
鳥恵コース
・前菜 ・サラダ ・パテ2種 ・燻製盛り ・みりん干し ・焼き物5本 ・お新香 ・お茶漬け
選りすぐりの地鶏を肩肘張らずに。銘柄鶏を名店仕込みの技で通をもうならせる逸品に。
軒先に吊るされた大きな杉玉が目印の炭火焼鳥店。都内の繁盛店で修業を積んだ大将が 淡海地鶏や大山どり、名古屋コーチンなどの地鶏、銘柄鶏を丹精込めて焼き上げる。 焼鳥はもちろんのこと、日本酒やワインと相性の良い、創意あふれる肴も揃う。 〆には看板メニューの大山どりの親子丼を味わえる。 ご宴会やデート、女子会や記念日など、さまざまなシーンにぜひお越しください。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
おひとり様OK
オススメ度:90%
2時間制で長居はできないけど、美味しいのはもちろん、大人な雰囲気でゆっくり過ごせます。 #湯島 #カジュアルに使える #ゆったり話せる
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2025/10訪問 鳥恵の上野広小路店はたまに行くのですが、本店は初めての訪問です。 ザ焼鳥屋という雰囲気でこちらも良い感じです。焼鳥7本盛り合わせにプラスして色々頼みました。全部美味しく頂きました。 鳥恵と言えばうずらの印象ですが、上野広小路店とはまた違った感じの醤油風味で美味しかったです。
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高いが旨い。サッポロSORACHIが飲める。 なかなかお目にかかれないワイン「KENZO ESTATE」も飲める。
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Tokyo Foodie Club ❾-10 久しぶりに先輩たちと、湯島の焼き鳥屋さん『鳥恵(とりえ)』で再会。もう、募る話がつきません。 電波が弱くて、Google Map が出てこなくても、ちゃんと軒先の杉玉が呼び寄せてくれました。 丁寧に焼かれた焼き鳥は、肉厚で焼き加減が抜群です。焼き椎茸に至ってはジューシーそのものです。 合わせは秋田の刈穂酒造の「六船(ろくしゅう)」。もう夏酒が入ったんですよ、とお姉さんが並々注いでくれました。 美味しいお酒に、みんなの笑顔。東京生活も楽しくなってきた。(^-^)
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最近、ゆる~く(笑)糖質制限をしていて、糖質制限にもバッチリ、そもそも好物とあって、最近は焼き鳥屋率が高めです。 ということで、今回は湯島にある鳥恵に来てみました。 ちなみにこの鳥恵、今回行った湯島本店含めて3店舗あって、各々違いはこんな↓↓↓感じ。 ・湯島本店...大山どり、名古屋コーチン、淡海地鶏、鴨 ・上野広小路...大山どり、淡海地鶏、土佐ジロー、鴨 https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB901/100000038024/ ・上野黒門...大山どり、媛っこ地鶏、鴨 https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB901/100001264100/ コースもあるんだけど、個人的に食べたいモノが希少部位に寄ってるので、鳥しきのようなコースのみのお店以外では、基本的にアラカルト。 で、今回注文したのはこんな感じ↓↓です。 ■そりくら 300円 ■肝 270円 ■背肝 250円 ■ささみ 270円 ■つくね 270円 ■つなぎ 250円 ■さえずり 250円 ■ふんどし 250円 ■てっぽう 250円 ■ふりそで(名古屋コーチン) ■鶏もつの煮込み 800円 ■鶏肉の燻製 ??円 ■生レモンサワー、お通し 600円 結構食ってるな~(笑) この店、希少部位の種類がかなり豊富で、聞いたことの無い部位もいくつかあったけど、個人的には好物の背肝があったのが嬉しい。(というか事前にあるのを下調べ済みだったんだけど(笑)) 背肝はちょっとサイズが小さかったのが残念だったけど、味・焼き加減はバッチリ。それ以上に良かったのがそりくら(ソリとかソリレスと呼ばれてる部位ですね)。これはポーションも大きめだったし、歯応えも抜群、めちゃ旨いっす。 他の串も総じて満足、残りの2つの支店は使ってる鶏肉が違うので、残りのお店も行ってみないとなー。 ってことで満腹です。 ごちそうさまでした!! #焼き鳥 #希少部位 (はらみ、さえずり、つなぎ、えんがわ、てっぽう、ふりそで、ふんどし、背肝、おたふく、そりくら) (2017.05.22.Mon)
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火持ちの良い紀州の備長炭
焼き台の前では、大将が炭火の火力を見ながらひと串ひと串を返し、手間をかけて焼き上げる。炭火から立ち上る煙を串全体にまとわせることで燻香を加え、奥深い風味に仕上げている。九州産のしょうゆや黒糖、赤酒を合わせた自家製のたれは、ほど良い甘さが特徴。

美食を引き立てる
唎酒師の資格をもつスタッフが厳選した人気の日本酒から希少銘柄まで豊富に取り揃えております。 同店限定の銘酒や、唎酒師が手がけた日本酒が名を連ねております。ワインはフランス産を中心に、日本やアメリカ、ニュージーランドの銘柄もご用意しております。 旨い酒が美食を引き立て、会話を盛り上げます。

こだわりの空間作り
湯島の路地裏に佇む、知る人ぞ知る名店。素朴で落ち着いた店構えは、うっかり通りすぎてしまいそう…。早い時間帯から賑わいだす、人気の焼き鳥店です。当店にはカウンター席もございます。目の前で焼ける音を聞きながら、出来上がりを愉しみにお待ちください。話したい方は、気さくなスタッフがお聞き致します。一人で飲みたい方も、気を張らずにご来店下さい。
| 店名 | 鳥恵 湯島本店 とりえ ゆしまほんてん |
|---|---|
| TEL | 050-5461-4510 |
| ジャンル | 焼き鳥 居酒屋 |
| 営業時間 | [月〜金] ディナー 17:30 〜 22:30 L.O. 22:00 [土・祝] ディナー 17:00 〜 22:30 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 | ディナー:〜6,000円 ランチ:営業時間外 |
| クレジットカード | 可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 / 湯島駅 徒歩1分(27m) 東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩4分(290m) 都営大江戸線 / 上野御徒町駅 徒歩4分(290m) |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 16席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 (店舗外に喫煙スペースご用意しております) |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | クレジットカード:1万円以上から利用可能 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-5818-4277 |