更新日:2025年01月31日
味噌ラーメンならココ!札幌「すすきの」の有名ラーメン店
1999年11月OPEN。市営地下鉄すすきの駅より徒歩5、6分。カウンタ10席程度しかない小ぢんまりとした店舗ながら、ラーメン激戦区で確かな存在感を放つ味噌ラーメン専門店。 味噌ラーメンを食す。 豚のゲンコツや背脂、放飼いで育てた新潟産の鶏を野菜と一緒に10時間以上煮込んだ、旨味の凝縮したスープに、麦味噌など3種の味噌をブレンド。一杯ずつ中華鍋で野菜を煮込み、濃厚でありながらくどくならない一杯に仕上がっている。 一週間寝かせて成熟させたと言う中太の縮れ麺はツルッとした食感でスープがよく絡む。 数年ぶりの訪店であったが、変わらぬ一杯に大満足。 #味噌ラーメン
『活イカ・活毛カニ・塩水ウニ』など、北海道の天然海鮮を産地直送で豊富に取り揃え!
札幌で人気の海鮮居酒屋、ネット予約が出来て評価も高かったので家族で利用しました。北海道の海の幸は大体網羅されてて値も張りますが質も高く観光客一泊目には満足の居酒屋ではないでしょうか。個室をご用意頂き子供連れには過ごしやすい空間でした。
間違いなくオススメしたいラーメン屋
越後 辛味噌 950円 信州 コク味噌 950円 札幌に来たなら味噌ラーメンと思い 普段は行列に並ばないですが 1時間並んで入店。 味噌ラーメン好きで良く食べますが 一番好きかもと思いました。 後味もスッキリでまたすぐ食べたいです。
札幌のジンギスカン有名店
札幌でジンギスカン食べるならだるま! 臭みは一切なく、サッポロクラシックとジンギスカンの組み合わせは最高!
24時間営業で、種類豊富なにぎりめしが美味しいおにぎり屋さん
#和風ブランチ #帰省時のルーティン #24時間営業が嬉しい 千歳空港に向かう前、連日の暴飲暴食で疲れたお腹には、やはり"オニギリ“です! ☆紅鮭カマ :握ったお米の周りに滲み出した鮭の脂…塩気も十分ですが、ここに少し醤油を垂らして頂きます(^^) 鮭に醤油は合いますね♪ ☆焼きたらこ :鮭の後の親子連食、"筋子“と迷いましたが、王道の “たらこ" 選択♪ ☆キノコ汁大 :名に違わず、茸がタップリ入っていて、メインのお握りと一緒に頂くとホッとします(^^) ☆おでん :玉子・白滝・竹輪・玉子(再)…いつ来ても、出汁がシッカリ滲みてるのはお見事(^^) 某コンビニ店にも見習って欲しいです♪ 大好きな玉子をお代わり、また食べ過ぎました! #嬉しい24時間営業 #帰省終わりのブランチ
とにかくタレが絶品!絶品のジンギスカンが味わえると人気のお店
1時間くらい並んで入店。もも肉、肩ロース柔らかくて美味しい。店員さんも感じが良くコスパもいいです。
ジンギスカン専門店初!北海道ミシュランガイド2017掲載。
焼き方への拘り半端ない。 肉厚の生ラムを店員さんが1枚焼いてくれます。 肉の表面に脂が出てきたら裏返して20秒で食べると教えてくれました。 食べ方を決められるのは好きじゃないが、それ通り焼くとやはり美味い。 いつもタレに生姜だが、こちらはニンニクか唐辛子。 この唐辛子ダレは非常に美味かった。是非お試しください
すすきの、すすきの駅からすぐのジンギスカンが食べられるお店
北海道産のジンギスカン が食べられる ハーフサイズの提供もしてくれる心遣い 何を食べても美味しい 余市蒸溜所限定販売のハイボールが飲める 予約が必須 1人11000円位 お値段以上の価値あり
刺身やユッケなどの生肉が特におすすめのホルモン屋
野武士でしか味わえない肉とレモンサワーと時間がある… 肉刺、焼物、炒飯なに頼んでも美味しい 特に牛タン刺は臭みもなく、牛タン本来の 食感が味わえるのでいつも頼む レモンサワーも野武士オリジナルが数種類あって、 料理とベストマッチ
