全国の(22ページ目)燻製の情報・おすすめのお店

浄心のイタリアン「オステリア　オルカドーロ」さん ランチに予約して伺いました。 ランチメニューより、パスタを選んで、メインとドルチェをつけるか選びます。 私 パスタはしらすと九条ネギのオイルパスタ お連れ様2人は＋400で貝柱のクリームパスタ メインはお肉か魚か選びます。 私はお魚　　お連れ様はお肉 パスタは麺がもちもちしていてにんにくが効いている。 お魚のスズキはホクホクして、焼き野菜とシンプルで素材を活かしていました。 ドルチェはこの日ガトーショコラでした。 食後は3人珈琲。

日本人に生まれてよかった。 そう思わせてくれる酒に出会えた時、 酒呑みは至上の悦びに打ち震える。 そんな悦びに出会える店。 それがこの山中酒の店だ。 有名酒造の名に頼る事なく、 全国津々浦々の地酒の酒蔵から 届く至高の逸品、珠玉の銘酒。 〜以上、山中酒の店 HPより原文のまま〜 大阪で日本酒を語る時には外せない酒店、 山中酒の店・直営本店の佳酒真楽やまなか。 わざわざでないと行けない駅から離れた住宅地 に、わざわざでも行きたくなる日本酒の名店。 此処では満腹になるとか、酔うとかいうよりも 食を嗜み酒を愉しみたい本当素敵な空間です。 大人の隠れ家、通勤圏内、月一道草します。

先週、有休の際に久々にお邪魔させていただきました！ いつお会いしても美人の女将と美酒に癒されます♪(´ε｀ )近くに住んでたら絶対通ってる。。。 #Rettyビギナー

軽井沢銀座をぶらぶらすると 何軒か見かけるこちらのお店！ 私は腸詰屋 軽井沢２号店さんで、パセリと、バリアンタハーブを頂きました 程よい固さのあるバンズに ドイツ伝統の焼きソーセージ パリッ！ジュワーって、口に広がる 複雑な肉汁 ケチャップとマスタードが、置いてありますが、 不要！！ ビールが飲みたくなります！ こちらのお店は、ソーセージ作りの体験ができるらしく、体験者のお写真が店内にたくさん飾られてました タイミングが合えば、ソーセージ作り体験 是非したい！と思いました

何故かこの日ははしごランチをすることに(笑)　夜は伺ったことがありますがずっと行きたかった居酒屋さんへ。ランチは基本はまぜそばか中華そばで悩んで両方注文(笑)　 まぜそばはたまりまぜそばで。麺は太くて歯ごたえがごりごり。最初茹で時間が短い？と思いましたが食べ進めると正解。このごりごりがいいんです。お味も良く美味しい。よく噛まないと消化不良を起こしそうですが(汗) 中華そばはいしり中華そばで。こちらの麺はパッと見油揚げがまぜそばと同じ麺に見えますが一転細麺。スープは独特、ですが食べ進めるとこれまた正解。お味も良く美味しい。 甲乙つけがたいですがまぜそばが好きかな。次は違う組み合わせで食べたいと思います。 #富山　#居酒屋さん　#居酒屋ランチ　#まぜそば　#中華そば　#はまる味　#リピート決定

阿佐ヶ谷でクラフトビールを飲めるお店を探してたどり着きました。スターロード商店街の奥にあります。海外のクラフトビールがタップで6種類くらい、それ以外は缶ビールが並んでるので自分で選んで飲めるし、買って持ち帰りもオッケーです。 今回いただいたタップはこちら！ ストーン スキダドラー IPA モダンタイムス オーダーヴィル どちらもIPAですが、ストーンのほうが苦味があり、シトラスなど重層的な味わい。モダンタイムスのほうはよりトロピカルなジューシー感が楽しめる。 うまい！ チーズバーガーもいただきましたが、その場で肉厚でジューシーなパテを焼いてくれてアツアツで食べられます。 テレビでサッカー観戦もできるのでサッカー好きには特にオススメです。 #クラフトビールの種類豊富 #阿佐ヶ谷 #バーガーうまい #海外ビール

仙台に来たらココ。 隠れ家的なお店で大好き。 お店に入ると｢おかえりなさい｣ お店を出るときは｢いってらっしゃい｣と 元気に声をかけてくれる大将と女将さんの笑顔が GOOD みそカツ、トンテキ、牛タン他のツマミも美味。 もう7-8年通ってるけど変わらず。

