Kosuke Kasahara

【続・新潟ラーメン県巡り135・麻婆】 新潟駅ビルEASTのニイガタバル★麺横丁。 その中の1店舗、だるまや NIIGATA BASEで同僚とランチです。ここは、麻婆麺が美味しいと個人的には思っています。 ・黒麻婆 980円（追い飯付き） 追い飯までついて1,000円以下は、このご時世ではもはや嬉しい金銭感覚になってしまいましたね。ご馳走さまでした。

飲み足りなくてもう一軒や、飲んだ後にラーメンではなく蕎麦で〆たいを叶えてくれるお店。 日本酒も豊富に揃えているのでつい飲み過ぎちゃいます。写真は何人前か忘れましたが、数人前分のお蕎麦。（今、見返しても圧巻で美味しそう！） 須坂屋もいいけど、こちらも是非。

道の駅 豊栄にある昭和食堂。 名物のジャンボ狐そばは塚っちゃんもＢＳのあの番組で訪れていました！ てか、道の駅 豊栄って道の駅発祥の地らしいですよ。安くてボリュームあって言うことなしですね。

【続・新潟ラーメン県巡り134・生姜と背脂&炒飯】 鶏そば縁道の跡地にオープンしたお店。 場所は、新潟市南区です。 麺メニューは、生姜醤油、背脂生姜醤油、ざる中華の3種。その他、炒飯や餃子などセットもあります。（半炒飯セットは、生姜醤油であれば1,000円で食べられてかなりお得かつ炒飯かなり好みで美味しい！） 今後、店舗展開していきそうな気配ムンムンの良店でした。