更新日:2025年12月16日
あっさり魚介風味と熱々ラードの旭川系、万人が楽しめるご褒美ラーメン
2025年6月10日(火) 今日はここ◥█◤ #魚正油ラーメン #ミニ豚丼 なかなか時間が合わず久しぶりのまるたか 定期的に食べたくなる旨いやつ #まるたかラーメン #北海道大学 #北大 #今日はここ #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺活 #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #そば大好き #そば #蕎麦 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも
一人でも気軽に通える、中毒性のある麺料理と夜限定焼売
前回から程なく夜に訪店。担々麺と夜しか食べれない焼売を食す。 #リピート決定 #中毒性あり #駐車場あり
鉄板アツアツ!ボリューム満点の元気が出る町中華ランチ
僕が学生のころから、いやそれ以前から続く歴史ある大衆中華のお店。長く続くというのは地元民からも愛され続けている証。北大で仕事がある時は必ず立ち寄る程度にはこのお店の虜です。末長く続いて欲しい名店中の名店。
《ご飯食べ放題》 ◆しょうゆ大盛(2.0玉)【1,000円】 この世に数多のホウレンソウ料理がありますが、一番ウマいのは家系ラーメンのスープをくぐらせたほうれん草ですよね(^‐^)貴重な麺2玉OKなお店です。しかも偶々トッピング1品サービスDayでしたので、ほうれん草を注文です。 これぞ家系っ!なトンコツ醬油スープ。チャーシューは勿論、海苔もほうれん草もすべてご飯のおかずにドンピシャに昇華する調味料代わりですね。 選べる麺はコレも家系ならではのストレート太麺。無料ライスはモチロン大盛で、麺も米もタップリいただき満足です。 平日ランチタイムが16:00までなのも有難い、覚えておきたいお店です。
厳選地鶏が織りなす、日替わり絶品清湯スープのラーメン体験
【冷たいら−めん 大盛】 22年春に開店していた北大前のこの店の事は、TV等で以前からかなり気にしていたのですが、駐車場が無くて行きづらいのを今回は半分シブシブ行ってきましたら、予想を遥かに超える素晴らしい絶品ラ−メンに出逢えて心底驚きました❢(吃驚) この店の店名からも店主の心意気が伝わるように鶏と水だけからとるスープが、①比内地鶏、②青森シャモロック、③丹波黒鷄、④小樽地鶏、⑤阿波尾鶏、と今日の⑥名古屋コーチンからの現在全6種で、その日の鶏をその時の一番美味しくなる条件で変えていく等、毎日のように変わっていく日替わりの絶品スープなのだそうで、これから何度も通ってみたくなる貴重なラ−メン屋さんです。 #鶏と水だけ超絶品スープ #即又再食欲危険中毒性有り #美味探求日々変化6種地鶏スープ #サ−ビスビ−ル有 #スープに合うストレート細麺 #通向コインパーキング有
濃厚な海老の香りが広がる、限定ワンタンメンと美しい鶏出汁ラーメンが自慢のお店
塩の豚清湯ラーメン生卵ブーストセット、バラのりトッピングを食す。 #写真を撮りたくなる料理 #塩のさっぱりとしたスープ
思わずおかわりしたくなる!ご飯無料でガッツリ楽しむ家系ラーメン
我が家の姫が家系ラーメン食べたいというので、気になってた家家家。家系味たまらーめん890円。味たまつけなかったら790円。しかもライス無料、おかわり無料って、このご時世に頑張ってる。麺かため、味こいめ、油ふつう。ライスは中。麺は意外と細い中細麺。家系好きには物足りないからか太麺も選べるらしい。臭みのない濃厚豚骨スープ。味濃いめにしたのでややしょっぱめだが、海苔をスープに浸して豆板醤トッピングしてご飯と食べたらうまい。チャーシューもほうれん草もご飯のおかずに。うまい。
