麺屋ぬかじ

来店したみんなのオススメ

1. 魚介の香りが広がる、濃厚な豚骨魚介つけめんは麺との相性が良い

   73人がオススメ

   • ので、『特製つけめん』をチョイス！ しばらくして着丼。 麺は中太麺！ つけ麺の麺にしては若干細めです！ モチっと食感で美味しいです◎ つけ汁は豚骨魚介系！ 一口飲むと口の中に魚介系の香りが広がります◎ 麺との相性も良くて非常に美味しい！！ 今回特製なのでトッピングも豊富◎ チャーシュー、メンマ、青菜、味玉、海苔！ 各トッピングを少しずつ、つけ汁に浸して食べるのも美味い！ この日は並ばないで入れましたが、普段は並ぶことも多々あるそう！ 他のメニューも美味しいそうなのでリピートしようと思います◎

   • 魚介系の美味しいつけめん。無料で卵かけご飯が付いてくるサービス付き。 #渋谷 #つけめん #教えたくない隠れ家

2. 知る人ぞ知る路地の奥にある隠れ家、無料の玉子かけごはんで再訪したくなる

   7人がオススメ

   • 【こんなとこにこんな名店が】 うまいよ とてもうまいラーメン¥780 つるつるした麺も、鳥豚骨魚介のスープも 無料の玉子かけごはんもね ライスだけじゃなく生玉子も無料なんて、すごいよね 渋谷のド真ん中の路地にある、知る人ぞ知るカウンターのみの繁盛店。 でもおれ、 食べる前から美味いのはわかっていたんだよ 座る前からわかってた 入って上着を掛けようとしたらお店の壁に プリンスの記念すべき1stアルバム 「FOR YOU」が飾ってあったからね。 ほら、料理ってさ SOULが入ってるかどうかだからね 料理にはSOUL

   • 【魚介+豚骨+鶏白湯？？とにかく上手くまとまった至高の一杯】 センター街奥の路地に隠れた名店をラヲタの方達に教えてもらい訪問！こんなお店あったのか～～(>_<) 入口が奥まっていて、路地の奥に行かないと見つける事のできないお店。 店内はカウンターオンリーで約10席、入店すると券売機があるのでラーメン780円をオーダー。 ご飯と生卵は、なんと無料でサービスしてくださいました。嬉し！ 穂先メンマはしっかりした太さと長さで味もしっかり浸みて歯応え抜群。チャーシューもとても柔らかくしっかり煮込まれてい

3. ランチタイムは待ちが出ることがあり、食券制で並ぶスタイル

   4人がオススメ

   • 平日ランチにて訪問 13時くらいだけど、待ち3人でした 事前に食券を購入し、並ぶシステム 味玉つけ麺@1050円をオーダー 味玉つけるだけで1000円オーバーになるとは、つけ麺も高くなってきたな〜 カウンター10席ほどのこじんまりした感じ つけ麺は少しドロ系の魚介かな？ こってりなんだけど、少しあっさりと丁寧な仕上げな感じが高評価 麺は三河屋製麺のさっぱりストレート麺(少し縮れあり) 卵かけご飯が無料でサービス

   • もうすぐ2年。 魚介や動物系のバランス型のスープが人気で、センター街奥のお店はぬかじしかないような路地なのにいつも人気でランチタイムは待ち時間を要する日もあり。 小林氏から、”鰹だしの冷やし肉そば@880円”が旨いよと情報を貰ったので行ってみた。 このメニューは期間限定で5月頃からスタートする様子。 太く、やや固めに茹で上げられた麺の上には甘くじっくりと煮込まれた牛肉に揚げ玉、大量の海苔が乗せられておりトッピングはオクラと穂先メンマ。 つけ汁は、鰹の出汁がしっかり取られた少しラー油のような辛みのあるスープ。 卓上には、柚子一味･黒

※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。