銀座のカウンター丁寧で今年人気のおすすめ15店

01

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 1 店舗目は、十一房珈琲店。銀座2丁目、有楽町駅や銀座一丁目駅からすぐの好立地にある喫茶店。間接照明でやわらかく包まれた店内は、カウンター席とテーブル席が分かれ、落ち着いた雰囲気が漂います。ハンドドリップやネルドリップで丁寧に淹れられるコーヒーはブレンド・ストレート・アレンジの3種類から選べ、それぞれ苦味と酸味のバランスがメニュー表記でわかりやすく案内されているため、好みに合わせて楽しめます。ジャズが流れる中、一杯ごと香り高く仕上げられるコーヒーと自家製ケーキは相性抜群。ゆっくり丁寧な接客と静かな空間で、自分だけの心地よい時間が過ごせます。

みんなの口コミ：147件

【お店の特徴】有楽町駅から徒歩5分、国道405号線沿いに店を構える喫茶店です。店内は入り口入って左側がテーブル席、右側がカウンター席といったレイアウトで構成されています。間接照明が優しい知る人ぞ知る隠…

rui.s 15フォロワー

銀座レトロな純喫茶流れてる音楽もレトロで良い自家焙煎にネルドリップ女性2人で切り盛りしてました ...

けく良いカフェです #ゆったり寛げる #ゆったり話せる #カウンターで一人飲み #カウンター席あり #落ち着ける店内 #落ち着 ...

ったり寛げる #ゆったり話せる #一人でも気軽に入れる #カウンター席あり #女性一人でも入りやすい #コーヒー好きが集まる ...

真空管のアンプからジャズが流れる店内で頂く、1杯ずつ丁寧に抽出されるネルドリップのコーヒーが看板です店内は老 ...

十一房珈琲店

喫茶店カフェケーキ屋
銀座一丁目駅:徒歩2分(130m)
1000円
1000円
[月〜金] 10:30〜22:30 [土・日] 12:00〜21:30

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02

丁寧な和の技が光る、鯛飯と味わう絶品塩ラーメンの隠れ家

麺処銀笹

行きたい

7096人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 2 店舗目は、麺処銀笹。新橋・銀座エリアの路地裏にひっそりと佇むラーメン店。ここでは、和食で長年修行を積んだ店主が心を込めて作る塩ラーメンと、名物の鯛飯が味わえます。バーナーで炙った大判チャーシューや上品な海老風味の鯛つみれをはじめ、鶏・豚と魚介の旨味が重なる濃厚かつキレのある塩スープが特徴です。細ストレート麺やモチモチの麺がスープとよく絡み、トッピングのアオサや焦がしネギで味変も楽しめます。おすすめの食べ方は、まずはラーメンをそのまま、薬味を加え、次に鯛飯を。最後は丼の注ぎ口からスープを鯛飯へかけて鯛茶漬けとして味わうコース仕立て。ラーメンから最後の鯛茶漬けまで、和の繊細さと食べ応えが調和した贅沢な一杯です。

みんなの口コミ：839件

【鯛出汁香る白銀スープに心奪われる至福の一杯】 23/02/01 ★★★★☆ {4.0} #ラーメンアーカイブ銀笹塩ラーメン 850円半鯛飯 250円 ※価格は来店当時のものです。銀座の路地裏に佇む隠れ家ラーメン店「麺処 …

Shinji Tajima 99フォロワー

ラーメンと鯛飯を塩ラーメンはほんのりホタテの味が香る丁寧な味少ししょっぱいかも麺はストレートの細麺チャーシ ...

『銀笹らーめん塩』￥800+『半鯛飯』￥150 器が印象的で注ぎ口付いていますこの点の使用方は以下鯛御 ...

ラーメン「音」（北千住）と趣きが似ている感あり非常に丁寧に作られている印象白醤油らーめんは甘みがあり優しい味 ...

味しく頂けました寒い冬のランチにはお勧めです店内はカウンター無しなので少し時間帯によっては待つ可能性はありそうで ...

