BESTなお店が見つかるサービス
Kosuke Kasahara

Kosuke Kasahara

東京生まれの割と横浜育ち。社会人になってからは仙台からの北海道・帯広での十勝ライフ、札幌すすきのライフの4年間で完全に道民と化す。その後、さいたま市〜新潟市〜横浜市と住所を変え、今年からは再び新潟市に戻ってきました。ラーメンは結構シビアに判定しちゃいます。お酒はビールからの日本酒が基本。よろしくお願いします。

  • 2101投稿
  • 202フォロー
  • 768フォロワー

好きなジャンル

  • 居酒屋
  • 海鮮料理
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 和食
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Kosuke Kasahara

Kosuke Kasahara

excellent

白山(新潟)駅

うどん

皆さんの投稿で、うどん屋さんなのにタコスがオススメ!というのを聞いてはいましたが、自分の目当ては正攻法でうどん! 少し麺は細目。【今日のうどん】という、日替わりうどんもあるみたい。 初訪問だったので今回は、冷たいちず屋うどんにしてみました。540円って、、、安い。そして言わずもがな美味しい! 古町の小路を1本入るので、隠れ家的な雰囲気も小洒落てしてオツです。

Kosuke Kasahara

Kosuke Kasahara

excellent

白山(新潟)駅

ラーメン

【続・新潟ラーメン県巡り141・魚醤】 今年古町にオープンした、要注目のラーメン屋さん。 その名は、めん処 乃木。 魚醤油を大豆スープに合わせた無添加スープで、動物系は0%のこだわり。 トッピングはザ・シンプルでネギのみ。 ハモ魚醤・タチウオ魚醤・五島の醤・濃厚ワタリ蟹・鮭魚醤・鯛魚醤・エビ魚醤と種類は今日時点で7種類! 今回は、迷ってタチウオにしてみました。 場所的になかなか頻繁には来れないですが、一つずつ違うスープをじっくり試してみたいです。身体に染み渡りました。美味かった。

Kosuke Kasahara

Kosuke Kasahara

excellent

新潟駅

和食

けやき通りのはずれ?終点?にある居酒屋さん。 存在は知っていましたが、はじめまして。 奥の座敷席を広々使わせてもらえたので居心地良かったです。飲み放題のみで食べ物はアラカルトにしましたが、リーズナブルに長居させてもらっちゃいました。写真はまた次回。ご馳走さまでした。

Kosuke Kasahara

Kosuke Kasahara

excellent

新潟駅前にある人気の居酒屋さんが、駅南のけやき通り沿いに2号店をオープンしていましたので行ってきました。 今回はランチ訪問です。ここのランチは、選べるおかずの組み合わせ定食スタイル。おかずメニューめちゃ豊富。ご飯は特盛りまで無料。個室完備な点まで含めて言うことなしです。 次は夜も行ってみようと思います。

Kosuke Kasahara

Kosuke Kasahara

excellent

新潟駅

その他

存在を最近まで知りませんでした、不覚。 こちらは日本酒を中心に、特約店でしか入手できない阿部酒造や村祐などを常備し、新潟以外のお酒も多数取り揃える優良酒屋さん。 店内は洗練されたお洒落な雰囲気で、角打ちというよりはバーチック。その場で買って呑むことも可能(プラス料金かかかります)だそうで、お酒好きにほたまらない空間です。