Hideki Kawahata
銀座一丁目駅
鶏料理
美味しい水炊き
博多に本店があるお店です。 銀座には二店舗ありますが、こちらの方が空いているようです。 博多のとり皮串を初めて食べましたが、外カリ中フワモチな感じで美味しかったです。 コースではなく水炊き単品で頼みましたが十分な量があり満足感が高いです。また様々な鶏の部位が食べられるので飽きないです。 最初は店員の方が色々やってくれて鶏団子を目の前で丸めて鍋に入れてくれたり、鶏出汁スープを作ってくれたり楽しいです。 店員の方の対応が良くて楽しく過ごせました。 再訪確定です。