麺処銀笹

ラーメンつけ麺味噌ラーメン
東銀座駅:徒歩7分(500m)
1000円
1000円
[月〜金] ランチ: 11:15〜15:00 [土] ランチ: 11:15〜15:00

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03

職人技が光る、深みと香りに包まれる老舗喫茶空間

カフェ・ド・ランブル

行きたい

1489人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 3 店舗目は、カフェ・ド・ランブル。駅からほど近い場所に佇む隠れ家のような喫茶店。1948年創業の歴史を感じる店内は控えめな照明に包まれ、ゆったりとした雰囲気が大きな魅力です。ここでは創業当時から受け継がれるネルドリップ抽出によって、注文ごとに丁寧にコーヒーが淹れられます。10年以上熟成されたオールド・ビーンズや、好みに合わせて煎り方や味わいを選べるのも特長です。コーヒーの香りが外まで漂い、一杯ごとにコクと旨み、そして豊かなアロマを心ゆくまで堪能できます。コーヒー好きにはたまらない特別な一杯に出会える喫茶店です。

みんなの口コミ：197件

新橋から5分ほどの立地にある珈琲屋さんです。日曜日の14時くらいでしたが並ばず入れました。入る時に禁煙と現金のみの確認をされます。カウンターに通されましたが目の前に洗濯機が見えカウンターの中には５、６…

tanaka naoki 2フォロワー

主が焙煎されていて挨拶して頂きました歴史ある珈琲店 カウンター奥に座ってまず、『琥珀の女王』を頂きました甘くてク ...

珀の太陽 40年前の豆のコーヒーも飲めるネルドリップで丁寧に淹れられたコーヒーはまろやかすぎてもはや別(次元)の ...

コーヒは全部ネルドリップで入れていました見事な抽出をカウンターでみることがでるこれだけでも価値があるオリジナルブ ...

やはりWater Dripは、このお店のものが最高 Cafe de L'ambreは、私が産まれた1948年に創業したお店でし ...

カフェ・ド・ランブル

カフェ喫茶店コーヒー専門店
銀座駅:徒歩6分(470m)
1000円
1000円
[火〜金] 12:00〜22:00 LO 21:30 [土] 12:00〜22:00 LO 21:30 [日] 12:00〜19:00 LO 18:30

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04

行列必至の隠れ家で味わう、丁寧な煮魚と心温まる和食ランチ

いしだや

行きたい

2703人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 4 店舗目は、いしだや。行列のできる地下の隠れ家空間で、落ち着いた雰囲気の中、丁寧に仕立てられた魚料理を味わえます。煮魚やあらだきは、しっかりと煮込まれた身と甘しょっぱい煮汁が絶品で、ご飯に煮汁をかけて最後まで楽しむのが定番。カウンターから個室のような空間まで揃い、季節の小鉢やデザートも満足度抜群。気さくなご夫婦のおもてなしと繊細な和食にリピーターも多数。お祝いの席や、ゆったりした昼食にもぴったりです。

みんなの口コミ：151件

魚料理を中心とした割烹料理屋さん地下にひっそりとある「隠れ家」的で最高新鮮な魚介と美酒を楽しめる“くつろぎ空間” ふっくら、やさしい甘みが口いっぱいに広がりまさに至福。煮魚が大好きになりました♪ 小…

Aki Muroi 54フォロワー

間注文したのは、煮魚、あらだき定食提供された煮魚は丁寧に仕上げられており、濃い味の煮汁がたっぷりと注がれて ...

ぼくのなかでここは銀座で外さないお店の一つですゆっくりと美味しいお魚が食べられます煮魚にはしっ ...

い地下に降りて引き戸を開けて、靴を脱ぐ畳の上にイスのカウンター8席、奥に掘りごたつのテーブル1卓 カウンター前の厨房 ...

は3名意外と入れる（水曜休市だからか… 12:30時点でもカウンター空席あり）本日の煮つけは小鯛、イシモチ、曽以、柳の舞 ...

