らぁ麺 月輪

グランドメルキュールで午後からのイベント。準備で朝から会場入りして、バタバタしてるうちに昼飯を食い損ね17:00に終了。18:30から別の会合。お腹なりそうだったのでその前にお腹に軽く何か入れる作戦。札幌駅方面に向かう途中のガード下のコチラで、生姜鶏塩中華そば950円。カウンターのみの狭小店内。入ってすぐ右に券売機あるの知ってたから、さっと振り向いたら「券売機は使用中止です」の文字。割烹着のお姉さんに「メニュー表から選んでください」と声をかけられ注文。すぐに着丼。麺は極細直麺でにゅうめんのよう。まずはそのままスープ。やさしい鶏出汁。塩味はしっかり。麺もひと口。つるりと喉越しがいい。具材の白髪ネギ、メンマも細切り。結構な量のおろし生姜が別皿なのを全量投入。生姜がガッツリスパイシー。パンチついた感じ。生姜自体のインパクトは塩の方があるかもね。夜は点心、おつまみ系メニューも豊富で飲みにもいいかも。

人づてに聞いた、札幌駅西側の美味しいラーメン屋さんが、ここ月輪さんですが、かなり迷いました。 2周したあげく、近くの「たおか」さんまで歩いてしまいました。 いざ、入店！ 17時以降は、お酒も飲めたり、おつまみもあるようです。 2杯とお通しで1,500円だそうです。 まずは、ウーロンハイ。 お通しを撮り忘れてしまいましたが、ポテサラ、お漬物、あともう一品でした。 中でもお気に入りは、ポテサラ！ 単品で追加しちゃいましたw 豚もつの煮込みは撮り忘れてましたが、フワフワと柔らかく仕上がってます！！ ここで、2杯目のお酒。 写楽！ 泰明とかもあって悩みに悩んで、チョイス。 豚肉と海老の水餃子も、良いお味！ スジすき、これが気になり頼むと、牛すじ煮込み・すき焼き風で、卵も乗っていました。 このすじもトロットロ！！ ついに本命の醤油ラーメン「味玉生姜鶏醤油中華そば」 あっさりした中華そば系なので、ランチでも飲み会のシメにももってこいなお味。 ここはコッソリ行きたいなぁ！ と思っていたら、我が社の人間が偉い人までゾロゾロ来るらしいです。 早めの時間に飲んじゃうか！？www #ラーメン居酒屋 #町中華的な？

JRガード下にあるラーメン屋さん。鶏醤油中華そば800円。あっさり鶏と魚介のスープは優しい味わい。細めのストレート麺とよく合います。チャーシューは豚バラの厚め大きめが２枚と食べ応えもあり。 お店は狭くてカウンターのみ、夜は飲み屋さんだがラーメンも出るそうだ。

札幌駅からガーデンパレスまで行く途中、ラーメンでも食べて行こうと歩いてて、たおかはまぜそばの気分じゃないし、月見軒は定休日だし、でココ。券売機で味玉生姜鶏中華醤油1,000円。お釣りも出ないポッキリメニュー。麺線の整った綺麗な盛付け。緩くウェーブした極細麺で喉越しもよく。まずはそのまま麺を。続いてスープも頂いてみると、うまい鶏中華そば。生姜は小皿にこんもり。こんなに入れてええんか？と思ったけど、ひとくち味見した後、全量投入。少しかき混ぜると生姜の香りがしっかり。だんだん食べ慣れてくるので多すぎるなんてことはない。

2023年7投稿目 生姜鶏白湯塩ラーメンを頂いてきました。 わりとあっさりした感じの鶏白湯スープに細麺。 具材は、チャーシュー、コリッコリのメンマ、春菊、 赤玉ねぎ？、別皿で生姜。 少しピリッとくる生姜のアクセントがいい。 昼はラーメン、夜は飲み屋の二毛作。 夜も気になる月輪さんでした。 #ランチ #ラーメン #二毛作 #札幌グルメ #鶏白湯