Watanabe Norio

帯広の札内よりにあるカフェ。時間調整でたまたま寄ったのだが、なんかすごい。ミニパフェ400円は3種あるが手作り感バッチリ。 日替りランチ500円って本当にすごい

スープも麺も、上品な札幌味噌ラーメン。白味噌の甘味、豚骨スープのコク、でも綺麗なスープですね。おろし生姜が欲しくなった。彩味みたいな感じです

厚別区、ユニクロの横にあるラーメン屋さん。丸鷄の濃厚スープ。普通の醤油だがチャーシュー3枚で丼が塞がっている。ホロホロなチューシュー。ちとしょっぱいが追いスープくれるそうなので、次は薄目で頼んでみるかな。

帯広のラーメン屋さん。自家製麺のもちもちツルツルな麺でした。スープは豚骨と魚介で旭川風。