広島でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

やっぱり旨い‼️ 色々な尾道ラーメン食べましたが、個人的にはココが一番好きな味‼️ 昼時とかは入れないから、平日の夜にそっといきましたが、それでもほぼ満席。。 久しぶりに食べれてまた感動です

広島来たんで、くにまつ本店へ。 3辛　ネギ増し　ミニライス　温玉 とりあえずネギを入れて30回ぐらい混ぜ混ぜ 半分食べらたら温玉入れて 卓上の調味料楽しみながら麺を楽しむ。 残ったたれにライスいれて完食。 温玉いらんかも。 美味しかったです。また来ます！

【週末の寛ぎ #764 #尾道・松山・道後温泉の旅 ① 老舗の尾道ラーメン！】今回は、新幹線で尾道へ、しまなみ海道をレンタカーでドライブ、松山・道後温泉へ小旅行の予定でしたが… 新尾道駅到着後、駅近レンタカーへ、予約した車をピックアップ、あれ？？？何と…免許証を忘れる大失態…いやぁ…妻にも責められ…移動手段を高速バスへ切り替えです。 気を取り直して、”元祖尾道ラーメン“と言われる昭和48年(1974年)創業の老舗へ！新尾道駅から徒歩7-8分、行列出来ています！ 不幸中の幸いとばかりに(笑)、車の運転から解放されたので昼ビールを愉しみました〜 以下の2品を二人で、別皿を貰ってシェア！ ■尾道ラーメン(並、850円) 尾道ラーメンとは、昭和初期頃に、屋台から始まり、最終的に、鶏ガラに小魚を加えた醤油スープに、豚の背脂のミンチが浮かぶご当地ラーメンとして確立された昔ながらのラーメンです！ さぁ〜頂きましょう！ 先ずは、大きな背脂のミンチの浮いた醤油スープを一口！ 醤油のカエシ効いたスープは、濃厚そうに見えますが、奥深い味わいでスッキリした後味！こだわりの尾道の湧水のお陰でしょうか！ 存在感のある大きな焼豚はとろける食感で旨ウマ！ 平細麺がスープを良く吸い込んでいい感じになります！ さすが！ 飽きのこないラーメン、特に、スープが絶品でした！ ■カツ丼(1,100円) 事前リサーチ済みの”名物カツ丼“を！ 洪水のように流れ出す餡掛け、これは見たことないビジュアルです！ 秘伝の醤油スープで作ったアツアツの餡に揚げたての豚カツが不思議と良く合いますね〜 これはこの店でしか食べれない、唯一無二のカツ丼では無いでしょうか！ 中華料理屋のように、麺類だけでも30種以上、ご飯物に一品料理、しかも、おでんも名物料理のようです！ 尾道のグルメの旅、失態を挽回する(笑)、素晴らしいスタートになりました〜 ご馳走様でした！ #尾道・松山・道後温泉の旅 ① #尾道ラーメンの老舗 #秘伝のスープ #大きなトロける焼豚 #大きな背脂のミンチ #唯一無二の名物カツ丼 #東珍康 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

広島ラーメン 陽気さんが百貨店に限定出店とのことで 行ってきました。 今回は中華そばを注文 スープも美味しくて人気なのが分かりました。 ありがとうございます

THE ご当地グルメシリーズ！ 火曜日の大事な商談に備えて前乗りです。 広島空港に降り立ち広島ではなく呉へ向かいます。 何故かって？ 呉冷麺なるものがあり、その #発祥 のお店があると知ったら、 #元祖・発祥・本店 好きとしては行かない訳にはいかないですよねぇ～ 11時半すぎに到着して寂れ商店街を歩いていると突如現れる行列は18人待ちww 日曜日だけありますね f(^_^; 空港に着いたときは雪がチラチラと舞い外気温は-1℃とアナウンスがあったけど、 下まで来るとだいぶ違いますね、寒いには寒いですが...。 そんな中、小1時間並び店内に通されます。 券売機の前に立ち冷え切った身体にもかかわらず看板メニューの呉冷麺のボタンをポチッと。 何なら瓶ビールもいっちやいましょうかねぇ〜、日曜日ですし (￣∇￣*)ゞ サッポロ黒ラベルをちびちび飲りながら待つこと15分ほどでご対麺！ 冬季限定のスープも付いてきます。 でも、あれ？ ちょっとイケメンとは程遠い見栄えかも f(^_^; (笑) でもほんのりとした酸味の後からくるピり辛さ、 そして平打ちのツルツルシコシコ麺がンまぁ～です *.♡ 麺を半分くらい食べ終わったところから酢からしや黒酢で味変しながら楽しみます。 いやぁ～コレはイイもの頂けたかも (*＾￢＾*) ご馳走様でした。 ◆呉冷麺（小）900円 ◆ビール　　　700円 （2025年2月24日訪問） #冷麺 #呉冷麺 #ランチビール #黒星 #ご当地グルメ #広島グルメ #行列覚悟 #昭和食堂

