだサンドイッチや焼き野菜、パスタなど盛り沢山な内容です。 野菜がたっぷりでヘルシー♡ が、…
気軽で落ち着いた雰囲気で本格フレンチのコース料理とワインがいただける店
2023元旦は3年ぶりに実家に入れてもらえて 家族と一緒におせちとワインを楽しみました。 もちろん前日に、PCR検査を受けて陰性です。 姉夫婦が札幌フレンチの名店であるラ・サンテの フランス風おせちを用意…
北海道の食材を活かした絶品のフレンチを提供する人気の店
フランスの3つ星のミッシェルゲラールでスーシェフを努めたオーナーが北海道の食材を活かした気軽に楽しめるフレンチを提供してくれます。何を食べても本当に美味しくてトリュフのレタスサラダや鴨のハンバーグは…
記念日に行きたい。独創的な料理が食べられる素敵なお店
北海道ミシュランガイド殿堂入り ☆付きの絶品レストラン 宮の森の閑静な住宅街にあり 美術館の様な作りの店内で 芸術的で見せるフレンチ堪能できます。 この日はクリスマスランチコース 全ての料理が最高に美味し…
一皿一皿程よくボリュームもあり色鮮やかな盛り付けは見ているだけでも満足
ここは本当にコスパが素晴らしい。ランチ3500円から有るのですが…この価格で、牛ホホ肉の極上煮込みや、ウニジュレの前菜、自家製パン等を食すことができ、デザートも手抜き無し❗️さすがミシュラン⭐️GETの店。
オシャレな雰囲気でゆっくり贅沢な時間を味わえる、円山の美味しいフレンチ
2019年10月27日(月) 会社の仲間のWedding Party とてもハッピーな一日でした^_^ #ジャルダン・ドゥ・ボヌール #札幌 #双子山 #北海道のここがえーぞ #三浦仁 #温泉大好き #ニセコ温泉部 #日本秘湯を守る会…
お客さまご夫妻からお誘いを受け日曜日のディナーとなりました。 せっかくなので行ってみたかったこちらへランチタイムに電話して予約できました。 夜はコースはなくアラカルトのみでお任せで前菜の盛り合わせから…
北海道の四季折々の食材を楽しめるフレンチレストラン、箸で頂く和テイスト
前回札幌に行った時は改装中で伺えず。今回初訪問です。 一品目のお野菜はとっても甘く野菜の本来の美味しさを十二分に感じられて感激して思わず声を上げてしまいました。 カリフラワーのスープはふんわりした白子…
席だけ予約をしました。ガレットを色々と組み合わせての料理の数々、とても美味しかったです。 お店の雰囲気もとても良く、楽しい時間を過ごせました。クリ蟹のコロッケも美味。デザートにシンプルなクレープを。砂…
円山動物園の第一レストハウス内にあるレストラン。素でガレット美味しい!。ランチは+180円でミニサラダとポタージュが付くけど、ミニサラダのコールスローをガレットで巻いて食べたらまた美味い。ポタージュも優…
北海道の食材を南フランス仕立てでいただける、札幌のフレンチレストラン
近代美術館の近く。 真狩のお野菜もとっても美味しかったです。 デザートまで大満足‼︎ デザートは、アルコール系(お酒っぽさなくオススメ)、バナナ系、いちご系どれも美味しかったです。 ランチも行ってみたい(^^)
ランチもディナーも一組限定、有名シェフがつくる絶品フレンチのレストラン
アップし忘れていました。もう行ったのは4年前だけれど今でもあのミルフィーユの味は忘れない。 1日1組限定のなんとも贅沢な空間。でも決して居心地が悪いわけではない、緊張もせずゆっくり寛いげる空間、贅沢です…
今日の札幌の新規感染者はゼロ。コロナ禍も少し落ち着いたので、久しぶりに女子会ランチ。先日インタビューの仕事で訪れた大倉山シャンツェに併設されている建物にできた、ステキなフレンチへ。Retty初登場です。 …
夜景を見ながらフレンチを堪能できる、完全予約制の素敵なお店
完全予約制!! 行った時はシェフが1人でやってました。 円山の山の中にすぐには探せない様な隠れ家的なお店です。 夜景を見ながらフレンチ・・ 素敵なお店でした。
見た目も美しく繊細な料理が魅力、女性におすすめのフレンチレストラン
ドアを開けると、真っ先に目につくカウンターでシェフが調理してる姿が飛び込んでくる。 それはまるで、コンサート会場のよう。 歌の代わりに、美味しいお料理となって、五臓六腑を満たしてくれる感じがした。 粉末…
ハウスウエディング場です。 久々の結婚式、料理も美味しく頂きました。
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