更新日:2026年04月03日
全国から選りすぐりの地鶏、銘柄鶏を名店仕込みの技で通をもうならせる逸品に。
鳥恵(とりえ)@上野広小路/湯島/御徒町 焼鳥をコース仕立てで提供した先駆者は「バードランド」(1999年)。そしてその系列からも広まっていった。一方、別のスタイルでコースを提供し始めたのが「蒼天」(2004年)。現在、公認のお弟子さんが七人いるが人気の「とり茶太郎」や昨年オープンして注目を集めている「みどり」などもそう。そのお弟子さんの中で最初の独立者が「鳥恵」(2009年)である。現在は3店舗を構え、ここから巣立っていって人気になった焼鳥店も多い。「酉囃子」もその一つ。(下記系譜参照) 「鳥恵」系譜の「火乃香」や「鳥恵」の常連だった「焼鳥にしき」の両店から「リニューアル後の鳥恵に行きましたか?行った方がいいですよ。」と言われたので再訪してきた。リニューアルは昨年の11月。厨房を囲むカウンター10席と個室二つ。コースは1万円と1.2万円の二つ。スタッフは六人も居て接客は万全。焼き手とつまみ担当は完全に別。店主の小澤さんは厨房に目を光らせながらホールに徹している。 おいしい焼鳥をたくさん食べているので感動はなかったが今流行りの高級焼鳥スタイルで十分おいしく、上野界隈の人にオススメ。 ■この日の1万円のコース内容 アスパラ白和え、トマト ささみ 水茄子 砂肝(高原コーチン) 焼き茄子、じーまーみ豆腐、茶碗蒸し せせり(黒さつま鶏) 椎茸 レバーパテ もも(黒さつま) レバー エルフランス つくね 鴨(岩手産)ラビゴットソース そぼろ丼かキーマカレー(キーマを選択) スープ パンナコッタ ■蒼天(大塚:2004年)公認のお弟子さん達 (こちらは都内のみ訪問済み。) 1.鳥恵(湯島・上野広小路、現3店舗)2009年3月 2.とり茶太郎(渋谷)2013年6月 3.おがわ(四谷三丁目)2013年7月 4.望月(奈良)2013年12月 5.焼き鳥心おん(浜松)2022年11月 6.焼鳥1/6(下総中山)2022年12月 7.焼鳥みどり(神保町)2024年6月 ■鳥恵系譜(こちらは都内なので全店行ってます。) 鳥恵(2009年、現3店舗) 鳥なお(田原町) 鳥こじ(浅草:鳥よしにも居た) 茜(神楽坂)→酉囃子(麻布十番) 山香(神楽坂) 朱夏(根津) 鳥のかけ橋(神田)ー「火乃香」(池袋) 彩tori鳥(上野:鳥こじ、とりひろにも居た) 弥栄(代々木上原)
昼飲みにも!コスパ抜群でメニュー豊富なボリューム居酒屋
御徒町駅すぐにある昼から飲める居酒屋「日吉屋」 この日は、昼飲みで日吉屋へ! 看板には炭火串焼と書いてますが、炭火焼き鳥をはじめ和洋中なんでもあり。 ボリュームあってコスパ良く、上野で飲む時にはよくお世話になっています。 この日は人数がいたので、とにかく色々と注文。 個人的に日吉やといえば、やはり外せない鳥刺し三点盛り合わせ。 新鮮で安心して頂けます。 日吉屋は中華系メニューが豊富ですが、塩ベースの炒め物がめちゃくちゃ美味しい。 今回初めて干し豆腐のピリ辛炒め食べましたが、見た目白いのに意外と辛いっ!! ボリュームも満点です。 あと、個人的に大好きなチーズハンバーグ。 熱々のテッパンで提供してくれて、チーズがこんがり焼けてるのが嬉しい。 おそらく手作り。 少し柔らかさもあり、甘めのソースが食欲そそります。 なにを頼んでもボリュームあって美味しい! 店員さんも気さくで、行く頻度は減ってしまいましたが、定期的に行きたくなるお店です。