すすきのの繁華街にある北海道の海の幸を堪能できる海鮮居酒屋
北海道の海鮮を満喫したく、こちらのお店へ。 刺身盛り合わせ、たちぽん、花咲カニ、キンキ煮付け、そしてアスパラバターと、北海道を食い倒しました。 地酒飲み比べセットも堪能。 ちょっと豪華に行き過ぎたけど、とっても満足でした。
【完全予約制】江戸前を基本としたこだわり溢れる北海道食材中心のお寿司を堪能
2022年11月1日の寿司の日 ∴ 鮨わたなべ やはり、ネタもシャリも抜群でした。 感激するしかない芸術作品的な美味しさと最高の時間を鮨わたなべで堪能しました。 初めて行った時からまた是非行こうと思ってましたが、 移転初日のこの日に予約して来ました。 4階から6階へと移転です。 品数とお酒と申し分無く最高でした。 たまたま私がちょっと途中で、少し迷惑かけましたが、 そこで発揮されたホスピタリティの高さと優しさに尚更感謝と感心をしました。 先ずは少量注がれた牛乳でウエルカムミルクから 酪農が盛んな中標津ならではの牛乳で乾杯と、 胃にベールセルベール♪的な身体労わる想いが伝わります。 お酒は生ビールから始めます。 確かなうまさの生ビールで喉も心も潤います。 移転後なので…と、大将の軽く冗談が出て心ほぐれますねー 飲んだ日本酒は、 王録80×2と、王録 渓 この美味しさにはリピせずにはいられませんでした。 王録 渓 王祿酒造で、爽酒で、食中酒にと位置付ける日本酒 どちらもまた飲みたい大好きな日本酒でした♪ 蝦夷もずくと雲丹、キャビア、とろろ乗せ 前半のお寿司は感動の9貫 ヒラマサ 瀬棚 美味しくとけます。 メヌキ 根室 ほっぺた落ちそうになります。 トロ この食感、味わいに心もとろけそう 小肌 いい仕事した小肌の美味しい事は間違いなく 平目昆布締め 美味しさ引き出してます 鰤の漬け 羅臼のブリで、ホンモノの美味しさ 北寄貝 火で炙ったらしく、甘みと旨味ががっつり引き出されてました。 白イカ(剣先イカ)函館 食べた人にしか分からないこの凄さ 鰊 香ばしく骨切りしていてストレス無くトロけました。 松茸土瓶蒸し 平取の松茸 土瓶蒸しひとつで、幾つもの美味しさを楽しみました。 松茸の風味をじっくり感じ、その出汁汁と具材も美味し過ぎます。 ハタハタの炙り焼き 美味。焼き魚はやはり日本酒に最高の魚です。 白子ポン酢 低温調理 キラキラと白く輝く宝石のような白子は最高でした♪ お刺身 大蝶 酢橘と塩、自家製ポン酢でそれぞれ味わいます。 極上のお刺身に舌鼓を打ちました。 ミニいくら丼 美味しさ眩いばかりでした。 秋シャコ 蝦蛄は食べる機会が少ないので食べて幸せ訪れました。 蝦蛄ならではの旨味と甘味とにノックダウン 鮑と肝ソース 鮑鮨 半分は出汁で〆る 鮨わたなべのスペシャリテ 日本酒の最強の酒肴 茶碗蒸し 自家製カラスミ掛け 旨味と、そのならではの味わいのカラスミがいい仕事してます。 美味しい茶碗蒸しを更なる次元へと引き上げています。 幻のブドウエビ この日これが食べれるとは、思いがけず嬉しい気持ちに 食べてその美味しさにも感動でした♪ もう説明不要な絶品さでした。 糠漬けと黒豆 箸休め的な2品は、どちらも精魂込めて作った逸品です。 玉 卓越した技入りのふわふわで優しい美味しさに包まれます。 前に食べた玉とは違って感じ、これ最高ですね 赤身の漬け 力強い味わいと深みのある美味さの余韻に浸ります。 浜中?の雲丹 スッキリとした上品な甘みに何とも言われぬコクある旨味があります。 