神谷町/六本木一丁目の焼鳥屋「焼鳥 くまわき」
会員制焼鳥の熊の焼鳥が手がける麻布台ヒルズに入っている新店舗
オープン記念で、3,000円(税抜)のコース料理を提供している
・先付2種
-鶏ぶし醤油と豆腐、マスカルポーネと甘納豆
・サラダ
・串5本
-ねぎま、砂肝(ネギ生姜油)、つくね、野菜串(かぶ)、手羽先
・スープ
つくねは山椒を合わせた具でとても柔らかく、
個人的につくね史上1番好き
砂肝、ネギ塩牛タンのようなタレと一緒に味わうことで、
これまでに無い砂肝を体験出来た。
お酒も種類が豊富で、ウイスキー、ジン、ワイン、日本酒などを嗜みながら焼鳥のコースを楽しめて良い。
ランチでも予約で満席だったので、
予約して行った方が良い
麻布台で焼鳥を楽しむにはおすすめ。
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