≪期間限定≫ ◆廉の甘海老だし塩大盛【900円】 ◆チャーハン大盛【550円】 チャーハン食べに行ったら偶々良さげな限定やってますもの、そりゃ食わさります(^-^) 海老感かなり強めなスープに仕上がってますね~エビならではな臭みが一切感じられないのはサスガでした。エビの良い所だけ集まったスープです! チャーハンは毎度の安定感。失礼ながら、最近チャーハン目当てかも(;^ω^)このボリュームで【550円】なら、無理してでも追加で食べちゃうなぁ~♪
懐かしい味と驚きのメニューが揃う、大学構内の多彩な学食
春の大学バイトシリーズ、2日目からはお初の北海道大学。クラーク会館でお仕事をしていたので、同じ建物内の学食へ。 『クラーク食堂』 北大初日は、ネギ塩ハンバーグ、ライスS 、豚汁。 ネギ塩ダレがあっさりしていて、なかなか美味しい‼️具沢山の豚汁もアツアツで良し。 北大2日目はおにぎり持参で(ワカメと梅、シーチキン)揚げ餃子、薩摩ハーブ鶏のレバー煮、豚汁を。 鶏レバーが意外にもめちゃめちゃ美味しくて、最近の学食は凄いな、とまたまた感心しました。 さて、3日目はどこに行こうかな? ご馳走様でした✨✨✨
北18条駅付近のカレーのお店
◆牛トロ丼(大)【733円】 最近ハマり気味な北大学食(^-^)中でも北大名物◆牛トロ丼は、いつも有るワケではありませんので見かけたら必食なのですっ! 牛脂の融点は40~50℃ほどらしく、温かご飯と混ぜりゃ牛の旨味が満遍なく行き渡りってヤバい、ウマすぎるっ! (大)は一合ほどなんで、正直満腹には至らないんですが……(;^ω^)お値段考えると、こんだけ美味いのに安すぎでサスガは学食!と唸ってしまいます(^-^) 余談ですが、同じ構内食堂でも「クラーク食堂」「中部食堂」は「11:30~13:00は大学関係者のみ」の縛り有りますが、ココ「北部食堂」は時間制限ないようです。 一般利用者ちょくちょく見かけますので、お近くまで来られましたら臆せず是非(^-^)
パラパラ炒飯と味噌ラーメン、どちらも心満たす鉄板ランチスポット
本日は札幌でラーメンランチ 前からチェックしていたお店 雪で身体が冷えており、こういう時にはあったかい味噌ラーメンを頂く 味噌スープとちぢれ麺が良く絡んで美味い チャーハンも美味しいらしいが、今回はパス チャーハンはシェアできる チャーハンのみのお客さんもちらほら
クリーミー味噌が心をほぐす、札幌駅前の深夜ラーメンスポット
☆やっぱり〆に札幌味噌ラー(^^);)☆ 札幌駅西口にある気になっていた人気店"らあめんがんてつ札幌西口店"に〆ラーで行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"頑固一徹のらあめん味噌味"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 濃厚そうな見た目とは裏腹に、豚骨白湯スープに麹白味噌を合わせたもので、クリーミーで比較的あっさりとしていて、透明なちぢれ麺にまとわりつき、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ 〆に最高でした(汗) #〆ラー #いけない一品(笑)
丁寧な鶏出汁中華そばと点心を楽しむ、ガード下の隠れ家
グランドメルキュールで午後からのイベント。準備で朝から会場入りして、バタバタしてるうちに昼飯を食い損ね17:00に終了。18:30から別の会合。お腹なりそうだったのでその前にお腹に軽く何か入れる作戦。札幌駅方面に向かう途中のガード下のコチラで、生姜鶏塩中華そば950円。カウンターのみの狭小店内。入ってすぐ右に券売機あるの知ってたから、さっと振り向いたら「券売機は使用中止です」の文字。割烹着のお姉さんに「メニュー表から選んでください」と声をかけられ注文。すぐに着丼。麺は極細直麺でにゅうめんのよう。まずはそのままスープ。やさしい鶏出汁。塩味はしっかり。麺もひと口。つるりと喉越しがいい。具材の白髪ネギ、メンマも細切り。結構な量のおろし生姜が別皿なのを全量投入。生姜がガッツリスパイシー。パンチついた感じ。生姜自体のインパクトは塩の方があるかもね。夜は点心、おつまみ系メニューも豊富で飲みにもいいかも。
