BiO cafe

珍しい里芋のスイーツ

無農薬＆無化学肥料野菜のオーガニックカフェ ᕷ·͜· ︎︎ ・キャロットケーキ ・ハニーブッシュ 農薬と化学肥料を一切使わない「本当の無農薬、 本当の無化学肥料」の野菜を使ったカフェです コンセプトは「食べてキレイになる」！！ 女性にとっては永遠のテーマですね ヴィーガン＆グルテンフリーのスイーツも豊富です そして、本当に美味しいです 美味しくてヘルシーで安心ってこの上ない最強ですね( ´˘` ) 次はランチを楽しみたいです！

渋谷駅から徒歩5分、スペイン坂をのぼった先にあるオーガニックレストラン。 外観は控えめながらも洗練されていて、扉を開けるとふわっと木の温もり。キャンドルのような灯りがテーブルを照らし、店内は静かで心地いい空気感。隣の会話が気にならない配置も好印象で、「ゆっくり食事を味わう」ための空間が完成しています。デートや自分メンテナンスの夜にぴったりです。 このお店を手がけるのは、日本にオーガニック外食文化を根付かせた先駆的ブランド。無農薬・無化学肥料野菜、ヴィーガン、グルテンフリーを軸に、「食べること＝未来への投資」という明確なコンセプトを貫いています。健康志向なのにストイックすぎない、そのバランス感覚が支持され続ける理由です。 ——— ◆ 「食べてキレイに」プリフィックス（ディナー）【3,800円】 ・栗と牛蒡のボタージュ 最初の一皿から完成度高し。栗の自然な甘みがとろ〜り、そこに牛蒡の香ばしさがじわっと重なります。余計な油脂感はなく、体のスイッチが静かに入る感じ。夜でも罪悪感ゼロです。 ・玄米生パスタ ヴィーガンチーズカルボナーラ もちもちの玄米生パスタに、ヴィーガンチーズのコクがしっかり絡みます。豆乳ベースなのに物足りなさは皆無。黒胡椒がピリッと効いて、ワインが欲しくなる完成度！ ・No フィッシュ＆チップス 発酵ディップ添え 見た目は完全にフィッシュ＆チップス。でも中身は植物性。衣はカリッ、噛むとふわっと軽く、発酵ディップをつけると旨みがぐっと押し上がります。揚げ物なのに胃が重くならないのが最大の驚き。 ・本日のデザート 甘さ控えめで素材感重視。ディナーの締めとして完璧で、「もう少し食べたい」余韻を残すバランスが秀逸です。 ——— ディナー利用で感じたのは、「美容と満足感の両立に本気」ということ。コースで3,800円という価格も、この内容ならむしろ良心的。外食で整う、という新しい選択肢を提示してくれます。 デート、女子会、1人でのリセット時間、どれにもハマる万能さ。夜の利用もかなりおすすめです。 ごちそうさまでした✨

夜はコースのみに変更したようです。 組み合わせでいろいろ選べます。 しっかりボリュームもあり おいしかったです^ ^

【お店の特徴】 渋谷駅から徒歩4分、パティオビルの1階に店を構えるカフェです。 店内はテーブル席中心のレイアウトで構成されています。 渋谷の中心にありますが、意外に空いている穴場なカフェです。 2022年の食べログ百名店に選出されています。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ・無農薬コーヒー／550円 珈琲の豆の味は濃く、苦味は強く、酸味は薄い珈琲で後味がスッキリしています。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、入り口近くのテーブル席に着席 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------