#裏浅草 #麺酒房喜粋 2年前に此方に移転され #和風拉麺喜粋 として ワンタン好きでしたが、ここは基本の醤油拉麺 鶏、煮干し、醤油、美味しいスープですねー 麺は極細ストレート?かなぁ…と 店主さん…らーめん天神下 大喜さんにおられたようです。 連れの同業者は、塩拉麺をチョイス。 次回は、限定鶏白湯拉麺を頂きたいかと…
根津にある根津駅からすぐのラーメン屋さん
根津にある根津駅からすぐのラーメン屋さん
オススメ度:79%
#裏浅草 #麺酒房喜粋 2年前に此方に移転され #和風拉麺喜粋 として ワンタン好きでしたが、ここは基本の醤油拉麺 鶏、煮干し、醤油、美味しいスープですねー 麺は極細ストレート?かなぁ…と 店主さん…らーめん天神下 大喜さんにおられたようです。 連れの同業者は、塩拉麺をチョイス。 次回は、限定鶏白湯拉麺を頂きたいかと…



なんかあっさりしたラーメンが食べたくて入店。 一番手前側にあった醤油ラーメンをチョイス。 煮干しが効いていてそこまで濃くない醤油ラーメン。 あっさり好きにはたまらん!

根津と千駄木の間くらいにある和風ラーメンの店。白を基調とした店内はとても清潔で居心地がいい。ラーメンのスープは非常にシンプルのようでありながら、深みのある後味で飽きない。煮干しと鶏をベースにしているらしい? こんどは他のも食べてみたい。

喜粋@根津! ラーメン好きの母に食べさせたくて、母を車椅子に乗せて時速82kmで走った。 「マッマは初回だから、醤油がオススメかな。アキラたんは先月に一回来たから、塩にシオっかな!」 母には「塩にシオっかな!」という愛息子の高等なギャグはお気に召さなかったらしい。 「アタシはとりあえずビール。薬飲まなきゃいけないから。」 とか訳のわからない理屈をこねたが、暑かったのでビールを飲んだ。 やはり前回は醤油ワンタン麺だったので、今回は塩ワンタン麺にしてみた。 湯島の天神下大喜出身だけあり、塩もかなり美味しい。個人的には醤油に軍配を上げるが、こんな優しい塩ラーメンはなかなかない。 塩ラーメン界の内村光良に決定! #夏休みキャンペーン



喜粋@根津! わが町谷根千に新しく出来たラーメン店! 千代田線根津駅から千駄木方面に徒歩3分。 スキップで2分。 競歩で1分。 浜口京子で20秒だ。 「吉田類の酒場放浪記」にも出た木曽路さんのちょうど真裏にある。 湯島の天神下大喜出身の店主で、浅草で同名のラーメンを出す焼き鳥店をやっていた。 その店主が根津の地に開業とあいなった。 ワンタンメン@900円! 天神下大喜出身だけに、シンプルに見えるスープだが非常に複雑な出汁のハーモニーに仕上がっている。 呑むたびにいろんな角度から出汁を感じるのだ。 雲呑には薄っすらと柚子の香りがプラスされており、そう言ったちょっとした事が完成度を上げている。 かなり美味しい! 近所にできてうれぽいメイト! #とっておきキャンペーン



| 店名 | 喜粋 きすい |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン 焼き鳥 ダイニングバー 塩ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 11:30 〜 14:30 18:00 〜 21:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 / 根津駅 徒歩3分(190m) 東京メトロ千代田線 / 千駄木駅 徒歩8分(610m) 東京メトロ南北線 / 東大前駅 徒歩9分(670m) |
| 利用シーン |
|---|