多彩な定食と串料理が楽しめる気軽な食事処
何を食べても美味しい焼き鳥、通いたい。 注文したもの ●お通し 〇角ハイボール ●鶏サラダ ●アキレス ●つなぎ ●ソリレス ●白レバ ●ふりそで ●はつもと 〇日本酒 ●うずらの浅漬け ●とりわさ ●ぼんぼち ●砂肝 ●つくね ●ししとう ●椎茸 ●ベーコントマト ●ぎんなん ●鶏ラーメン 以下感想 ・お通し なめたけが異様においしい。 ・鶏サラダ ドレッシングが優しいのに美味しい。ヘルシーだけど野菜がしっかり美味しくなる鶏とドレッシング。ボリュームあるのでハーフでもいいかも。 ・アキレス 数量限定。筋っぽくないのね、ぷりぷりでウマイです。 ・つなぎ 数量限定。ハツとレバーの両方の良さを併せ持つ部位。ハツっぽさもあるけど他で食べたものよりレバー寄りで濃厚な印象。 ・ソリレス 数量限定。全体的に塩がちょっと薄めでそれがちょうどいい塩梅で肉の味が存分に味わえて嬉しい。特にソリレスで思いました。かなり好き。 ・白レバ 数量限定。とろっと濃厚だけどザラザラしなくて甘い、ウマイ。 ・ふりそで 数量限定。すごくジューシーだからお皿持って食べよう。 脂が絶品。 ・はつもと 数量限定。少し食感強めのぷりぷり、独特の香りがあってそれがめちゃくちゃ美味しいですね。今日一かも。 ・うずらの浅漬け あると嬉しい。壺と竹串で出でくるの可愛い。 ・とりわさ しっとり柔らかさが絶妙でお肉がとにかく美味しい。 海苔とわさびがきちんと効いてるのが嬉しい。 ・ぼんぼち ぼんじり、外側の香ばしさとジューシーな脂のバランスが楽しい。 ・砂肝 大ぶりで独特のサクサク感が存分に楽しめる。 ・つくね コリコリした食感が良い。タレは甘いけどサラッとしていて、軽いのに美味しい。塩が上手すぎて後回しにしちゃったけど他のもタレで食べてみたくなった。 ・ししとう 大きめで甘くでジューシー。 ・椎茸 肉厚でおいしい。 ・ベーコントマト あると嬉しい。 ・ぎんなん やっぱり欲しくなるやつ。 ・鶏ラーメン 出汁がさすがに美味しい。麺はやわらかめ。肉がしっとり柔らかいけど、最近よくあるぷるんぷるんにしたやつではなくて美味しい。 日本酒思い出したら追記。 土曜日の夜に利用しました。当日、駅から電話、もうすぐ空くとのことだったので予約させてもらいました。二人で、カウンター席へ。 お店の方はとても気の利くホールの女性と、カウンターに立たれてる大将も気さくな感じで、1人でも女性でも利用しやすいお店。なに食べても美味しいです。 #女性一人でも入りやすい #カウンター席あり #お肉の質が高い
10月に 鳥恵 上野広小路 の店長が 鳥恵 上野黒門 に移動してきました!