海苔は使わず、シャリとの混ざり合いの中で美味しさがさらに増していくのでした。 とろたく しっとりと美味しく見事な組み合わせの最高のトロたくです。 穴子 トロトロと甘ダレが垂れてくる前に急ぎ食べましたが、 口に含めばほんわかと温かみと甘みと柔らかさとで口福へと至ります。 しっかりと肉厚の穴子は赤酢のシャリとの混ざりも馴染みも良く満足しました。 なめこの味噌汁は、つるんといい食感のなめこがやはり際立って美味しく、 〆のアイスクリームは、中標津の特産品の牛乳で作ったものでしょうか 最高の寿司の日をこちら鮨わたなべで過ごすことが出来て非常に満足しました。 移転祝い的なお土産まで逆に頂いて、 この上なくいい日のこの時の美味しさを心の大切な場所へ留め置くのでした。
野菜も山盛りの醤油ベースの旭川ラーメンが堪能できるお店
夫が仕事でいないとなるとご飯作りたくなーい!で、息子とラーメンデートでお隣さんへ。 『旭川らーめん むら山』 前回ご飯作りたくない病の時に行ったら、麺が切れちゃって食べれなかったので久々です。 2人とも野菜ちゃ〜しゅ〜めん正油オーダー。 火入れが絶妙な野菜と、めんま、チャーシューが5枚。旭川ラーメンらしい麺とスープ。今日も完璧な仕上がりでした。 美味でござる✨✨✨ 息子が来年就職と話たら、店主さん驚いてました。 この間、小学生で1人で食べに来てたと思ったら、もう大学生、そして社会人なの?早いねぇ、と。 そういうむら山さんも地域に愛されていつも繁盛している人気店で、嬉しい限り。これからも末永くお付き合い、よろしくお願いします♡ ご馳走様でした❣️
すすきの駅周辺にある、芸能人がお忍びで通う名店
すすきのにあるジンギスカン屋さん 肉盛り合わせ ラムタン ラムのパリパリ焼き を注文 美味しかったので、再訪 盛り合わせは生ラム、ラム特上肩ロース、マトン特上肩ロースとスタートにオススメされるのでその通り 臭みは全くなく、それぞれの味の違いを味わえるのでオススメ 生ラムがお気に入りだったので、ひたすらリピート ラムタンはプリプリでタン好きには嬉しい一品 パリパリ焼きはラム餃子のようなやつで、こちらも美味しいのでひたすらリピート 前回同様、リーズナブルに美味しく楽しめて満足 この日も予約で一杯。時間で区切っているが、キチキチに突っ込まないゆったりした方針なので、落ち着いて食事ができて嬉しい お店は喫煙可なのでそこだけは要注意だが、2回訪れた中ではいずれも喫煙している人はいなかった
イートインだけでなく持ち帰りもできるチーズケーキ専門のカフェ
北海道出張 最終日に札幌入管で所用が早く終わり、6月に妻からリクエストのあった ボーノボーノさんへ 円山公園駅から歩く事10分 開店直後で、ケーキはまだ揃ってはいませんでしたが、リクエストのケーゼと焼きチーズ(日向夏)を買って帰りました。ケーキ屋さんでいつも聞かれる お持ち帰りはどれぐらいかかりましか? で大阪へ昼便でと伝えました。帰宅してから、箱を開けてびっくり ケーキ3個に蓄冷剤がなんと6個も妻もびっくりしてました。私は食べませんでしたが、かなり美味しいかったみたいでした。8月もリピートがあるかも妻から
北インドカレーと南インドカレーをいただける珍しいお店
