駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺！！
お寿司屋さんの様な落ち着いた店内と大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺！！【数量限定】高級食材である のどぐろ煮干を使用した「のどぐろそば」も大人気です！！！
オススメ度：87%
1口手を付けてしまってからの撮影で大変恐縮です。。 結構前に新宿店は行ってましたが、池袋は初めて。 ここでもあまのじゃくを発揮し、汁なし系を。 こちらも美味しかったし、ボリュームありますねぇ～ お値段も良心的。
特製醤油らぁ麺とマキシマム親子丼を注文。醤油の香りと鶏の旨味が味わえて、麺はストレート麺で滑らか食感で食べやすいです。穂先メンマは長細く適度な歯応えでイけてます。親子丼は鶏肉が食べやすいサイズにカットされていて、濃厚な卵をまぶして美味しく頂きました。
塩ラーメン、スープうま。穂先メンマうま。2種類のチャーシューは，さっぱり。器も熱々。 極上香味ペースト入れるとまた風味豊かになって良き。
1/29日曜、池袋に昼から用事があり、ここには11時開店で10:55に来ましたが一番乗りでした。 【特製醤油らぁ麺】 まず上質な鶏ガラの香りと醤油の香ばしさで期待が高まります。 鴨と大山鶏をベースに作られたスープは、塩味はやや薄く、スープもガンガン飲みながら食べました。 麺はやや細麺の全粒粉のストレート、チャーシューは2種類で赤いチャーシューは香ばしい燻製の香りがし、白いほうは噛むとしゃくしゃくと繊維質が心地よい食感のチャーシューでした。 細長い独特の形の穂先めんまも美味く朝から大満足の一杯でした。 最初やや薄いと感じたスープも最後の方はちょうどよく感じました。
⏰ 今回のお店は らぁ麺 はやし田 池袋店 さんで オーダーしたのは 特性醤油らぁ麺です⚽️ このお店のラーメンは かなり色が 強い仕上がりの スープなので 濃い感じっぽく 見えちゃいますが 意外とスッキリとした 美味しいスープで 麺も良い感じと かなり クオリティーの高い ラーメンで さすが数店舗出店している 人気なお店だなぁと 納得の美味しさでした あと 今回は早い時間に お邪魔したんですが それでもすぐに 満席状態になったんで やっぱり 人気なお店なんだなぁと⛔️
特製のどぐろそば ￥1200
高級食材である「のどぐろ」の煮干を惜しげもなく使用し、味の補助に鯵の煮干を使用し、昆布、干し椎茸と数種類の乾物をあわせじっくり炊き上げた極上スープ。 高級魚の気品、旨味溢れる一杯です。
特製つけ麺 ￥1050-
自慢のスープと、特製の醤油ダレを合わせた渾身の一杯。 チャーシューは、豚肩ロース、鶏胸肉どちらも低温調理を加えしっとり仕上げてます。メンマは希少価値が高い穂先メンマを使用し、麺は厳選小麦を使用、加水率は高くしツルツルモチモチ食感に仕上げました。
特製醤油らぁ麺 ￥1000
自慢のスープと、特製の醤油ダレを合わせた渾身の一杯。 チャーシューは、豚肩ロース、鶏胸肉どちらも低温調理を加えしっとり仕上げてます。メンマは希少価値が高い穂先メンマを使用し、麺は厳選小麦、加水率、全粒粉を混ぜ込み香り豊かに仕上げております。
| 店名 | らぁ麺はやし田 池袋店 らぁめん はやしだ いけぶくろてん |
|---|---|
| TEL | 03-6907-2260 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 16:00 ディナー 18:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 不明 ・スープがなくなり次第終了 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩4分（290m） 東京メトロ有楽町線 ／ 東池袋駅 徒歩10分（730m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 18席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| https://www.instagram.com/ramen_hayashida/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/haya_ikebukuro |
| 利用シーン |