2021.4.6 夜。今日で3回目かな?久しぶりに。最近洒落たお店ができつつある上野は黒門エリア。その中でも上質なお店の一つ、鳥恵さん。コロナ禍で客数が不安定なので地鶏は用意がなかったけど、炭で直焼する多彩な焼き鳥はみんなふくよかでしっとり。特にわさび効かせたササミ、サイコロのような鴨肉を刺した鴨のねぎま、そして部位ふりそでは大好きで必ずオーダーします。今宵の大ヒットは鶏肉にゅうめん。鶏と塩で出された出汁に、硬めのにゅうめん、食べながら柔らかくなっていく様が感動!店主と焼きの兄さんがお久しぶりと挨拶をしてくれるところ、なかなかてます、
■サラリーマン応援します■リーズナブルに飲みたいときに◎《全席喫煙席》
昼から焼き鳥屋で飲み放題! 鶏皮ロールが最高に美味しくて、何度も追加注文してしまいました。 #鶏皮ロール #御徒町 #焼き鳥 #焼き鳥屋
昼飲みにも最適!とろける逸品と豊富な日本酒が楽しめる焼鳥居酒屋
限定レバ刺しは口の中でとろける美味さです。 ごま油が効いてお酒に合います。 日本酒の種類が豊富で、もちろん焼鳥も美味しく昼から飲める良いお店でした。
【上野広小路徒歩1分】一羽一羽と向き合う職人技、名古屋コーチン焼き鳥の真髄を堪能
2026/2訪問 コスパが比較的良いお店です。 店内はほぼ満席でした。 遅めの入店のせいなのかコーチンとかの地鶏が売り切れだったのは残念でしたが、滋養鶏も美味しかったです。 勘違いかもしれませんが、昔人気だったピザ屋さんの居抜き店舗と思います。
上野、御徒町駅からすぐの焼き鳥屋さん
【ワインの後は焼鳥】 ちょっと間が空きましたが(*゚▽゚*) パパンを後にして 女子2名が焼鳥食べたい‼️とのことで 近くにあるこちらへ入店(≧∇≦) ちょい飲みセットを頼んだものの 煮込みと串が品切れ\(//∇//)\ なんで適当に見繕ってもらい頂きました(^^) 串も美味しかったけど、お通しの大根おろしが1番身に染みたのはここだけの話です笑 #サクっと飲みたいときに #ちょい飲みセットがお得 #串八珍 #御徒町
上野でガチ中華! 90年代の中国を模した内装、お客さんは全員中国人という不思議空間でお食事。 食べ物 ・鶏皮 ・豚の頬肉 ・豚バラ ・羊肉 めっちゃおいしい◎ ・マントウ 練乳付き。クミンや辣椒粉で食べた方がうまいかも。 ・ニンニクたっぷりチャーシュー ・きゅうりのタタキ テーブル上にレンガを積んで、その上にコンロ。 赤くなったオガ炭を投入、好きに焼いてね…というスタイル。 辛いメニューが多く、注文する電子端末も一部中国語。※13枚目 メニュー名1つも覚えていません! わからなさすぎるので、店員さんに聞くといいと思います。 僕は隣の席にいたお兄さんにレクチャーしてもらいました(笑) 飲み物 ・PSB(パーフェクトサントリービール) ・ハルビンビール ・青島ビール 経験したことのない味、空間でした。※14枚目 SNSで話題になるわけだ… 会計は1人5000円くらい。御徒町にしてはコスパいいです。 オーナーの方は30歳くらい?で若いそうな。発想がすごいですね。 ごちそうさまでした!
【上野駅徒歩3分】串焼き120円〜!串焼きと餃子を楽しめるお店◎個室あります
アメ横は飲み屋がたくさんありすぎて入るのに迷いますね…もちろん有名店はあるものの、ちょっと違うな〜と思い空いてたこちらへふらっと入店。割と居心地良くてめちゃめちゃ飲んでしまいました。店内はタバコ可でした。
《完全個室完備》JR上野駅スグの大箱居酒屋。和モダンの贅沢空間で楽しむ炭火焼鳥!
焼鳥、唐揚げ、ポテトフライ食べ放題!ってそんなに食べれませんよね。大食いの方は大喜び! 【赤字覚悟!!】3時間食べ放題&飲み放題付き『串満放題コース』 4700円⇒3700円《全8品 》 《前菜》前菜の盛り合わせ 《サラダ》超人気串満サラダ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ☆以下食べ放題☆ 《食べ放題》若鶏の唐揚げ 《食べ放題》自家製チキン南蛮 《食べ放題》サクッとポテトフライ 《食べ放題》炭火焼き鳥盛り合わせ 《食べ放題》串満自慢のチャーハン ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《〆もの》本日のデザート そんな食べれないけど、こんなに食べ放題というのも楽しくてテンション上がります! 昼飲みから始まって、あっという間の3時間!外はまだ明るかった~ 自家製チキン南蛮、チャーハン、美味しかったです。
早い時間から楽しめる、種類豊富な大衆居酒屋の味
昼飲みで何度か。お通しなしで土日は昼から。店内喫煙可能。ホッピーセット440円ナカ200円で飲み物は良心的。串は3本からがメイン。この日はサクッとホッピーセット、中身、レモンサワー、ちくわ磯辺揚げ、ハツで2,040円。
【GoToEatキャンペーン対象店】焼鳥や海鮮など新鮮食材にこだわった個室居酒屋
御徒町駅近くの居酒屋食堂です。複数人利用の昼飲みに適した空間でず。定食は中華や海鮮などありラーメンもとんかつ味であります。注文した黒酢酢豚定食は黒酢の味付け良好で旨かったです。
【上野駅3分・個室・喫煙可】深谷牛や黒樺牛など自慢ブランド牛!雰囲気抜群の空間!