いしだや

割烹・小料理屋懐石料理刺身
東銀座駅:徒歩4分(270m)
2000円
10000円
[月・火] ディナー: 18:00〜23:00 LO 22:00 [水〜金] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 18:00〜23:00 LO 22:00 [土] ディナー: 18:00〜22:00 LO 21:00

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05

東銀座の路地裏で味わう、洗練された和のひととき

徳うち山

銀座カウンター丁寧

行きたい

476人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 5 店舗目は、徳うち山。東銀座の静かな路地裏に佇む和の空間で、香ばしい焼き胡麻豆腐や、三段階の味わい方が楽しめる鯛茶漬けなど、丁寧に仕上げられた上品なお料理が堪能できます。美しい盛り付けや、繊細な味付けに加え、スタッフの細やかな気配りで、特別な食事の時間をゆったりと過ごせます。銀座で和食の奥深さを体験したい方におすすめの一軒です。

みんなの口コミ：24件

銀座の喧騒を一歩離れ、東銀座の路地裏にひっそりと佇む「徳うち山」。木製の引き戸を開けると、上品なお香の香りが漂い、洗練された和の空間が広がります。店内はカウンター席とテーブル席、そして個室が用意され…

k.kobayashi 122フォロワー

（2019年*東京東銀座）鯛茶漬けを食べに徳うち山さんへ鯛のお刺身はぷりっぷりで美味しい❤️ 鯛茶漬け ...

たですまた行きたい❤️ #徳うち山 #東銀座 #鯛茶漬け #丁寧な接客お誘いいただき、銀座うち山の系列店で未訪問だっ ...

香の香りが漂い、洗練された和の空間が広がります店内はカウンター席とテーブル席、そして個室が用意されており、落ち着い ...

したお料理それぞれは、美しいお皿に盛られ、一品一品が丁寧に作られており、上品な味付け、食事の時間そのものが価 ...

徳うち山

懐石料理
東銀座駅:徒歩3分(170m)
8000円
30000円
[月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 LO 13:00 ディナー: 18:00〜22:00 LO 20:00 [土] ランチ: 11:30〜14:00 LO 13:00 ディナー: 18:00〜22:00 LO 20:00

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06

上質なお魚と美しい盛り付けを静かな空間で味わえる、大人の割烹ランチ

銀座熊さわ

銀座カウンター丁寧
銀座カウンターゆっくり

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1173人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 6 店舗目は、銀座熊さわ。銀座シックス裏手の落ち着いた雰囲気の割烹料理店では、焼き魚や煮魚をメインとしたランチが楽しめます。焼き魚は脂が強すぎずクセが少ない仕上がりで、魚そのもののおいしさと柔らかな食感が魅力。付け合わせの小鉢や味噌汁も丁寧に作られており、煮びたしなども高評価です。麦とろご飯も付いてバランスの良い内容ですが、とろろの量はやや控えめ。大人がゆっくり食事できる落ち着いた和空間で、旬の味覚を堪能できます。

みんなの口コミ：90件

⏰今回選んだのはランチメニューから牛すき豆富膳です⚽️ このメニューはすき焼き風な小鍋仕立ての中々美味しい一品 …なんですがこのお店はやっぱりお魚がオススメかなぁとw とあるYouTuberの動画で知った…

にしの　まさひこ 4406フォロワー

が集積する飲食ビルの地下に佇むカジュアル割烹アリーナカウンター気持ちいい大将の笑顔の歓迎エクシブの料理長や築地竹若 ...

さの味噌椀香物常連さんに愛される理由がわかる味わい カウンター7席テーブルニ卓 ☆こんなシーン ▶︎仲間やおひとり男女 ...

四種類 ▪️ #ばくだん丼 1800円イクラののった海苔の下丁寧な下味をつけられた海の幸が隠れるバラちらし風・づけ本 ...

東銀座の日本料理屋ばくだん丼を食べに平日ランチで訪問次々と客が来る人気店なんてこった〜牛すき ...

