更新日：2024年11月09日
細かい仕事もしっかり、ネタも豊富。札幌にある人気鮨やさん
久しぶりに鮨一で鮨 きょうは利尻のバフンウニ、鮑の柔らか煮、毛蟹、しめ鯖など
あっさり味だからボリューム満点でも食べられる、和風な感じのレストラン
鰻からお手軽な丼まで、種類豊富です。北海道の認証店クーポンが使えました。ご馳走さまでした。
毎日仕入れをしているのでネタが新鮮な常連さんの多いお寿司屋さん
【お造り】 大好物タコ頭(ボッツ)・脚・イカ・〆鯖の他はお任せでお願い(*´ω｀*) 大将のお勧め泳ぎ帆立…吊るし養殖ではないそうです(ﾟ∀ﾟ) 天然本マグロ赤身…鉄分の仄かな酸味が有ります…久し振り(๑´ڡ`๑) 鮭を勧められ一旦お断り…生サーモンは苦手！ サーモンじゃなく鮭…時不知鮭(時鮭)、サーモンとは別物との事で怖々お願いします(゜゜) 【時不知鮭】 時鮭…口に入れてビックリ！ 身は締まり、臭さみ全く無し！ 知らずに食べたら何か解りません…味の濃い白身魚と間違うかも！ 【〆のお鮨】 活真ツブ：コリコリ甘味抜群 蝦蛄：早旬、小樽ルート シマゾイ：旬の走り コハダ：北海道では珍しい! 鉄火巻：先程の赤身 〆というのも変ですが、お酒とお造りだけでもう満腹…(*´﹃｀*) 今度は鮨オンリーに挑戦します！ #焼いた蝦蛄の頭、美味しい #味噌汁はソイと海老出汁 #北海道の地酒久しぶり #Classicは瓶も美味しい #時不知鮭にビックリ
海鮮丼は米の一つも見えぬほど、新鮮ネタが所狭しと並ぶ最高の逸品
ランチ営業は11:30〜14:30、ランチメニューから10食限定のスペシャル海鮮丼1780円とレギュラー海鮮丼1070円とおまかせ握り10貫コーヒーサラダ付き1280円と迷ってレギュラーの海鮮丼1070円にしました。 130円でコーヒーとサラダ付きになりますがコーヒーが不要だったので単品で注文です。 私の他に同時に二組入ってしまったので出来上がりまでに時間がかかってしまいましたが丁度WBCが侍JAPAN優勝決定直後でTVを観ながらのんびり待てました。 洋風なお皿に盛られたちらし寿司でなんだかゴージャス♪ 木製スプーンもついてたので食べやすかったです。お汁は甘エビの頭の赤だしでした。 とってもおいしかったー お蕎麦は道内産の十割更科蕎麦みたいなので次回はお蕎麦のセットチャレンジしたいと思います。 幕の内弁当やその他豪華なお膳やおこのみ寿司もありました。 #駐車場あり #十割蕎麦 #更科蕎麦
コスパとクオリティが高い鮨ランチが食べられるお寿司屋さん
今日は妻と娘が寿司ランチだというので、自分も負けずに寿司ランチ。中央市場近くのコチラ。ランチ寿司が900円。カウンターに座ったら、大将が「ランチでいいかい？」と。はい、ランチでお願いします。甘海老、イカ、ヒラメ？、マグロ、タコ、サーモン、とびっこ、鉄火巻、新香巻と出てくる。握られて出てくるそばから頂いてたら、あっという間にごちそうさま。途中でエビの頭、白身魚、すり身の入った具沢山の甘みのある味噌汁。大将が丁寧に握ってくれるお寿司はシャリとネタのバランスよく、柔らかく握ってあっても手で持っても崩れず口に運ぶとほろりと解けるちゃんとしたお寿司。おいしい。 お隣でランチじゃないお好み寿司をつまみながら大将と会話しながら昼から冷酒飲んでる優雅な常連さん。いいなぁ。
センスのいいインテリア店内と重厚感ある器、安くて美味しい和食懐石の店
北海道出張最後の贅沢として来店しました。 普段は懐石料理、なかなか食べる機会が無いのですが、このお店を選んで良かったです！ 予約なしで数種類のコースも選べるので、予算の目処もつきやすいです。 今回は¥5,…
札幌市北区にある新川駅付近の寿司屋さん
前回はランチタイムに暖簾がさがってしまい間に合わず再チャレンジでした。 北区の住宅街にあるマップでは人気のお寿司屋さんです。 ランチは2種類、握りとちらしがあり1950円の握りの寿ランチにしました。 お寿司…
テイクアウトも出来る回転寿司。ネタが無くなると閉店となる穴場的人気店
イオンにご飯食べにきて、何食べようかなと思って探してたら、仕事帰りには、いつも閉まっているお鮨屋さん、営業中♡ 店頭販売してるお鮨は、買って食べた事があり、美味しいかったので、カウンターで食べてみたか…
札幌市北区にある北１８条駅からすぐの寿司屋さん
回らない寿司屋なので敷居が高く感じる方もいるかも知れませんが、学生さんにもお奨めですよ。
職人技が光る、新鮮素材の本格寿司料理店。接待や特別な日の食事にお勧め
ランチにぎり 1000円 腕のある大将。シャリは上品な酢。シメサバも旨いし、かんぴょうも自家製で旨い。かんぴょう巻きはワサビの入った鉄砲巻きで、おつな感じです。
北24条、北２４条駅付近の寿司屋さん
桑園駅付近の寿司屋さん
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