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    【2026年最新!】銀座のカウンター こだわりで今年人気のおすすめ15店

    6月13日
    最近話題の 銀座 カウンター こだわり のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 1 店舗目は、ヨシモリ。こだわり抜かれた鶏と卵が自慢の焼き鳥店。記念日やお祝いにぴったりのコースで、ジューシーな焼き鳥9種に加え、季節の野菜やトマトがコースの途中に登場するのも嬉しいポイントです。シメには卵かけご飯やニラ飯、ドライカレーなどバリエーション豊富なご飯ものが用意されており、どれも絶品。ワインセレクトも評判で、落ち着いたカウンター席で上質なひとときが過ごせます。常連も多く、どの時代も変わらず通いたくなる名店です。
    ヨシモリ
    • 焼き鳥 居酒屋 テイクアウト

    • 東銀座駅:徒歩5分(330m)

    • 営業時間外

    • 15000円

    • [月〜金] 17:00〜23:00 [土] 17:00〜23:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 2 店舗目は、よもだそば 銀座店。銀座駅すぐにある立ち食いスタイルのそば屋ながら、じっくり煮込んだスパイシーな自家製インドカレーが評判のお店です。骨付き鶏肉が入ったカレーは玉ねぎやトマトの甘みと酸味、奥深いスパイス感が特徴で、そばつゆとの意外な相性が楽しめます。そばは自家製麺を使用し、天然出汁や無化調、国産食材へのこだわりが嬉しいポイント。種類豊富なメニューや週替わり限定商品もあり、朝から夜まで幅広い用途で利用できるのが魅力。コンパクトながら椅子席も用意され、一人の食事にも向いています。提供が早く、価格も手頃ながら、お値段以上の満足感が味わえます。
    よもだそば 銀座店
    • そば(蕎麦) 居酒屋 カレー

    • 銀座駅:徒歩2分(110m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 07:00〜22:30

    がんばる君
    • もつ鍋 魚介・海鮮料理 刺身

    • 東銀座駅:徒歩3分(240m)

    • 1000円

    • 6000円

    • [月〜金] 17:30〜25:00 [土] 17:30〜25:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 4 店舗目は、TAVERNA GUSTAVINO。銀座一丁目にひっそり佇むイタリアンレストラン。季節感あふれる冷製スープや繊細なお肉料理、絶品パスタやデザートなど、シェフのこだわりが随所に感じられます。特にフルーツを使ったスープや、魚介や生ハムを活かした一皿はここならではの美味しさ。料理に合わせて厳選されたワインも楽しむことができ、大人の時間にぴったりの一軒です。
    TAVERNA GUSTAVINO
    • イタリアン パスタ 燻製

    • 銀座一丁目駅:徒歩1分(40m)

    • 1000円

    • 10000円

    • [月〜金] 11:30〜14:30 LO 14:00 18:00〜23:00 LO 22:00 [土] 12:00〜14:30 LO 14:00 18:00〜22:00 LO 21:00 [祝] 12:00〜14:30 LO 14:00 18:00〜22:00 LO 21:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 5 店舗目は、支那麺 はしご 本店 (Shinamen Hashigo Honten)。銀座で長年愛される担々麺専門店。四川風とは異なり、醤油ベースの澄んだスープは辛さ控えめで、柚子の香りや軽やかな酸味がアクセント。細くしっかりした麺にスープがほどよく絡み、飲み会帰りやランチ、どんな時でも満足できるやさしい味わいです。看板の排骨担々麺は、下味の効いたカレー風味の豚ロースがカリッと香ばしく、ご飯(無料・おかわり自由)や特製たくあんと合わせて食べるのが常連の定番。大ぶりでジューシーなしゅうまいも隠れた人気。活気あるカウンター席のみですが、女性一人でも入りやすく、回転も早いので行列しても比較的短時間で食事が楽しめます。独自の「だんだんめん」はシンプルながら何度も食べたくなるクセになる一杯です。
    支那麺 はしご 本店 (Shinamen Hashigo Honten)
    • ラーメン 担々麺 丼もの