銀座熊さわ

割烹・小料理屋丼もの刺身
東銀座駅:徒歩3分(240m)
1000円
8000円
[月〜金] ランチ: 11:30〜13:30 ディナー: 17:30〜22:00 LO 21:30 [土] ランチ: 11:30〜13:30 ディナー: 17:30〜22:00 LO 21:30

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07

銀座八五

行きたい

5044人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 7 店舗目は、銀座八五。

みんなの口コミ：267件

東銀座駅から徒歩3分くらいのところに位置している「銀座八五」にてランチです。毎週土曜日の朝9時になるとTableCheckで翌週の予約が解禁となり、何度かスマホでチャレンジするもいつも取れなかったんだけど、PCで…

Yusuke Kubono 112フォロワー

東銀座駅から徒歩3分くらいのところに位置している「銀座八五」にてランチです。毎週土曜日の朝9時になる...

銀座八五

ラーメン日本料理和食
東銀座駅:徒歩4分(290m)
1000円
1000円
[火〜金] 10:00〜15:30 [土・日] 11:00〜16:00

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08

個室で本格鮨と丁寧なおもてなし

銀座鮨正

銀座カウンター丁寧

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1216人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 8 店舗目は、銀座鮨正。築地や東銀座エリアで落ち着いた食事を楽しみたい方におすすめの鮨店。個室があり、法要後の会食や家族での集まりなど大切なシーンにもぴったりです。おまかせの会席コースは、前菜からデザートまで趣向を凝らした品が続き、鮮度抜群の握り鮨も味わえます。好みやボリュームに合わせた柔軟な対応も魅力的。希少なクラフトビールや厳選された日本酒とともに、丁寧で親切な接客と心地よい時間を過ごせます。

みんなの口コミ：115件

東銀座にある個室もあるお寿司屋さん⋆*❁*⋆ฺ｡* 接客も丁寧だし使い勝手良さげ！着物のスタッフとお琴が流れる店内。青さいりの卵焼き。青さのお味噌汁。赤酢シャリの美味しいお寿司たち。デザートの塩羊羹は…

t.taaa 644フォロワー

うもご馳走様でした #銀座 #ランチ #鮨 #赤酢のシャリ #カウンター席あり気を遣う会食だったので、お寿司の写真のみ（そ ...

ん開店から3年程しか経ってないお鮨屋です高級店檜のカウンターに通され、生ビールと上ばらちらしを先付け4品がビール ...

にかからない鯨のお鮨を筆頭に、生ミル貝、トロ、ブリと丁寧な仕事がなされている品々に感服ですこれだけのお鮨をラ ...

味、内装、器、接客…高級店だけあってどれも文句無し カウンターで親方との会話も楽しめました（笑）季節や仕入れによっ ...

銀座鮨正

寿司懐石料理
東銀座駅:徒歩1分(80m)
2000円
15000円
[全日] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:00〜22:30 LO 22:00

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09

銀座で味わう、ほっとする優しさのクラシック中華そば

中華そば共楽

行きたい

2355人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 9 店舗目は、中華そば共楽。都心にありながら懐かしい雰囲気を感じる老舗のラーメン店。昭和31年創業の伝統が息づく一杯は、キリッとした煮干し出汁と上品な醤油スープが広がり、やや和風の味わいが特徴です。もっちりとした自家製ストレート麺がスープと相性抜群で、ツルンとした皮に餡がぎっしり詰まったワンタンや、生卵を崩して楽しむチャーシューも人気です。お店では、ご家族やスタッフの温かな接客が印象的で、券売機がありつつも口頭注文が主流という独特のスタイル。常連にも愛される、誰もが安心して食べられる優しいラーメンを提供しています。淡い甘みの竹の子や大盛りにも対応しており、毎日でも食べたくなるバランスの良い味わいを楽しめます。

みんなの口コミ：322件

【銀座】“中華そば共楽” 昭和1965年創業老舗ラーメン店。元々は屋台からスタートされたそうです。何代目なのでしょう… 店内に食券機がありますがまずは席につき、スタッフさん(おそらく店主のお母様?)に口頭でオ…

Tsukasa.N 69フォロワー

メン屋さん♬ チャーシューワンタン竹の子入り(๑˃̵ᴗ˂̵) カウンターにあるヤカンがイイ‼️ (≧∀≦)麺もスープも完飲です♫ #ラー ...

ここに通い始めてもう45年、今の大将のおとうさんの時代から食べている、私の中の「中華そば」の基本形 ...

