土佐清水ワールド 新橋店

土佐清水の魅力を十二分に堪能するワールド。

時間調整のzero軒目。 気になっていた土佐清水ワールド。 当然高知名物の料理の数々が並んでいます。 お通しの茶碗蒸しからレベルが高くて、味のクオリティの満足感で財布の紐を緩めていくスタイル。 カツオは言わずもがな。 また四国に行きたくなる、高知の魅力を堪能できる良店です。

新橋駅日比谷口から徒歩4分ほどのところにある土佐清水市の郷土料理居酒屋 職場の会食で伺いました 事前予約 一人あたり約8,000円 ◯贅沢！土佐清水会席コース(飲み放題付き) ・宗田節の茶碗蒸し ・お刺身とかつおとぶりの藁焼き盛り合わせ ・まんぼうの湯引き ・きびなごケンピ ・どろめ ・ハダカイワシの天ぷら ・高知名物 いも天 ・長太郎貝の浜焼き ・土佐和牛の藁焼きステーキ ・焼さば寿司＆土佐巻き寿司 ・宗田節にゅう麺 ・土佐塩丸とゆずのシャーベット 15人ほどの会食で利用 高知・土佐清水の名物を楽しめる「贅沢！土佐清水会席コース」を飲み放題付きで 香ばしいかつおの藁焼きや旨みの詰まった土佐和牛の藁焼きステーキ、名物の焼さば寿司などが印象的で、土佐の味覚をしっかり満喫できる充実のコースでした Name：TosashimizuWorld The nearest station is #Shimbashi Amount of money：About ¥8,000/Per Person Waiting time：Pre-booked Local cuisine izakaya from Tosashimizu City, located about a 4-minute walk from the Hibiya Exit of Shimbashi Station. GEMS Shinbashi, 2-12-8 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo

Rettyのオフ会で高知フェアとコラボしてこちらへ。 元々は都内が大雪だった日に開催予定でしたが、流れてしまい、運営とお店のご厚意でリベンジ会が比較的早くに開催されました。 運良くお休みの日と重なり、参加。 去年参加したオフ会では県やGEMSの運営会社の方の説明が随時入っていましたが、今回は各席のみでの会話となった模様です。 私の席はユーザーさんのみだったので、担当の方からもう少しお食事のお話もせっかくの機会聞けたら尚良かったです。 お料理ですが、 ・宗田節の茶碗蒸し ・名物藁焼きと土佐清水産鮮魚のお刺身盛り合わせ (イサキ、ブリ、真鯛、クエ(今回ご厚意で特別)、グレ) ・ぶっかけ宗田節のじゃこサラダ ・郷土の逸品盛り合わせ (あおさのり天ぷら、長太郎貝のフライ、甘エビの唐揚げ、あおさのりのだし巻き玉子、フライドポテト、土佐巻き、焼さば寿司、羊羹) ・宗田節のお味噌汁 冒頭にお店の店長さんから簡単に説明があり、お店は元々神戸の会社がルーツのようですが、土佐清水と連携しており、直通で競り落とされた地場のお魚がやってくるとのこと。土佐清水のお魚はなかなか食べれないと思うので、食べる前から楽しみで仕方なかったです。 土佐料理の出し方として大皿盛りで出す皿鉢(さわち)料理として出されました。四国で唯一行ったことがない高知県、このような料理名があるとは知りませんでした。 お刺身用に土佐清水のメーカーが作ったポン酢やニンニクだれなどあり、サラダには宗田だしを使用した小夏(柑橘)とにんじんのドレッシングも。小夏は柑橘の爽やかさが感じられ、機会があればぜひ買ってみたいと思う品でした。 土佐の名物藁焼きのお刺身は香り高くとても美味しかったです。個人的にはブリの藁焼きも意外でありつつもかなり好みでした。 皿鉢(さわち)料理で出て来た逸品の盛り合わせはボリューミー。 鰹を巻いたお寿司が土佐寿司というのですね…。どこをとっても鰹だらけの料理コースでした。 心残りがお味噌汁を飲めなかったこと… 中座していたからしょうがないですね。 人見知りモード全開してしまいましたが、同席の皆様ありがとうございました。 Retty運営さんも早めのリスケありがたかったです。やはりお食事の満足度が高いものとなりました。 #新橋　 #内幸町　 #土佐料理　 #鰹　 #藁焼き　 #ブリ　 #刺身　 #クエ　 #茶碗蒸し　 #サラダ　 #皿鉢料理　 #土佐寿司　 #さば寿司　 #味噌汁　 #鰹尽くし

店内活気がありましたが、襖で仕切られた半個室席があり、楽しく会話して過ごせました！ どの料理も美味しかったのと、赤星の瓶ビールがあるのが嬉しい！

土佐巻が食べたくて行ったのに売り切れてて悲しすぎた。タタキは明神丸が好きだけど明神丸には土佐巻がないんだよねー。 しかし高知熱が噴火してたから、立地的に行きやすいとこにある土佐清水ワールドありがたい！また行こうっと♪