ノープランの北海道旅。 ググって美味しそうなところに直感で行きました。 本格的な正統派インドカレー 北海道まできてスープじゃなくて、あえてのインドカレーです笑 不定休なので、行く前に確認必須です。 オープンを狙っていきました!一番乗りです。 ちなみに、12時過ぎるとどんどん人がきたので、ゆっくりたべるならオープン狙いがよいかと思います。 せっかくならと レギュラーターリー2000円 バスマティ、ナン、カレー2種、 チキンティッカ、サブシ、ライタ、サラダ 飲み物付き をチョイス! プラス280円でマトン、680円でインドビールも。 お味はあっさりといていてsoupのようです。 選んだカレーはチキン。ダルカレーはついてきます。インドは定番のようです。 マトンも1番辛いって書いてあったけどそこまで辛さがなくて私好み。 日本人に合わせた味というよりは、現地をそのまま持ってきたような味というところでしょうか。 化学調味料をつかってないので、疲れることがありません。 驚くのはバスマティとダルカレーがおかわり自由。 これは東京じゃ考えられないと思います。 たまにナン食べ放題はありますが、なかなかあればたくさんはたべれませんから。 ダルがとても優しい味で何回もおかわりしてしまいました。 前は南インドミールス、ビリヤニもあったようですがシェフが辞めてしまったようです。 常連がたべるぶっかけというメニューに挑戦してみたい!!後ろのお客さんが頼んでいましたが、直接米に「ぶっかけ」たカレーでした! 帰りは胃がポカポカしていて、スパイスがしっかりときいているんだなぁと思うようなカレーでした!
有名ケーキショップのパティシエが独立してオープンした隠れ家スイーツBAR
ススキノでお腹を満たした後は最近流行りと言われてる〆の夜パフェと思いコチラに。ススキノの路地裏にある隠れ家カフェのはずが平日なのにほぼ満席…15分ほど待って店内に、平日の夜とは思えないほど賑わっている。 そしてお目当てのパフェはコーヒーパフェに。やって来たパフェはさすが元パティシエがオーナーと言うだけ有って、こだわりのソフトクリームをベースに多種多様なトッピング。食べ進めるのが楽しくなるとても美味しいパフェでした。 そしてスイーツを頼むとドリンク類が半額なのも嬉しい。 スタッフの方の接客も丁寧で心地良くまた来たいと思いました。
レアな焼き加減とちょっと辛めのデミグラスソースが絶品のハンバーグ屋さん
近くに住んでるのに1年ちょっと知らなかったなんて悔しくなったお店。 ハンバーグはもちろんのこと、オリジナルのソースがスパイシーでとても美味しかった☆ ソースは販売もしてるから家でハンバーグ焼き方失敗してもこのソースがあれば大丈夫だと思います笑 お店は目立たないけどハンバーグ好きならかなりオススメ!
日本酒をこよなく愛する大将厳選の銘酒で、新鮮かつ旬の道産食材で作る和食を堪能!
ジジョサーンに会う為に、札幌まで旅行❣️ 合流し夕飯は、ススキノの縁屋を予約して訪問‼️ お任せコースで芋焼酎ロック、店主こだわりの酒と肴、満腹満足美味しくいただきました^_^
すすきの駅近くにある炉ばた焼き・炙り焼きの居酒屋
父親とサシ飲みするイベントがあり、父親になめられない美味い店をすすきので探すぞと気合いを込めてチョイスしたのがここでした。 めちゃめちゃ当たりの店でした。 超気さくな店主と女将、賑やかなジモティー老若男女。 折しもすすき野は花火の音が外で賑やかに鳴り響いていたが、店主も地元民も含め誰も何の花火か分からないというちょっと面白い状況。 地酒は国稀(くにまれ)、北の勝(きたのかつ)。 ・かにみそ ・海鮮納豆 ・いかごろみそホイル ・めふん やばい見た目だけどうまい ・真そい ・カニサラダ ・氷下魚(こち) やばい見た目の珍味めふんは、鮭の内臓のどす黒いところの塩辛で、呑む人にはたまらない。 真そいも北海道ならではの高級魚。こちの焼いたのもうめー。 思い出しても魚料理によだれが出てくる、2023ベスト入りです。
すすきの駅から徒歩3分、屋台風で地元客に人気のラーメン屋
濃厚温玉みそラーメン