すっごく柔らかくて美味しいお肉(ʃƪ^3^)☆ こちらお店訪問ではないのですが、10月に渋谷で限定発売で購入したお弁当! ぐるっと一周して食べたいものないな〜と思ってたら見つけてしまった! なんとも魅力的なお肉のお弁当♡ 見出してすぐ、続々後ろに並び出すから何かと思ったら、お弁当全品1080円というから超お得!! 前の人が立て続けに複数購入するから釣られて2個買いしてしまったが…f(*´∀`*)。*゚笑 いいんだ、朝ごはんにする!! というわけでいただいたのは『ミックス弁当』 厚みある牛カツとタレの旨味が良いカルビの2種類で、どちらも柔らかいし美味し〜い♡ 牛カツはオススメの食べ方通り、特製岩塩、わさび、特製ダレの順でいただきましたがどれも◎ そして翌日は『牛カツ弁当』 1日経っても柔らかさ変わらず美味しく贅沢(♡ω♡ ) ~♪ いつかお店にも食べに行きたい!!
お財布に優しい、飲み会やグループ利用に最適な大衆居酒屋
バカ盛り❗️ 送別会の二次会。 適当に彷徨って入ったこちら^o^ 頼んだのはバカ盛り唐揚げ、アジフライ、エイヒレ。 バカ盛り唐揚げは6人入れば楽勝で平らげられます(^^) アジフライもおすすめらしく、確かに美味しい。 1人半身づつ。自分はソースでいただきました(^。^) エイヒレつまみにダラダラと閉店まで飲み続けた代償は翌日に(>_<) #唐揚げ #アジフライ #エイヒレ #二次会
【駅徒歩1分】鮮度にこだわった鶏を熟練の技で焼き上げる。完全個室完備で宴会に最適
金曜日の夜に行きました! 金曜日ということもあり、混んでいたので予約はした方がよさそうです◎ 個室があるのでとってもいいです! 食べるのに夢中になってたら、写真撮るの忘れちゃいました!
【上野御徒町2分】あの銀だこ×超炭酸ハイボールを囲んで乾杯!*一人~宴会まで歓迎
2026/2訪問 1軒めのお店を早々に出て伺いました。 安定の美味しさとコスパは良い感じです。 店員の方はテキパキ働いていて印象良いです。
アメ横すぐ◆種類豊富なメニュー&宴会に最適なコース有◎飲み放題&貸切可
上野で昼飲み♩ 上野はお昼から飲めるところがたくさん! 頼んだもの ・焼き鳥5種盛り合わせ(タレ) ・焼き鳥5種盛り合わせ(塩) ・チャンジャとクリームチーズ ・チャーハン ・飲み放題 1500円で生も飲み放題♩ 焼き鳥盛り合わせは若とり、砂肝、鶏皮、つくね、ささみ チャンジャとクリームチーズで箸休め 〆にチャーハン 気軽に楽しく昼飲みできた!
【上野広小路駅 徒歩1分】炭火香る肉料理と多彩な海鮮。個室で楽しむ贅沢時間♪
ミート菜ビール上野店、コスパが良すぎます!¥2000-3000のランチでこんなに美味しい肉料理が食べられるなんて、毎週来たくなります。
喫煙◎★炭火焼鳥と肉寿司♪完全個室のお店♪贅沢な柔らかい地鶏と厳選肉寿司を♪
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