駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
和の香り広がる、香ばしチャーシューが自慢の王道醤油ラーメン店
駅徒歩1分の小さなカウンターのみのラーメン店。出汁には雑味の少ないイワシや最上級カツオ節を使い、浅草開化楼の麺を合わせたこだわりの一杯が味わえます。醤油ラーメンは、途中から柚子の香りでさっぱりと味変が楽しめ、箸で切れるほど柔らかく、炙った香ばしいチャーシューは絶品と評判です。つけ麺は麺そのものの美味しさを存分に味わえ、大盛無料やサービスライス付きなども魅力。現金のみ対応の券売機での注文ですが、丁寧な和風中華そばを求める方におすすめです。
オススメ度：82%
2019年オープン。 『与ろい屋』『富士らーめん』出身なお店。 「らーめん」¥900 動物ベースに節が効いてます。 そのバランス感もよく ちょっとクラシカルな感じが美味しいです。 麺は浅草開化楼。 あっさりなんですがあっさりすぎない、 ほっとするような美味しさで好きです。 #台東区 #ラーメン
新御徒町駅から一分。 Ｌ字型カウンター9席の小さいラーメン屋。 味玉ラーメン950円を注文。 券売機は現金のみ。 味玉にもう少し味がほしかった。 #ラーメン
そうそうそう、これこれこういうの なラーメン。 ちょうど食べたかったやつ。 入っていくやつ。 あと、久しぶりにうめぇ餃子たべた。
今週月曜日13時半頃訪問。 ほぼ満席。 ずっと行きたかったけれども微妙に生活圏から離れて行けずにいました。 ものすごく王道醤油ラーメン。 卵つけて950円。ランチはライスサービス。 途中で上の柚子がいい味変になって。 何より感動したのはチャーシュー。 箸で切れる柔らかさ。最後に炙って入れてくれるので香ばしい香りもGOOD。 ご馳走様でした。 #チャーシュー #醤油ラーメン
中華そば 新@新御徒町！ 最寄駅がつくばエクスプレス、もしくは大江戸線の新御徒町駅という「受講生のおばあちゃんばかりを狙う老け専パソコン講師」というAVぐらいややマニアックな場所にある。 店主は浅草を代表する人気ラーメン店「与ろゐ屋」の出身。 なるほど、柚子皮の使い方など和風中華そばのムードは「与ろゐ屋」っぽい。 出汁に使うカタクチイワシは雑味が少ない脂が少ないものを厳選し、カツオ節に至っては最上級の鹿児島県枕崎産のものを使用している。 そして肝心カナメの麺は、名門・浅草開化楼である。 ここまで徹底して、不味いワケがない！ つけ麺はあまり得意ではないのだが、さすがにラーメンでは暑すぎて、つけ麺に逃げてしまった。 つけ麺@850円！ 大盛無料！サービスライス付き！ 麺そのもの美味しいから一気に食べてしまった。 ただ、酸味が多少あるつけ麺の場合、ライスの必要性はあまり感じなかった。 次回はサービスライスを勧められても断ろうと胸に誓い、新聞紙にくるまって寝た。
| 店名 | 中華そば 新 ちゅうかそば しん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 11:00 〜 16:00 18:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス つくばエクスプレス ／ 新御徒町駅 徒歩1分（69m） 東京メトロ銀座線 ／ 稲荷町（東京）駅 徒歩7分（530m） 東京メトロ銀座線 ／ 田原町（東京）駅 徒歩10分（750m） |
| 座席 | 11席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/ykbstyle |
|---|---|
| 利用シーン |