クセになる中毒性!シャキシャキ野菜とチート級スパイスが魅力のボリュームラーメン
札幌市にあるラーメン二郎札幌店は、全国的に熱烈なファンを持つ「ラーメン二郎」系列の中でも、北海道で唯一の店舗として知られています。二郎ならではの極太麺と濃厚な豚骨醤油スープ、大量の野菜、分厚い豚(通称“ブタ”)が豪快に盛られるスタイルはそのままに、札幌ならではの空気感と相まって特別な一杯を楽しめます。特に極寒の冬に食べる熱々の二郎は格別で、体の芯から温まる満足感があります。ボリュームが圧倒的なため初めて訪れる人には小ラーメンからの挑戦がおすすめですが、常連客の中には大や麺増しを豪快に楽しむ人も少なくありません。二郎特有の注文方法や独自のルールも存在するため、初訪問時は下調べして行くと安心です。札幌観光の合間に訪れれば、道内ラーメン文化とはまた違う“二郎体験”ができる特別な一軒です。
北18条駅徒歩3分学生街にある美味しいラーメン屋さん
◆肉丼大盛【1,000円】 肉チャーか餃子定食ばかりなんでたまには(^^) ラーメン丼からはみ出すボリュームな◆肉丼大盛。肉量は肉チャーの倍ほどあり、タマネギもタップリ、ご飯は2合弱くらいでしょうか?スバラシイ! 仕上がりは少々控えめな生姜焼きって印象。シャキシャキタマネギ&玉子とじのお陰でご飯瞬殺。美味しい! たまには肉チャー以外も有りですね(^^)
マイルドなみそ味スープは、後味もすっきりで人気の老舗ラーメン屋さん
【チャーハン絶品】 11月14日、街で買い物の予定があったので、®Osamu Katoサンが絶賛していたこちらのチャーハンとラーメンを次男と2人で食べに行きました!(*^^*) かなり遅めのランチです! こちらは北区の新道沿いにある店の支店という認識だったので、同じ味であれば、大ハズレはないだろうし…ってくらいの考えだったんです! 西山製麺の麺!ならば私は味噌ラーメン♡d(≧▽≦*) 次男は、Osamuサンがチャーハンと1番合うと思う!って仰っていた塩ラーメンとチャーハンを注文することに…(*´艸`*) 最初にチャーハンが出てきましたが… 正直、ビジュアルが思っていたのと違います! 盛り付け方もあるけど、チャーハンと言うより冷凍ピラフのように見えます… 思わず息子とアイコンタクトで苦笑い… 後で確認したら(これ、しくじったパターン?)ってお互い共通の思いでした!(笑) が!しかし! 食べた瞬間、2人で再度アイコンタクト! 目がまん丸になって、同時に「ウマっ!」d(ŐдŐ๑) もう一度言います!「何これ?ウマっ!」d(ŐдŐ๑) 何度だって言います!「めっちゃ、ウマっ!」d(ŐдŐ๑) いやぁ、見た目でたいしたことないって思ってごめんなさい! 美味しいです!!゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 米がかなり硬いんです!パラッパラ♪ けっこう油きついんですけど、ベタベタしていないの! 途中で、ラーメンも出てきて… うん、私の味噌は、ザ札幌ラーメン! どちらかと言えば懐かしい系! 濃厚!ってほどではないけど、ニンニクがきいていて、旨みがありました♪♪ 次男の塩ラーメンは、味噌を食べた後にスープを飲むと薄く感じたけれど、次男曰く、食べ進めるとちょうどいい塩梅! 美味しかったそうです! ここで、急にキムチが食べたくなって、おつまみキムチ500円はちょっと高いな…って思いながらも、追加! この白菜キムチがまた、うちの好みな濃厚なキムチで…d(≧▽≦*) ラーメンにも、チャーハンにも合う~~~d(≧▽≦*) いやぁ、参りました♡゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ トータルで好みのお店d(≧▽≦*) 安室ちゃんも来たことがあるとかで、ファンの中では聖地らしいです!サインもありました!(*^^*) サッポロ歩留門は、夜の予約のみ対応しているそうです!d(≧▽≦*) #リピ決定 #チャーハン絶品! #見た目ではわからない食べてみて! #懐かしい系札幌ラーメン #キムチ美味しい! #安室ちゃんの聖地らしい #芸能人のサインがいっぱい #サッポロ歩留門は夜予約のみ < #1354 >
