魚と牛じゃ

――気楽に来れる和食をコンセプトに。 【空間】 和をテーマとした温もり溢れる店内には、あっかんの10名様カウンター。 【料理】 毎日店主が築地で目利きした魚や食材を調理。 脂がのったお刺身や、炭火で焼いた焼魚や国産黒毛和牛、秘伝のたれで煮つけた煮魚。 サクサクな天ぷら、新鮮な魚介をフワッフワッなフライに… 全国各地からの旬を提供いたします。 【和酒】 利酒師・焼酎アドバイザーの店主が料理に合わせた日本酒、焼酎、国産ウイスキー、ワインなどの地酒。