席のみコース
夜の部、お席のみのご予約となります。
011-742-1290
最新の営業日等はSNSをご覧ください。こちらはコロナ前の情報となります。
インスタグラム、フェイスブックの春のすけページで蕎麦の産地、お酒の入荷情報等を配信中です。 ◎夜の部は蕎麦居酒屋としての営業がメインとなっております(※そばのメニュー数がお昼に比べて少ないです)。週末及び日によってはお席のご案内が難しい場合もございます。お早めのご予約、ご来店前の空席確認をお勧めしております。 ◎ご予約は夜の部お酒を飲まれる方のみとさせていただいております。
オススメのメニュー
蕎麦切り 春のすけのコース
口コミ(99)
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- ピックアップ口コミ
最高気温が軒並みマイナスの日が続いている札幌。 所用の合間のランチは暖を求めて、春のすけへ。 この時期はやはりこのメニュー、 鍋焼き蕎麦です。 いつものように開店と同時に入店、1番客。 いつものカウンター席に収まります。 鍋焼きは時間がかかるので、カウンターに置いてある漫画なぞ読みながら、じっくり待ちます。 さて、出来上がってきました！ 運ばれてきた直後のグツグツという音と、鍋焼きの絵が目に焼き付き、食べる前からなんとも言えぬ幸福感✨✨✨ 何度もいいますが、動画でお見せ出来ないのが残念です。（Facebookでは動画を上げています。） 始めのうちは熱いので、器に取り分けて食べます。 太打ちの蕎麦はもちろん、蕎麦つゆも非常に美味しいです。 どちらも好みかどうかが、自分にとっていい蕎麦屋かどうかの基準。 春のすけは、いつ食べても素晴らしいです。 具材もたっぷり。 2回目の取り分けの時には卵もとり、麺に絡めて。 ん〜♬ 黄身をまとった麺がまろやかな旨さになり、美味。 後半は鍋から直接いただき、もちろんつゆも残らず完食！ デザートがわりの蕎麦湯をいただき、口の中をサッパリといたします。 ちょうど2枚目のポイントカードがたまり、600円引きでお会計。 ポイントカードは3枚目に突入いたしました。 今の冬はもう一回鍋焼きを食べにきたいです。 ご馳走様でした！ #鍋焼き蕎麦 #太打ち麺
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昨年11月、アリオでイベントを見たあと、お一人様ランチはお気に入りのお店で。 『蕎麦切り 春のすけ』 まだ鍋焼きそば始まってなかったので、ずっと気になっていたちょっとお高いメニューを初注文。 【馳走そば】 まさにご馳走価格で、2400円‼️ 蕎麦は太打ち田舎、つゆはつけ麺タイプの温かい弐を選択しました。 しっとりピンク色の鴨ロース、歯応えしっかりタイプでした。うん、なかなか。ただ、お蕎麦に合わせるより、お酒のおつまみでいただく方が正解かな、と思いました。 ネギ天はいつもの美味しさ、太打ち麺との相性も抜群です。 一度食べて見たかったので、大満足。 次回は鍋焼きかな。 ご馳走様でした✨✨✨
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8月4日の天赦日に、神社にお詣り＆御朱印をいただき、近くでランチは久しぶりにこちらです。 『蕎麦切り 春のすけ』 ここは、お蕎麦屋さんには珍しく、かしわより豚肉推しのお店。トロリとして揚げナスと豚肉のバランスが最高で、毎夏たべたくなります。 太打ち麺がしっかりかみごたえがあり、私好み。 前回、太打ち売り切れだったので、大満足でした❣️ お蕎麦もだんだん値段が上がって庶民の食べ物ではなくなってきていますが、やはり定期的にこちらのお店は食べにこないとです。 ご馳走様でした✨✨✨
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3月末、冬限定の鍋焼き蕎麦を求めてこちらへ。 『蕎麦切り 春のすけ』 13:00すぎの訪問で太打ち麺売り切れで、残念ながら鍋焼きにはありつけず（悲） 私はネギ天つけそば、主人は揚げナスそばチョイスです。 ここは蕎麦屋に珍しくかしわではなく、豚肉を使ったメニューが多く、それがまた美味しい。 つけそばの温かいつゆには豚バラが。 脂が甘くて美味しいですね！ ネギ天もサクサクで甘くて⭕️ 揚げなすも一口。 うん、これも蕎麦つゆにマッチしてますね〜♬ お目当てにはありつけませんでしたが、細打ち麺のメニューも美味しゅうございました。 がしかし、やっぱり春のすけは開店と同時だな。 ご馳走様でした✨✨✨
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初見参。 盛り蕎麦頂きました。 細麺と太麺の盛合せ二種食べ比べ1100円(税込) 太麺は塩で。歯応えあって濃厚な味わい。 細麺は喉ごしよく旨し。 ホントに美味しいお蕎麦でした。 お店はjazzが流れイイ雰囲気です。 次は夜行きたいです。
お店からのオススメ
蕎麦切り 春のすけの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 011-742-1290 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
不可
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス JR函館本線(小樽～旭川) ／ 札幌駅（北口） 徒歩10分程 |
| 駐車場 | あり 専用Pあり、近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
17席 （夜の部は蕎麦居酒屋として営業。お酒を飲まれる方のみご予約を承っております。昼の部はご予約不可、ご来店順のご案内となります。） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1001922/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/sobakiriharunosuke/ | |
| 料理の特徴・こだわり | オーナーシェフ |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | ディナータイムのみ予約可 |
| 利用シーン | 日本酒が飲める、昼飲み、ランチ、ご飯、おひとりさまOK、ディナー、焼酎が飲める、二次会、宴会・飲み会、結納の食事会、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、禁煙、無料wifi、クラフトビールが飲める |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
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- tana_maco
- 最新の口コミ
- Izumi Nakamura
- 最終更新
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