せっかく尾道までやってきたので、お昼は尾道ラーメンを食べようと言うことに。調べてみるとこちらの尾道ラーメン丸ぼしが人気のようだったので、11時過ぎに訪問。 この段階で既に店内は満席。前に二組ほど待っているお客さんがいたけど、そこで諦めずにそのまま自分たちも待つことに決めた。 注文はまず食券機でメニューを決めて前払いすることになっているシステムだ。自分たちは普通に尾道ラーメン(850円)を選択。あと餃子ももう注文した。 尾道ラーメンは醤油ベースのスープなんだけど、醤油はかなり濃いめに入れている印象。しかしながら、背脂が載っていて濃いんだけどもクセになる、そんなスープに仕上がっている。 麺は細めのちぢれ麺。醤油のスープとうまい具合に絡むので飽きずに食べることができるラーメンになっていると思う。上に乗っているのはチャーシュー、メンマ、それからネギ。非常にシンプルな構成になっているけど、どれもがバランスが取れて非常に美味しく食べることができる。 本当だったらスープを最後まで飲み干したいところだったがぐっとこらえて、健康のために残すことにした（笑） 最後に餃子も熱々で大変おいしかったことを追記しておきたい。

中華そば　並　700円 福山で、ランチをいただきます。 7年ぶりの帰省、必ず行くお店はコチラ。 10時48分到着、11時オープンなので、すでに 行列が出来ている。 店の前の駐車場にクルマを停めて、最後尾に。 11時過ぎにオープン、長女と2人で入店です。 この時点で先客9人、後客25人。 なので、オープンと同時に満席です。 中華そばの並、背脂多めでお願いします。 注文して、22分程度で提供です。 出てきたのは、チャーシューそばの脂多め。 頼んだものとは、違うメニューが提供。 チャーシューに、全く興味ないわたし。 申し訳ないけど、下げてもらいます。 それから、5分程度で望みの中華そばが。 久しぶりの中華そばとご対面、感動の一言。 トッピングは、ネギ、メンマ、チャーシュー2枚 に、チャーシューの切れ端が入っている。 特徴ある黄色い麺は細め、ほぼストレート。 固めにしませんでしたが、かっちりした食感は わたし好み(^^) スープは、濃いめの色をしていますが、意外と あっさりした口当たり。 油膜が出来ているので、最後までアツアツが 続きます。 今までは、スープのえんみが強めに感じていま したが、今日のスープはバッチリでした。(^^) お店を出ると、まだかなりの行列ができていま したとさ。 また、来ます。 おいしくいただきました〜 2025年12月7日ランチにて利用　3.51

メニューは「らーめん」一種類だけ、ごはんを付けて。店内に飾られたサンフレ選手たちのサインを眺めてると、らーめんの他に、小椀にたっぷり入った高菜が。コレは嬉しい。らーめんは焼豚、味玉、きくらげ、胡麻が入って、クリーミーなスープが美味しい。ごはんに高菜を合わせたら美味し過ぎて、らーめんの味変に入れるのを忘れた。 #ラーメンはネギ抜き

帰省中の図書館帰り、ちょい飲みで再訪 キンミヤレモンサワーと唐揚げ３個の黄金コンビで一献、至福♪(´ε｀ ) 締めに、中華そばを注文 スッキリした醤油、シンプルな具材、見た目よりサッパリした味わい♬ ウマウマです♡ #福山駅 #昼呑み #中華そば #レモンサワーも美味い

2025/11/20 流川JIVEでペイズリームスタング弾きの70じいちゃんのライブ そのあと、もみ銀裏の一麺さん 初の背脂煮干らぁめん1,050円 ガツンと醤油 ガツンと煮干 ガツンと太麺 そしてフンワリと背脂（もっとチャッチャッしないと、と思う） 一麺さんではここまで振り切った味はほぼなく、鳥白湯、豚骨に振ったものはあってもねー 煮干のインスパイアって感じでしょうか スープは煮干に甘辛の醤油の返し、関東のうどん出汁に近い感じ、あっちは鰹節だけど トッピングはレアチャーシュー、メンマとネギ もう穂先メンマは使われないのでしょうね 穂先好きだったのにな これもアリだな ごちそうさま charさん バーガンディのストラトはなく、白のストラトとピンクペイズリームスタングの2本 バーガンディはNステのアクシデントでなんかあったのかな？ JIVEなので、ホントそこにギター小僧の神さまが うれしい 前回は宇品Blue Liveだったから、アホほど近い 前の方の頭で半分以上見えないけど、スゲー、でした