旅行気分を味わえる、万人にやさしい上品とんこつラーメンの店
15日に30数年の悪友と数カ月ぶりに飲むことになりまして。 大通公園界隈の居酒屋で飲んで、悪友が「五丈原のラーメン行こうぜ!?」というので向かったらお休み。 見送りの札幌駅まで戻り、一風堂KAYさんへ。 狸小路の一風堂は行ったことがあるのですが、ここは初挑戦。 インバウンドのお客さんが多かった印象です。 私の注文は、全部乗せの様相の「特製とんこつ」麺はやわ。 それにミニ豚丼と餃子5個のセット。 しばらくするとまずは特製とんこつが到着。 スープをすすると、上品すぎる豚骨です。 一風堂の本家よりも野趣を感じない、万人受けのする豚骨でしたね。 世界中から来るから仕方ないのでしょう。 豚丼を食べると、こちらはチャーシュー丼と豚丼の掛け合わせのような味。 僕には辛すぎる、辛子高菜やもやしが良いアクセントでした。 餃子も小ぶりで食べやすく美味しかったです。 僕が産まれた直後に、パプアニューギニアに行っていた父がよく言っていたことを思い出しました。 「都会にいれば、みんなファッショナブルな恰好で仕事をするんだよ。山奥にいるような格好の人は、都会にはいない。」 決して、北海道が都会だと言っているわけではありません。 やはり、とんこつラーメンとはかけ離れた場所の系列店となると、北海道の味に合わせてくる。 「郷に入っては郷に従え」なんだな、ということを言いたかったのです。 やはり、たまに福岡行って野趣あふれるとんこつを食べたくなりました。
◆鴨だしjourneyカレーセット大盛【1,050円】 ◆鴨脂飯【300円】 本来はshigi39としての居酒屋さん。ランチタイムにMEN-EIJIプロデュースによるラーメン店として営業する二毛作スタイルでしょう。 まずはラーメン、鴨出汁に縮れ太麺は普段ワンコインで提供中とは思えないほど高クオリティ!個人的には、コノ麺だとインパクト強すぎだと感じましたが、『ワンコインで腹一杯』コンセプトならアリかとも感じます。くどいようですが、どちらにせよワンコインで食せるクオリティじゃないです(^-^) 選べるカレーは角煮カレーを選択。ミニカレーですが角煮のボリュームでコチラも腹にたまります☆さらに追い打ちをかける鴨脂飯。コレは必食、鴨脂とほぐし鴨肉のまぶし飯は桁外れの旨さです♪ 余談ですが、今回は同僚を率いての初訪問。初訪問なのに同僚たちへ『美味しい店だから行こう』と言い切れてしまうのはMEN-EIJIプロデュースの店だから、という信頼感です。胸張ってオススメできます!!
お財布に嬉しい、庁舎地下の穴場ランチスポット
合庁地下食でランチ♪ 法務局に用事でそのまま部下と2人でランチにしてみた 安いから奢ってもお財布に優しい 一階の警備員さんから受付して入館証もらって地下へ 日替りのお弁当は売り切れで私はエビフライカレー、部下はカツ丼 カツ丼は注文受けてから煮るからちょっと時間かかります。 安い分それなりの味とお値段 興味がある方は是非 #一般利用可 #入館証
選べる辛みと痺れ、モチモチ太麺がクセになる担々麺店
札幌駅北口出たところにある担々麺のお店‼️ 食べログ百名店にも選ばれたことあるみたいで人気のお店。 黒胡麻担々麺を注文、辛味としびれはノーマルで。 濃厚な黒胡麻の担々麺でしっかり辛くて旨かった 次は汁なしにしよう、汁なしの方が美味そうな気もした。
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