    • 銀座駅:徒歩3分(240m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜05:00 [土・日・祝] 11:00〜21:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 6 店舗目は、ニューキャッスル (newcastle)。昭和21年創業、3代続く伝統のコーヒーとカレースタンド。メニューは昔から変わらない『カライライス』1種類のみで、京浜東北線の駅名が付いたユニークなサイズのラインナップが魅力です。とろみのある欧風スタイルで、肉を使わず野菜やフルーツ、スパイスをじっくり煮込んだ深いコクのある仕上がり。しっかりとした辛さの中にじんわりと甘みや旨味が広がり、玉子を崩すとまろやかな味わいに。昔ながらのファンはもちろん、一度食べるとやみつきになるという人も。歌舞伎座などの劇場にも近く、著名人や地元の方々にも愛され続けています。こだわり抜いた“辛口懐カレー”をランチタイムに手早くいただきたいときにおすすめのお店です。
    ニューキャッスル (newcastle)
    • カレー 喫茶店 インドカレー

    • 銀座一丁目駅:徒歩4分(270m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:30〜16:00 [土・日] 11:30〜16:00

    銀座 八五
    • ラーメン 日本料理 和食

    • 東銀座駅:徒歩4分(290m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [火〜金] 10:00〜15:30 [土・日] 11:00〜16:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 8 店舗目は、イマカツ 銀座店。東銀座エリアでひときわ行列ができる、とんかつ専門店。特に評判なのが、ふわっとやわらかくジューシーなササミかつ。その食感と肉質の良さは「ササミのイメージが覆った」という声も多数あり、驚きと美味しさが味わえます。衣は薄くサクサク、シンプルに塩で食べるのがおすすめ。定食はキャベツとご飯(白米または雑穀米)のおかわり自由で、キャベツには胡麻ドレッシングが好評。季節のフライやミックス膳も楽しめ、牡蠣フライやメンチカツも根強いファンがいます。店内は落ち着いた雰囲気で、女性や外国人客も多く訪れます。行列覚悟でも味わう価値大の、東銀座屈指のとんかつ店です。
    イマカツ 銀座店
    • とんかつ 丼もの テイクアウト

    • 東銀座駅:徒歩2分(140m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [月〜金] 11:30〜16:00 LO 15:30 18:00〜22:00 LO 21:30 [土] 11:30〜16:00 LO 15:30 18:00〜22:00 LO 21:30 [祝] 11:00〜21:00 LO 20:30

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 9 店舗目は、肉割烹 かがやき。宝町駅から歩いて4分ほどと好立地で人気の肉割烹の完全予約制となっている人気店です。美味なだけでなく、見た目にも上品で美しい肉料理の数々は、お肉好きはもちろんのこと、そうでもない人でも忘れられないクオリティを誇っています。宝町駅以外にも各線多くの徒歩圏内の駅があり、行きやすいのもあり、接待や大事な商談などにもおすすめです。
    肉割烹 かがやき
    • 割烹・小料理屋 牛料理 魚介・海鮮料理

    • 宝町(東京)駅:徒歩4分(310m)

    • 営業時間外

    • 10000円

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 10 店舗目は、銀座かつかみ。銀座駅から徒歩2分ほどの場所にあるお店では、とんかつをコース仕立てで楽しむという珍しいスタイルが魅力です。ヒレやロース、肩ロース、内モモなど、異なる部位ごとに食感や旨味の違いを実感できます。ひと皿ごとに丁寧な説明があり、塩やソースなど食べ方のバリエーションも提案してもらえるので、味の変化を楽しみながら最後まで美味しくいただけます。名物のメンチカツは肉汁たっぷりで感動のジューシーさがあり、カニクリームコロッケや季節の追加メニューも絶品。ご飯はもち米のようにモチモチ、締めにとんかつ茶漬けや抹茶かき氷まで味わえ、満足感たっぷりです。落ち着いた店内とゆったりした席、明るく親切なスタッフの接客も心地よく、海外からのゲストにも評判。大切な人との食事や会食にもおすすめです。
    銀座かつかみ
    • とんかつ 味噌カツ

    • 銀座駅:徒歩2分(150m)

    • 4000円

    • 10000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 20:00〜00:00 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:00 20:00〜00:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 11 店舗目は、親子丼専門店 〇勝(まるかつ)。銀座駅からすぐの隠れ家のような親子丼専門店は、カウンター席のみのコンパクトな空間で、ひとつひとつ丁寧に作られる親子丼が楽しめます。とろとろに仕上げた卵と上質な鶏肉、さらに生卵の黄身がぜいたくにあしらわれ、割り下や塩味の2種から選択可能。特に「特上」メニューでは名古屋コーチンなど厳選された鶏肉の弾力と旨みが際立ち、卵のふんわり感と濃厚な味わいが絶妙です。あっさりした鶏スープやさっぱり和風ドレッシングのサラダなどのサイドも評判で、食券機でオーダー後、スピーディーな提供もうれしいポイント。2階にあるため階段がやや狭めですが、短時間で極上の親子丼を味わいたい方や、おひとりや少人数での利用にぴったりのお店です。
    親子丼専門店 〇勝(まるかつ)
    • 親子丼 丼もの