ク中華そば創業は1956年らしい、僕が生まれる遥かに前 カウンターに座ってわんたんめん850円+大盛り50円でもこういう中華 ...

子、ワンタンと各種トッピングができる女将さんはすごく丁寧で常連さんが注文するものは覚えていて「今日もこれでい ...

中華そば共楽

ラーメン丼もの屋台
銀座一丁目駅:徒歩4分(270m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜17:30 [土] 11:00〜16:00

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10

丁寧な仕事と高品質素材、満足度の高いコスパ店

鮨おちあい

銀座カウンター丁寧

行きたい

620人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 10 店舗目は、鮨おちあい。リーズナブルな価格ながら、提供される料理は一品一品に丁寧な仕事が施され、素材の良さをしっかり感じられます。形やサイズ、味わい、提供のタイミングまでこだわり抜かれ、どれもしっかり満足できる内容です。さらに、料理に合うワインも充実しているため、食事をより特別な時間として楽しめます。

みんなの口コミ：36件

とってもリーズナブルながら満足度が極めて高いこのお店。形はもちろん、素材の良さや細やかな仕事、味わいやにサイズ感、タイミングどれも素晴らしいです。また、ワインも取り揃えています。

T.EGAWA 229フォロワー

さまでした（≧∇≦）銀座松坂屋の裏あたりにひっそり佇むカウンターだけのお寿司屋さん 9席ほどしかないので予約必須ですそ ...

週末伺いました (先月訪問) オーダー; ランチコース大将がお一人でされているビル2階にあるお寿司屋さ ...

GSIX近くの横通り凛とした若き大将の歓迎アリーナL型カウンター八席ソムリエの大将の寿司とワインがマリアージュ昼の ...

おススメが次々といただけます季節を感じられる驚くほど丁寧な仕事ぶりでお皿の上にのる料理の数々に思わず笑みがこ ...

鮨おちあい

寿司魚介・海鮮料理
東銀座駅:徒歩4分(280m)
4000円
20000円
[月〜金] 12:00〜14:00 17:00〜22:00 [土] 12:00〜14:00 17:00〜22:00

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11

銀座で味わう旬の和食と丁寧な接客が魅力の割烹

金田中庵

行きたい

732人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 11 店舗目は、金田中庵。銀座の一角に佇む老舗割烹は、素材の持ち味を大切にした会席料理と、穏やかで上質な空間が広がるお店です。ランチタイムは特にお得で、希少なすっぽん鍋や季節の八寸、繊細な天ぷら、丁寧に仕立てられた煮物、お出汁香るご飯物など、多彩な和食が味わえます。料理は全体的に上品でやさしい味付けが特徴。カウンター割烹ならではの仕立てたてのお料理と、女将さんやスタッフの温かい接客が好評です。日本酒の種類も豊富で、特別な日から日常のちょっとした贅沢まで、落ち着いた雰囲気のなかで贅沢なひとときを堪能できます。予約営業ゆえ静かな時間を過ごせる点も魅力です。

みんなの口コミ：56件

会食でご招待頂いたお店で新橋に料亭のあるカウンター版料亭と異なり出来立てをすぐに口にできるのがメリットです日本酒がとにかく豊富で、名前がまずい酒というものがありましたが、名前と反して美味しい食事は…

T.Nakano 325フォロワー

おか豆腐銀座の至福丼書いてるともー食べたい（笑） カウンター12席、テーブル四卓「金田中庵」 #名料亭の匠技をカジ ...

4代つづく銀座の喰い切り割烹の老舗金田中グループのカウンター割烹だディナーは当然のごとくランチだと「すっぽん鍋 ...

がき～以上、『金田中庵』でした銀座の割烹らしく、丁寧な接客と洗練された店内の雰囲気、ランチの価格帯はお手 ...

【 #極み出汁に海の宝 #名料亭の旨さヤミつき名物膳】 #銀座凛々しい板前さん三人美人な女将さん名 ...

