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    【2026年最新!】銀座のカウンター こだわりで今年人気のおすすめ15店

    5月11日
    最近話題の 銀座 カウンター こだわり のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 1 店舗目は、よもだそば 銀座店。銀座駅すぐにある立ち食いスタイルのそば屋ながら、じっくり煮込んだスパイシーな自家製インドカレーが評判のお店です。骨付き鶏肉が入ったカレーは玉ねぎやトマトの甘みと酸味、奥深いスパイス感が特徴で、そばつゆとの意外な相性が楽しめます。そばは自家製麺を使用し、天然出汁や無化調、国産食材へのこだわりが嬉しいポイント。種類豊富なメニューや週替わり限定商品もあり、朝から夜まで幅広い用途で利用できるのが魅力。コンパクトながら椅子席も用意され、一人の食事にも向いています。提供が早く、価格も手頃ながら、お値段以上の満足感が味わえます。
    よもだそば 銀座店
    • そば(蕎麦) 居酒屋 カレー

    • 銀座駅:徒歩2分(110m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 07:00〜22:30

    がんばる君
    • もつ鍋 魚介・海鮮料理 刺身

    • 東銀座駅:徒歩3分(240m)

    • 1000円

    • 6000円

    • [月〜金] 17:30〜25:00 [土] 17:30〜25:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 3 店舗目は、ヨシモリ。こだわり抜かれた鶏と卵が自慢の焼き鳥店。記念日やお祝いにぴったりのコースで、ジューシーな焼き鳥9種に加え、季節の野菜やトマトがコースの途中に登場するのも嬉しいポイントです。シメには卵かけご飯やニラ飯、ドライカレーなどバリエーション豊富なご飯ものが用意されており、どれも絶品。ワインセレクトも評判で、落ち着いたカウンター席で上質なひとときが過ごせます。常連も多く、どの時代も変わらず通いたくなる名店です。
    ヨシモリ
    • 焼き鳥 居酒屋 テイクアウト

    • 東銀座駅:徒歩5分(330m)

    • 営業時間外

    • 15000円

    • [月〜金] 17:00〜23:00 [土] 17:00〜23:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 4 店舗目は、TAVERNA GUSTAVINO。銀座一丁目にひっそり佇むイタリアンレストラン。季節感あふれる冷製スープや繊細なお肉料理、絶品パスタやデザートなど、シェフのこだわりが随所に感じられます。特にフルーツを使ったスープや、魚介や生ハムを活かした一皿はここならではの美味しさ。料理に合わせて厳選されたワインも楽しむことができ、大人の時間にぴったりの一軒です。
    TAVERNA GUSTAVINO
    • イタリアン パスタ 燻製

    • 銀座一丁目駅:徒歩1分(40m)

    • 1000円

    • 10000円

    • [月〜金] 11:30〜14:30 LO 14:00 18:00〜23:00 LO 22:00 [土] 12:00〜14:30 LO 14:00 18:00〜22:00 LO 21:00 [祝] 12:00〜14:30 LO 14:00 18:00〜22:00 LO 21:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 5 店舗目は、イマカツ 銀座店。東銀座エリアでひときわ行列ができる、とんかつ専門店。特に評判なのが、ふわっとやわらかくジューシーなササミかつ。その食感と肉質の良さは「ササミのイメージが覆った」という声も多数あり、驚きと美味しさが味わえます。衣は薄くサクサク、シンプルに塩で食べるのがおすすめ。定食はキャベツとご飯(白米または雑穀米)のおかわり自由で、キャベツには胡麻ドレッシングが好評。季節のフライやミックス膳も楽しめ、牡蠣フライやメンチカツも根強いファンがいます。店内は落ち着いた雰囲気で、女性や外国人客も多く訪れます。行列覚悟でも味わう価値大の、東銀座屈指のとんかつ店です。
    イマカツ 銀座店
    • とんかつ 丼もの テイクアウト

    • 東銀座駅:徒歩2分(140m)

    • 2000円

    • 3000円

    • [月〜金] 11:30〜16:00 LO 15:30 18:00〜22:00 LO 21:30 [土] 11:30〜16:00 LO 15:30 18:00〜22:00 LO 21:30 [祝] 11:00〜21:00 LO 20:30

