うに小屋渋谷店

記念すべき1,000店舗目は、渋谷神泉にある「うに小屋渋谷店」となりました。 まずはお約束の“本日の無添加うに”を“本日の肉刺し”とともにいただきます。 ミョウバンで加工していない、いわゆる“塩水うに”は鮮度が命ですが、まったく臭みもなく、鶴齢の純米酒によく合います。(日本酒の種類も豊富でリーズナブル) 他にも、生牡蠣、うにグラタン、かに箱、特上カニコロ、そして海ブドウも沖縄以来のおいしさでした。 締めの“うに茶漬け”に至るまで、すべて大満足のおいしさです。 店員さんのサービスも気持ちよく、これは再訪間違いなしです。ごちそうさまでした。 #うに三昧 #絶対お得 #次回はうにしゃぶ

お散歩中に見かけたこちらに日を改めて訪問。 頂いたのは、 “殻付生牡蠣” “地鶏レバ刺し” “太刀魚刺し” “生カキフライ” “地鶏とり天” 店頭の『生牡蠣150円』に釣られたのですが、150円は最初の1ｹです。 ま、当然ですよね。 ただ、『2ｹ目～300円』と記載されているのに、2ｹまでしか注文できないのはいかがなものかと。 生牡蠣をたらふく食べたかったのですが… “地鶏レバ刺し”は彼女が大絶賛でした。 本当は“黄金サバ刺し”を頂きたかったのですが品切れとのこと。 “太刀魚刺し”は『代わりに』と『社長が釣った』とのことで頂きました。 これが感動モノの美味しさでした。 東京で高級寿司屋でもなくこれだけの太刀魚が頂けるとは。 “生カキフライ”も“生牡蠣”として食べられる物をフライにしているだけあって素晴らしく美味しかったです。 “とり天”は…普通に美味しかったです。 「うに小屋」なのに“うに”を頂かなかったので次回リベンジですね。

全国各地ではそろそろウニも終わりなので… 都内でウニ活をとウニ小屋へ久しぶりに行きました。 ウニもいいウニがそろっているし 日本酒の種類も豊富で、 相変わらず何食べてもほんとおいしくて、いいなぁと思ったのでした。

高田馬場のお店は伺う機会がなかったけれど、昨年末に神泉駅からすぐのところに渋谷店がオープンしていました。 ４種のウニは、キタムラサキウニの函館産と小樽 産、そしてバフンウニの日高産と余市産です。食べ比べると風味の違いがよくわかります。

少し遅めの入店でウニや既存メニューがほぼ売り切れ。かろうじて二種食べ比べはあり。全然違う味わいでびっくり。今度は四種食べ比べしてみたい。