2016年オープン。 県内でも特に人気なお店の1つ。 「塩そば」¥1100 美味しいです。 特に乾物な感じの旨みが ここまでふくよかに感じるものは少ない気がします。 #広島県 #三原市 #ラーメン

仕事で福山まで来たので、Rettyで検索して、こちらを訪問。お昼時間を少し外れたところで、スッと入れたけれど、その後もお客さんは入ってくるので、人気店だなと。 券売機で、中華そばと味玉を選択。後で、ランチにしても良かったかもと思ったが、量が多そうなので、ラーメンだけで正解だったかも。 さて、肝心のラーメンは、かなり好きな味。まず、スープ。鶏系で醤油はしょっぱさが大事だと思うのだけど、こちらのスープは完全に好みのしょっぱさ。塩梅が良い。麺のツルツル感とよく合う。そして、鶏、豚、牛の味も食感も異なる3種類のチャーシューはやばい。うまい。 それは他のメニューも気になる。再訪したい良いお店。あ、女将さんの接客も抜群。

広島名物汁なし坦々麺の雄、キング軒本店で汁なし坦々麺9辛をいただきました。辛く痺れる素晴らしい逸品です。美味しくいただきました。

2025/11/19 舞台「私遠探さないで」観賞の後に 中電前の陽気さんへ 中華そば700円 陽気4店舗の中では味が濃いと思ってるお店 メニューはそばとおにぎりしかありません、いさぎよい、とうとい キツネ色よりもレンガ色に近いスープ チャーシュー4枚、ネギ、モヤシとシンプル 21:00過ぎなのか、スープの豚骨が濃いかもしれません モヤシありだと、完飲しても、カロリーが少なくなったはず、チャーシューもマルに近い形はカロリーゼロになるとサンド伊達ちゃんが言っていたような 麺の隙間にモヤシの食感 合間にチャーシューを喰めば スープもいい これぞ、広島の醤油豚骨 ごちそうさま 「私を探さないで」はキョンキョン、今話題の河合優実ちゃん、勝地くん ストーリーは考えさせるモノ、あらすじをネット検索してもわからなかった、実際観ても考える キョンキョンかわいい、優美ちゃんかわいい、ということでした

元祖的な店なのかな？ 甘辛スープにコシのある黄色い細麺食べ慣れると癖になりそう。狭い店内なので結構待ちます。地元の高齢者と見受けられるお客さんも来店されていますがラーメンは脂多めなのに人気なんですね

2026/03/03 味玉ラーメン餃子セット 四国からしまなみ街道を駆け抜け、ついに広島・尾道へ！ お目当ては、ずっと食べてみたかった本場の**「尾道ラーメン 壱番館」**さん。海沿いの景色を楽しみながら、期待を高めます。 ​【これぞ王道！醤油と背脂のハーモニー】 運ばれてきた一杯は、醤油の深い色が美しい澄んだスープ。 そこに浮かぶ大粒の**背脂**が、尾道ラーメンの証ですね。一口啜れば、鶏ガラと小魚の出汁が効いたコクのある醤油味。見た目以上にスッキリしていて、背脂の甘みが絶妙なアクセントになっています。 ​【平打ち麺がスープに絡む！】 麺はしっかりとしたコシのある平打ち麺。 これがスープをよく持ち上げてくれて、啜るたびに旨みが口いっぱいに広がります。チャーシューもしっとり柔らかく、全体のバランスが完璧。

息子と2人で広島へ。午前の用事が終わって、次のアポまで30分強でランチ。やはりラーメンかなと言うことで、尾道ラーメン 暁さん。以前尾道にも行ったことあるけど、尾道ラーメンはかなり好きなやつ。背脂乗ってるけどくどくなくて、食事でも飲んだ後でもスッと入るタイプ。スープもくどくなくて飲みやすいし、九条ネギが良いですね。丼も少し小ぶりなので少食の私にはちょうど。30分以内でサクッと食べて大満足でした

初めての尾道ラーメン。定義はよく知りませんが、背脂の浮いた醤油系スープに細麺+最低限のチャーシューとメンマと言う潔い、シンプルな構組み合わせ。ややこしい話抜きに美味しかったですね。

広島着いてホテルまで歩いていたら、たまたまお昼。お好みかで悩みましたが、正解。魚の出汁に豚骨、ストレートな感じストレートにうまい。

2022/2/24 舟入幸町のきさく 温玉入りちょっと辛めとごはん 着丼後はお約束のマゼマゼ 温玉入りなんでいつもより多く回しております ひと口、やはりたまご効果で甘い もう少し辛めでもよかったかな シビシビも弱いしな 卓上の唐辛子で後半に調整 少し多めに残してごはんをダンク そしてマゼマゼ 最後の一粒まで ごちそうさまでした