大雨にみまわれ、宿泊のホテルで食事をとることに。 札幌ということで、魚介ねらいでお寿司屋さんに。 しゃりが固め。嫌いではなく、ほろっとくずれる系にまっこう反するご主人に、こだわりを聞くと、先代からのこだわりのとのこと。 僕は好きです。 さて、代表写真は、あえてのウニ一貫。海鮮ウニと言って、いわゆる、ミョウバンなし。これがホントのウニですよ。ウニ嫌いが寝返る味。お勧めです。 #summer2016
口コミ(6)
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札幌2食目ランチは札幌駅から程近い寿司処清平へちらしと地酒の金滴をいただきました。 昆布の出汁に漬からせたとびっこと軽く噛みきれるほど柔らかい蛸が美味でした。
ランチの山盛りバラちらし寿司が、大ボリュームで満足です。これで900円! 全日空ホテルの地下です。
握りが小さめでシャリが硬めでわたしは好き(^^)カウンター席、落ち着く空間でした!
小さめのシャリで食べやすくペロリといけます。30貫セットは躊躇しましたが、多分食べられましたね。