早めの時間から飲み♪ 平和島にある老舗の居酒屋さん 気さくなおばあちゃんが出迎えてくれた〜〜〜 土日は15時からあいてるのが嬉しいな 頼んだもの 料理 ・どて盛り合わせ 牛すじ入り ・会津若松直送 馬刺し ・玉子キクラゲ ・刺身 サーモン ドリンク ・生ビール ・バイスサワー ・ふぐひれ酒 赤味噌煮込みのどて盛り合わせ！ 真っ黒くろすけ！ 味濃くてお酒すすむ味♪ 美味しいと聞いていた馬刺しも絶品 色々小料理も美味しいし おばあちゃんのキャラも良かった☆

今日は夜も外食で、辞めた会社の後輩と友達と３人で、元気になる為、カキ食べたくなり、僕のワガママで、訪問。どのカキ料理食べても美味しくて、腹一杯食べました。多分一人当たり相当たべた。これで元気になれます。笑

出汁の効いたおでんを昼から堪能できる居心地の良い居酒屋 遠方から来てくれた先輩をもてなすべく昼から野毛へ。 月読さんでおばんざいとお酒を堪能してきました。 飲み放題でついてきたおばんざいの煮物の出汁、全てが染み込んだ大根が美味しすぎておかわりしたかった。 写真を撮り忘れてしまったが、トマトの冷製おでんのセンスも素敵だった。 カットしたトマトと煮凝りの出汁をカクテルグラスに入れて提供するスタイル。 一品一品の量も程よく、女性も行きやすいお店。 夜は21:30で閉店されるので、平日夜の利用だと予約必須かな。 またお昼の時間帯に利用しようと思う。

念願の魚晴さん！！ 系列？姉妹店の防波亭さんが大好きで、開店を楽しみにしてたのに今頃になりました(ToT) やっぱり美味しい♡ 海鮮メニューがたくさん！ 妊婦さんがいたので生魚系はやめましたが… タイのフリッターとしらすたっぷりのブルスケッタが私のオススメでした(^^) 店員さんは呼ぶ前に来てくれて、気遣いしてくれるサービス満点でした！！ 平日で空いてたこともあるので、混んでる時はわかりませんが（笑） またお魚食べに行きたいなと思えるお店でした！

落ち着いた雰囲気。 ステーキランチいただきました。 次行く機会があればエビフライランチが食べたい。 #マダム御用達

このお店に来店したことはありませんでしたが、緊急事態宣言下で特別にテイクアウトメニューがあったので、購入してみました。 オードブルを３人分で頼んで、これで3000円(税抜)。 高さ7㎝程で20㎝四方の容器にギッシリと、見た目も美しい詰め合わせで、これはとってもお得。 しかもどれもとても美味しい。(ワインに合います❤️) 中でも人参とレーズンのサラダは、ほのかなクミンの香りとレーズンの甘味が調和して、絶品でした。 テイクアウトが今だけなんて残念。 近々、違うメニューも試してみようと思っています。 8品のオードブルの盛り合わせ ・田舎風パテ ・ガルシア豚肩ロースのハム仕立て ・自家製カモの生ハム ・鎌倉野菜のピクルス ・スモークサーモン ・人参とレーズンのサラダ ・本日のお魚のマリネ など(←今回はキノコのクリームコロッケとパンケーキ)

第一回エキニシオフ会 二次会... 呑み放題付き 3000円～◝꒰´꒳`∗꒱◟◝꒰´꒳`꒱◟◝꒰∗´꒳`꒱◟ リーズナブルなのに...これだけのボリューム満点～ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o 皆さん...完全に打ち解けて～大宴会状態でしたよぉ～ꉂ( ᵔ̴̶̤᷄∇⃚⃘⃙̮ ᵔ̴̶̤᷅ )ｷ”ｬ′‵′‵ お店の応対に...感謝です～(๑′ᴗ‵๑) #エキニシオフ会 二次会 #広島グルメ #足元の悪い中ご参加ありがとう #エキニシ #盛り上がり過ぎ(笑)