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 6 店舗目は、支那麺 はしご 本店 (Shinamen Hashigo Honten)。銀座で長年愛される担々麺専門店。四川風とは異なり、醤油ベースの澄んだスープは辛さ控えめで、柚子の香りや軽やかな酸味がアクセント。細くしっかりした麺にスープがほどよく絡み、飲み会帰りやランチ、どんな時でも満足できるやさしい味わいです。看板の排骨担々麺は、下味の効いたカレー風味の豚ロースがカリッと香ばしく、ご飯(無料・おかわり自由)や特製たくあんと合わせて食べるのが常連の定番。大ぶりでジューシーなしゅうまいも隠れた人気。活気あるカウンター席のみですが、女性一人でも入りやすく、回転も早いので行列しても比較的短時間で食事が楽しめます。独自の「だんだんめん」はシンプルながら何度も食べたくなるクセになる一杯です。
    支那麺 はしご 本店 (Shinamen Hashigo Honten)
    • ラーメン 担々麺 丼もの

    • 銀座駅:徒歩3分(240m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜05:00 [土・日・祝] 11:00〜21:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 7 店舗目は、ニューキャッスル (newcastle)。昭和21年創業、3代続く伝統のコーヒーとカレースタンド。メニューは昔から変わらない『カライライス』1種類のみで、京浜東北線の駅名が付いたユニークなサイズのラインナップが魅力です。とろみのある欧風スタイルで、肉を使わず野菜やフルーツ、スパイスをじっくり煮込んだ深いコクのある仕上がり。しっかりとした辛さの中にじんわりと甘みや旨味が広がり、玉子を崩すとまろやかな味わいに。昔ながらのファンはもちろん、一度食べるとやみつきになるという人も。歌舞伎座などの劇場にも近く、著名人や地元の方々にも愛され続けています。こだわり抜いた“辛口懐カレー”をランチタイムに手早くいただきたいときにおすすめのお店です。
    ニューキャッスル (newcastle)
    • カレー 喫茶店 インドカレー

    • 銀座一丁目駅:徒歩4分(270m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:30〜16:00 [土・日] 11:30〜16:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 8 店舗目は、Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店。銀座のラーメン店「ギンザヌードル むぎとオリーブ」。メニューが豊富で、鶏、蛤、煮干などどれにするか悩んでしまうほど。化学調味料無添加で優しく繊細なうまみがある。麺は、やや柔らかめの茹で加減であるが、コシがありしっかりとした食べ応えがある。一見カフェっぽい雰囲気なので女性でも入りやすい。
    Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
    • ラーメン つけ麺 テイクアウト

    • 東銀座駅:徒歩4分(270m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:30〜21:45 LO 21:45 [土] 11:30〜20:45 LO 20:45 [祝] 11:30〜20:45 LO 20:45

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 9 店舗目は、天ぷら 阿部。銀座の中心部、地下にひっそりと佇むこの天ぷら屋は、エレベーターを降りるとすぐに賑わいが広がるアットホームなお店です。外国人観光客も多く訪れ、多国籍な雰囲気の中で揚げたての天ぷらが楽しめます。ランチタイムは特に混み合い、時には行列必至ですが、千円から手軽に味わえる天丼やかき揚げ丼はボリュームがあり、衣は薄く軽やか、食材のジューシーさが際立ちます。カウンター席では目の前で天ぷらが揚げられる臨場感も味わえ、ご飯や味噌汁、漬物もしっかり添えられた満足感たっぷりの内容です。スタッフの親切な対応や英語対応も好評。予約すればコースも楽しめるので、特別な日にもおすすめです。ただし、混雑や相席、待ちスペースの狭さなど賑やかな雰囲気があり、ゆっくり過ごしたい方は予約や時間をずらすのが良いでしょう。
    天ぷら 阿部
    • 天ぷら 丼もの 日本料理

    • 銀座駅:徒歩1分(50m)

    • 2000円

    • 8000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 LO 13:30 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜21:00 LO 20:30

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 10 店舗目は、銀座 にし邑。東銀座駅すぐのとんかつ専門店。昔ながらの落ち着いた雰囲気とカウンター席中心の小さな店内には、絶品のとんかつを目当てに行列が絶えません。ロースやヒレカツは厚みがありながらも柔らかく、脂が甘くてしつこさを感じさせません。衣はサクサクで、ご飯やキャベツ、具沢山の豚汁との調和が見事です。特製ソースのほか岩塩で味わうと、お肉本来の美味しさと甘みが引き立ちます。値段も銀座という立地を忘れさせるほど手軽で、食べ応えも抜群。牡蠣やエビカツなど期間限定のメニューも好評で、テイクアウトやお弁当も対応。スタッフの素早く丁寧なサービスも心地よく、何度でも通いたくなる名店です。
    銀座 にし邑
    • とんかつ 丼もの テイクアウト

