酒亭 ぷくぷく

新橋、内幸町寄りにある日本酒と和食のお店 こちらも超グルメな方のご紹介でうかがいました。 日本酒にあう和食が次々とでてきます。 こぢんまりとした個室もあり、落ち着いて食事を楽しめます。 #日本酒の品揃え豊富 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

新橋「酒亭ぷくぷく」で、美味しい料理と日本酒を！！ 今日は、会社関係の飲み会で、新橋の「酒亭ぷくぷく」さんへやってきました。 まずは、生レモンサワーで乾杯！！ 【酒肴八寸】 酒肴八寸は、 ・京芋のきんぴら ・チーズ豆腐 ~春菊味噌~ ・京野菜のお浸し ・蒟蒻の土佐煮 ・鯛味噌 ・湯葉と白滝のたらこ和え ・きぬた巻き と、これだけでいくらでもお酒が飲めちゃいます！！ ということで、早速日本酒モードに投入で、 みむろ杉からいただきます！！ 【造り盛り合わせ】 【からすみ大根】 大根の上のからすみがめっちゃでかい！！ これは、いくらでも日本酒が飲めちゃいます。 【車海老のクリームコロッケ】 アツアツのクリームコロッケを美味しくいただきました！！ 【サーモンの塩辛】 これはお酒が進むくんです！！ 【すじこの西京漬け】 ヤバウマで、お酒が止まりません！！ 結局、日本酒を ・みむろ杉 ・写楽 ・鳳凰美田 ・出雲富士 ・而今 といただいて、気持ちよく酔っぱらいました！！

知り合いがおすすめとのことで予約してくれたお店。 ここは、何よりも日本酒のマスターがいらっしゃるのが最高！ おつまみ中心に食事も非常に美味しいが、何よりも好みを味を伝えたらその日本酒が出てくるのが、すごすぎる！ 正直、ここまで日本酒で楽しめる出会いは一年に一回あるかないかぐらいの日本酒プロのお店！ 東京の西には幾つかあるが、東の方でこんなお店があるとは！ 日本酒好きには間違いなくオススメ！

つまみもごはんも激うま。上質な時間を過ごせました。