    • 銀座駅:徒歩2分(100m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月・火] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30 [木・金] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 12 店舗目は、310.COFFEE(サトウコーヒー)。銀座の新橋寄り、静かな裏通りに佇む落ち着いたカフェ。全席喫煙可能で、ゆったりと過ごせるソファ中心の店内は約30席、ウッディなフロアやテーブル、革張りの椅子が温かみを演出します。こだわりのコーヒーは数種のブレンドから選ぶことができ、店員さんがスイーツとコーヒーの好みや相性を丁寧に提案してくれます。ふんわりとしたBGMが流れる中、香り高いコーヒーと個性豊かなスイーツで、ゆっくりとした時間を楽しむことができます。暑い日のクールダウンや、落ち着いたティータイムを過ごしたい方にもぴったりな大人の雰囲気が魅力のお店です。
    310.COFFEE(サトウコーヒー)
    • コーヒー専門店 カフェ 喫茶店

    • 東銀座駅:徒歩5分(370m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜20:00 [土・日・祝] 11:00〜19:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 13 店舗目は、天ぷら 阿部。銀座の中心部、地下にひっそりと佇むこの天ぷら屋は、エレベーターを降りるとすぐに賑わいが広がるアットホームなお店です。外国人観光客も多く訪れ、多国籍な雰囲気の中で揚げたての天ぷらが楽しめます。ランチタイムは特に混み合い、時には行列必至ですが、千円から手軽に味わえる天丼やかき揚げ丼はボリュームがあり、衣は薄く軽やか、食材のジューシーさが際立ちます。カウンター席では目の前で天ぷらが揚げられる臨場感も味わえ、ご飯や味噌汁、漬物もしっかり添えられた満足感たっぷりの内容です。スタッフの親切な対応や英語対応も好評。予約すればコースも楽しめるので、特別な日にもおすすめです。ただし、混雑や相席、待ちスペースの狭さなど賑やかな雰囲気があり、ゆっくり過ごしたい方は予約や時間をずらすのが良いでしょう。
    天ぷら 阿部
    • 天ぷら 丼もの 日本料理

    • 銀座駅:徒歩1分(50m)

    • 2000円

    • 8000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 LO 13:30 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 14 店舗目は、BAR yu-nagi。銀座の中心に佇むカクテルバーは、旬の果物をふんだんに使ったオリジナルカクテルが魅力。徳島産すだちのジントニックや、山梨産デラウェアを皮ごとつぶしたジンフィズなど、素材へのこだわりが光ります。カウンターには美しい果物が並び、和装のオーナーが丁寧にカクテルの魅力を伝えてくれるのも印象的。季節のフルーツカクテルは、アルコールが苦手な人にも好評で、喉にもやさしい一杯も楽しめます。静けさに包まれた穏やかな店内で、特別な癒やしの時間を味わいたい方におすすめです。
    BAR yu-nagi
    • バー

    • 銀座駅:徒歩3分(210m)

    • 営業時間外

    • 4000円

    • [月〜金] 18:00〜26:00 LO 25:30 [土] 18:00〜24:00 LO 23:30

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 15 店舗目は、カフェ ラ・ボエム 銀座。銀座駅から徒歩1分、みゆき通り沿いに位置するイタリアンレストランは、広々とした店内とコの字型のカウンター席が特徴です。オープンキッチンを囲むカウンター席から厨房の活気を楽しむことができ、落ち着いた大人向けの雰囲気です。ランチセットはサラダや前菜、パスタ、デザート、ドリンクが付いており、麺はモチモチ感とソースの絡みが絶品。生ハムやモッツァレラ、海老やマスカルポーネなど、素材にもこだわりが感じられます。ドリンクはスムージーや自家製ジンジャエール、ワイン、炭酸水など選択肢が豊富。サービスも丁寧で、女性同士や仕事帰りにもぴったりのお店です。
    カフェ ラ・ボエム 銀座
    • イタリアン ステーキ ワインバー

    • 銀座駅:徒歩3分(200m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金] 11:30〜03:30 LO 02:45 ランチ: 11:30〜15:00 [土・日・祝] 11:30〜03:30 LO 02:45 ランチ: 11:30〜15:00