金田中庵

割烹・小料理屋日本料理刺身
銀座駅:徒歩5分(340m)
3000円
30000円
[月〜金] ランチ: 12:00〜14:00 ディナー: 17:00〜22:00 [土] ランチ: 12:00〜14:00 ディナー: 17:00〜21:00

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12

銀座で味わう淡麗塩ラーメンと手作り餃子

函館ラーメン船見坂

行きたい

2282人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 12 店舗目は、函館ラーメン船見坂。銀座エリアで、函館仕込みの澄んだ塩スープが自慢のラーメンを味わえます。スープはあっさりしつつも深みがあり、最後の一口まで美味しさが続くと好評。細麺・中太縮れ麺ともにモチモチつるつるの食感で、スープとよく絡みます。定評のあるチャーシューや半熟卵、ナルト、ほうれん草などの具材が絶妙なハーモニーを生み、浅利やエビワンタンなど素材の風味も加わった多彩なメニュー展開が魅力です。餃子も手作りでキャベツたっぷり、食べ応えあり。大盛り無料や深夜営業、レトロな雰囲気の店内もあいまって、ランチや飲んだ後の〆にもぴったり。塩ラーメンの奥深さに開眼したという声も多く、満足度の高い一杯です。

みんなの口コミ：533件

銀座の名店に来ちゃいました！！今回は味噌でトッピングに卵を！！噂通りの名店で味噌ラーメンの中でも群を抜いておいしかったです！！もやしは出汁を少し使いながら炒めたもの？で絡んでいました！最高です！ …

Takuma Yatsuyanagi 201フォロワー

一切浮いていないことおそらく、低温状態にしたところで丁寧に取り除いたのだろうその手間は、見事に味に反映されて ...

としながらしっかりとした味のスープ細麺と合う カウンターにある柚子コショウをいれると、さらにスルスルと箸が進 ...

ビスしてくれました【接客】寡黙な感じのマスターです丁寧なお仕事でした【店内】 カウンターとテーブル席ジャズ ...

タンとあさりか悩んで、あさりそばにしました 10分ほどでカウンターが空きました函館を名乗る以上、塩はうまいのだろうと期 ...

函館ラーメン船見坂

ラーメン
東銀座駅:徒歩4分(290m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜04:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00

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13

美しい江戸前寿司と丁寧な接客が自慢の地下の寿司店

すし善銀座店

銀座カウンター丁寧

行きたい

1057人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 13 店舗目は、すし善銀座店。ビルの地下にひっそりと佇むこちらのお店では、ランチタイムに江戸前寿司を堪能できます。握りはそれぞれ丁寧に仕事が施され、目にも美しく仕上げられています。季節のネタが並び、この日はかれいこぶじめやあかいか、かつお、さくらます、こはだ、赤身、うに、いくらなどを味わえました。特にサクラマスの香りが印象的です。親切な接客で気持ちよく食事ができ、デザートまで満足できる内容です。ランチから気分も晴れやかになれる、満足感の高い寿司体験が味わえます。

みんなの口コミ：64件

ビル地下で江戸前の寿司ランチが楽しめるすし善さんひとつひとつ仕事がしてあって美しいですねまだ暑い時期この日はかれいこぶじめあかいかあおやぎかつおさくらますさばこはだ赤身かにうにい…

s.kouno 1892フォロワー

しく銀座のここに鮨屋さんあるのは気付かなかった銀座カウンターでこの値段設定なら良心的な気がします ★禄 5500円 →握り ...

んへ☆ ﾟ*. 札幌に本店がある有名なお店(*ˊᗜˋ*)ワクワク カウンターに座るとさっそく注文✲*ﾟおまかせで頂きました♡ たくさ ...

父上が東京にやって来たっ(๑°꒵°๑)・*♡ 仕事でやって来たスポンサ…いえいえお父様を連れてランチにす ...

だこ明るく清潔感のある店内で若い職人さんが一貫一貫丁寧に握ってくれました♪ まずはしまあじから⋆。˚✩ うん美味 ...

