呉冷麺の名店呉龍さんに初訪問。 開店前に10人待ちくらいでしたが、回転が良い為、そんなに待たずに入店できました。 チャーハンとかも美味しそうですが、まずはワンタン入り冷麺の大をオーダー。 ピロピロのワンタンはニンニクに甘めの味付け、さっぱりピリ辛のスープに喉越しの良い平打ち麺がベストマッチ。さらには唐辛子酢をかけて味変していただきました。 これからの盛夏ではまた食べたくなる逸品です。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
甘みと爽やかさが調和する、行列覚悟の呉冷麺
広島・呉の名物として長く愛される冷麺は、甘みとわずかな辛味が調和したあっさりスープが特長。平打ち麺はつるりと喉ごしが良く、ワンタンを加えることでさらに満足感がアップします。途中で酢や唐辛子酢を加えれば、味の変化も楽しめてさっぱり感が増すのも魅力。気温が上がる季節はもちろん、冬にも絶品。開店前から行列ができることも多いですが、回転が早く待ち時間も比較的短いため、地元のファンや遠方から訪れる人々に親しまれています。飲んだ翌日にもうれしい一杯です。




