鰹のたたきが旨々... 久しぶりのお邪魔です～｡:°ஐ..♡* エキニシのバルタン系列のお店で...藁で炙りたての鰹のたたきが食べれる～お気に入りのお店～(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ 日本酒の品揃えも良く...肴のクオリティも～申し分無し～(≧∇≦)/ﾁｪｺﾞ!! ここはエキニシと違い...店舗も広いので～大人数で呑める楽しい空間に成ると思いますよぉ～最━ヽ(○ﾟдﾟ○)ﾉ━━高 #広島グルメ #エキキタ #バルタン系列店 #藁でファイヤー！ #鰹のたたき #ご近所グルグル

お店の人と1回も会わないんだよー！ と言われて行ってみました。 隠れ家感が過ぎます笑。 一見普通のお宅です。 爆弾解除のようなボタン操作で鍵が開くようです。 部屋に到着するとお酒もお料理も冷蔵庫に入っており それを存分に楽しめるというコンセプト。 燻製が大好きな私にはたまらないお店。 燻製味の調味料、持って帰りたいです。 今回は水炊きコースで。 え？鍋はどうやるの？とか え？お酒足りる？とか わちゃわちゃしながら過ごす時間はなかなかいいです。 和室のお部屋だったので、本来なら正座しとけよ と思ったのですが、仲良い友達となら、 足崩していいよね！！とか言いながらも過ごせます。 異空間。 楽しかったです。 もつ鍋コースも来てみたいな。

2軒目でお邪魔しました 大将ワンオペ 料理はどれも美味しかったです そのせいで日本酒を飲み過ぎてしまいました

#贅沢にご褒美ディナー 古町でのディナーは、初めて。 歩道に雪が残っており、飲んだ帰りを心配して、予めリストアップした中から近い店にいたしました。 お通しから、美味しかった。 一人の場合は、半分にしてもらえる料理もあります。 刺身は種類が多く、ラッキーでした。 刺身はもちろん、醤油も美味しい。 カキも美味しい。 佐渡産かと思った。 昆布の上に載せてあります。 くじらの味噌漬けは、日本酒好きには絶品です。 ごちそうさま。 どの料理も美味しく、手が込んでおり、また寄ってみたいお店です。

鶏の生ハム、プロシュート、ふじの白雪サラミ、コッパを購入しました(^ ^) 購入したのはもう二週間くらい前になりますが食べるまでタイムラグがあったので今投稿になりました(^_^;) まず、初日にコッパ。赤身の強い味ですが塩辛さは強くなくマイルド。「美味い♬」と思わず口に出ました(≧∀≦) 2日目、プロシュート。個人的には生ハムは脂の部分を楽しんでいるのですが、これも「美味い♬」箸が止まりません。 3日目、鶏の生ハム。カットする厚さで食感が変わると思ったので、薄くと厚く切ってみました。が、厚く切っても嚙み切れる！美味い！箸はもう止まらない！厚く切っても柔らかく、噛むことには苦労しませんが飲み込むのに力はいります(^_^;)肉ですからね(￣∀￣) 最後にふじの白雪サラミ。お店で言われた通り、極力斜めカットして断面積を大きくしました(^ ^) 周りが白カビで覆われておるので開けた時は脂臭さもありません。 切り始めると、ん？ナッツの様な香りが。香ばしい？サラミが？ スモークの香りというより、もう少し脂質の強い香りですが、とてもいい香りです♬ これも「美味い♬」。食べたことのないサラミの味です！周りのカビがサラミ自体をドライにして脂っぽさを無くし、中の脂は生ハムよりも香りを主張して…。 個人的な好みもあるも思いますが、塩味が強くなくとても美味しかったです♬ ここも再訪決定♬ 写真はふじの白雪サラミしかありません(^_^;)

鹿児島で一番好きな男前な硬派イタリアン。ちゃらちゃらデートや接待でなく、自腹で美食を味わいたいというときに良いお店です。 昨日食べたもの、 ホワイトアスパラと自家製パンチェッタのカルボナーラ 黒毛和牛のタルタル 指宿空豆とトコブシのリゾット 日置産猪のグリル ピスタチオのクリームブリュレ やっぱり地のものと時々の最高の食材をを上手に使った料理が最高でした。これからも通いまーす。 客単価は７０００～１００００円(ワインによる)なので美味しいものが食べたい日や特別な日におすすめです。