すし善銀座店

寿司刺身
銀座駅:徒歩5分(400m)
10000円
30000円
[月〜金] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:00〜22:30 [土] ランチ: 11:00〜14:30 ディナー: 17:00〜22:30

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14

十割そばと丁寧なおもてなしが魅力の銀座の蕎麦処

蕎麦流石

銀座カウンター丁寧

行きたい

3035人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 14 店舗目は、蕎麦流石。銀座の落ち着いた雰囲気の中、丁寧に仕立てられた十割そばを堪能できる和の蕎麦処。品書きはコース料理から単品まで幅広く、特に名物の「ひやかけそば」は、キリッと冷えたつゆと細麺のコシのある食感が特徴です。つなぎなしで作られた蕎麦は、喉越しと甘みのバランスが絶妙で、最後の一滴まで飲み干せる美味しさ。日本酒の品揃えも豊富で、サクサクの天ぷらや小鉢も評判。ミシュランにも認められた品質と、職人の思い入れが随所に光ります。価格はやや高めながらも、ゆっくりと上質な和のひとときを過ごしたい方や、特別な日にぴったりなお店です。

みんなの口コミ：236件

2025/05/23 東銀座蕎麦流石日本酒鷹勇秋鹿ランチコース昼のお任せ ※小鉢、小さなかけ蕎麦、桜海老かき揚げ、冷たい蕎麦(鴨せいろ変更) #蕎麦流石 #十割蕎麦 #蕎麦屋 #ランチコース #昼のお任せ #桜海老 …

Naoki Hayashi 368フォロワー

酒ワインや日本酒も豊富に楽しめる白木のゆったりしたカウンターが6席テーブルが16席個室が2つ #ミシュラン #蕎麦マニ ...

本店が移動した流石やはり美味しい～お昼は鉄火丼がこれまた美味 ■銀座流石 ■12/30(日) ランチ ■流石 ...

ン一つ星を獲得したことがあるとのこと店内に入ると奥のカウンター席に案内されましたランチのコースは13時までであり、メ ...

蕎麦流石

そば（蕎麦）日本料理丼もの
東銀座駅:徒歩5分(360m)
2000円
8000円
[月〜金] 11:30〜14:00 17:30〜22:00 [土] 11:30〜14:00 17:30〜21:00 LO 20:30

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15

隠れ家のような立ち飲み割烹で味わう極上の和食体験

銀座しまだ

行きたい

4618人

「銀座カウンター丁寧」のおすすめ 15 店舗目は、銀座しまだ。銀座の路地裏に佇む立ち飲みスタイルの和食店は、季節感あふれる料理と丁寧な接客が魅力です。立ち飲み形式ながら、和食の伝統を感じる先付やお造りから始まり、名物のカラスミそばやズワイガニのクリームコロッケといった個性的なメニューが揃っています。新鮮な魚介や黒毛和牛、土瓶蒸し、穴子なども楽しめ、高級感とカジュアルさを両立。着物姿の女将さんによる温かいサービスと、小さな店ならではの落ち着いた雰囲気も好評です。一品一品が丁寧に仕上げられており、日本酒やビールとの相性も抜群。リーズナブルながら贅沢な体験ができ、友人や同僚との食事、大人のひとり飲みにも最適です。

みんなの口コミ：415件

ずっと気になってたこちらのお店なんとなく立ち飲みに抵抗があったので行ってなかったけど、お取引先の女の子と2人で差し飲みに利用させていただきました。当日20時以降の予約で入れてラッキー！念願のカラスミそ…

Asako Akamatsu 983フォロワー

食べログでも高得点で話題沸騰しかも、いろんなメニューが黒板に並んでいるのでお腹の具合と相談しなが ...

、デートでしっぽり来たい❤️ご馳走様でした #a_report #カウンターで距離縮まる #立ち飲み #女将さんが素敵大人の立ち飲み ...

飲み割烹 4人席のテーブル席が一つあるだけで、立ち飲みカウンターのみとても落ち着いた雰囲気で、心が和みます穴子の白 ...

銀座しまだ

割烹・小料理屋懐石料理立ち飲み
銀座駅:徒歩6分(480m)
営業時間外
10000円
[月〜金] 17:00〜23:00 LO 22:30 [土] 17:00〜23:00 LO 22:30

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銀座のカウンター 丁寧で今年人気のおすすめ15店

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