    • 東銀座駅:徒歩3分(220m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:30 ディナー: 17:30〜21:30 LO 21:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 11 店舗目は、JOTARO SAITO GINZA SIX店。銀座の高級感ある落ち着いた空間で、伝統的な美しい着物の世界観と新しい価値観が感じられるカフェです。ここでしか味わえないオリジナルアイスバーやチョコレートをはじめ、季節ごとに替わるデザートメニューが評判。日替わりのプレートやパフェ、ア・ラ・モードなど、個性的でフォトジェニックなスイーツが揃っています。フルーツやお酒も楽しめるので、カフェタイムだけでなく贈り物選びにもぴったり。ゆったりと寛げる店内はテーブル席とカウンター席があり、上質なくつろぎ時間を過ごせます。
    JOTARO SAITO GINZA SIX店
    • カフェ スイーツ 洋菓子

    • 銀座駅:徒歩4分(270m)

    • 3000円

    • 3000円

    • [月〜金] 10:30〜20:30 LO 20:00 [土・日・祝] 10:30〜20:30 LO 20:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 12 店舗目は、WINEHALL GLAMOUR 銀座(ワインホール グラマー)。新橋と銀座の間、飲み屋ビルの地下一階。パークリングワインの樽生を味わえる、ダッチオーブン料理とワインのお店「ワインホール グラマー」。樽生のスパークリングワインはなかなか堪能できるお店がないのでオススメ。ボトル空け放題4000円からという素晴らしいプランもある。
    WINEHALL GLAMOUR 銀座(ワインホール グラマー)
    • バー バル ステーキ

    • 銀座駅:徒歩6分(430m)

    • 4000円

    • 4000円

    • [月〜木] ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00 [金] ディナー: 17:00〜27:00 LO 26:00 [祝前日・土・日・祝] ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 13 店舗目は、BAR yu-nagi。銀座の中心に佇むカクテルバーは、旬の果物をふんだんに使ったオリジナルカクテルが魅力。徳島産すだちのジントニックや、山梨産デラウェアを皮ごとつぶしたジンフィズなど、素材へのこだわりが光ります。カウンターには美しい果物が並び、和装のオーナーが丁寧にカクテルの魅力を伝えてくれるのも印象的。季節のフルーツカクテルは、アルコールが苦手な人にも好評で、喉にもやさしい一杯も楽しめます。静けさに包まれた穏やかな店内で、特別な癒やしの時間を味わいたい方におすすめです。
    BAR yu-nagi
    • バー

    • 銀座駅:徒歩3分(210m)

    • 営業時間外

    • 4000円

    • [月〜金] 18:00〜26:00 LO 25:30 [土] 18:00〜24:00 LO 23:30

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 14 店舗目は、310.COFFEE(サトウコーヒー)。銀座の新橋寄り、静かな裏通りに佇む落ち着いたカフェ。全席喫煙可能で、ゆったりと過ごせるソファ中心の店内は約30席、ウッディなフロアやテーブル、革張りの椅子が温かみを演出します。こだわりのコーヒーは数種のブレンドから選ぶことができ、店員さんがスイーツとコーヒーの好みや相性を丁寧に提案してくれます。ふんわりとしたBGMが流れる中、香り高いコーヒーと個性豊かなスイーツで、ゆっくりとした時間を楽しむことができます。暑い日のクールダウンや、落ち着いたティータイムを過ごしたい方にもぴったりな大人の雰囲気が魅力のお店です。
    310.COFFEE(サトウコーヒー)
    • コーヒー専門店 カフェ 喫茶店

    • 東銀座駅:徒歩5分(370m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜20:00 [土・日・祝] 11:00〜19:00

    「銀座 カウンター こだわり」のおすすめ 15 店舗目は、銀座かつかみ。銀座駅から徒歩2分ほどの場所にあるお店では、とんかつをコース仕立てで楽しむという珍しいスタイルが魅力です。ヒレやロース、肩ロース、内モモなど、異なる部位ごとに食感や旨味の違いを実感できます。ひと皿ごとに丁寧な説明があり、塩やソースなど食べ方のバリエーションも提案してもらえるので、味の変化を楽しみながら最後まで美味しくいただけます。名物のメンチカツは肉汁たっぷりで感動のジューシーさがあり、カニクリームコロッケや季節の追加メニューも絶品。ご飯はもち米のようにモチモチ、締めにとんかつ茶漬けや抹茶かき氷まで味わえ、満足感たっぷりです。落ち着いた店内とゆったりした席、明るく親切なスタッフの接客も心地よく、海外からのゲストにも評判。大切な人との食事や会食にもおすすめです。
    銀座かつかみ
    • とんかつ 味噌カツ

    • 銀座駅:徒歩2分(150m)

    • 4000円

    • 10000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 20:00〜00:00 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜14:00 20:00〜00:00