Kosuke Kasahara

【北海道出張2026③】

〆のラーメン、候補たくさんあって迷ったのですが、後輩おすすめのこちらに初潜入しました。 こちらは、新ラーメン横丁内の1番奥側にある一店舗。新ラーメン横丁と言えば、自分のマイベスト味噌ラーメン店であるもぐら（1番手前）も入っている名所中の名所。 迷わず頼んだのはバターコーンラーメン味噌 1,400円！北海道を感じることができて幸せでしたー。

【北海道出張2026②】

初日の2次会はこちら、も初めて訪問しました。 後から気になって調べてみると、東京で人気を集める焼肉ブランド「焼肉ホルモン ボンズ」などを手掛ける BONDZ株式会社の飲食グループとのこと。ここすすきの界隈では、焼肉ホルモン〜や生ラムジンギスカン〜などと並んで何店舗か展開しているようです。 今回メインで注文したのは、本日のぼんず盛り5種。 一本ずつ出してくれるので、常に焼きたてが楽しめるスタイルなのは嬉しい。すべては写真撮れてないのですが、モモ肉、砂肝、やげん軟骨、レバー、ささみだったかな？ その後、追加でつくねも注文して、クオリティ高い焼鳥を堪能することができました。

【北海道出張2026①】

久しぶり（2年ぶり？）の北海道。後輩が予約してくれました。マグロづくしで、様々な部位を違った調理法で楽しめます。お得だったのはせんべろセット。飲み物2杯におつまみも付いてきます。雰囲気含め、楽しませてもらいました。

コーヒー好きな方へ。間違いない一杯に出逢えます。

会社の後輩が常連だというお店。 実は2回目の訪問なのですが、毎回一杯注文し、イートインスペースで休憩させてもらっています。 注文すると説明書きのカードを貰えるのも嬉しいサービス。穴場感もあり、落ち着いたひと時を過ごせると思います。