燻製 貸切ができる でおすすめのお店

燻製マヨネーズが一押し！ お料理はどれも美味しいのですが、ルーローハンはぜひ食べていただきたい逸品！ ナポリタンもしっかりとソースとパスタが絡んでてずっと食べていたいくらい美味しい、燻製ウインナーは絶対ビールが必要！ #燻製 #燻製マヨネーズ #燻製ソーセージ

会社のチームの忘年会で利用させてもらいました！ 7000円で飲み放題のコースにしたので、メインが豚だったのが少しだけ残念です。 でも前菜も種類が多いし雰囲気も悪くないしなかなか良い店だと思います。

ワインと低温調理肉のビストロ CUReHA　神戸三宮 兵庫県神戸市中央区北長狭通２-11-5グランドコーストビルB1 https://www.hotpepper.jp/strJ000768636/ お店に入った瞬間、ニンニクの香りが凄く良かったです(笑)雰囲気も感じの良いお店です。 お肉はどれも柔らかくて美味しかった！エビとイカのアヒージョも美味しく、色々食べたかったので、バケット1枚にしたけど、オリーブオイルでもう少し食べたくなります。

門前仲町でまだ行ったことないお店を探してプラプラ歩いていたところ、こちらを発見。 Smoked Barという名前からも分かる通り、燻製したメニューも豊富なお店です。 驚いたのは、試飲会というシステム。 タイミングが良すぎたのかも知れませんが、これから1週間お店で出すワインの試飲会ということで口開けのワインを数種類試飲させていただきました。 燻製盛り合わせプレートもなかなか贅沢。 様々なお肉の燻製を楽しめました！ ▽--------------------------▽ ○店名: Smoked Bar KoO ○食べログ評価3.37(2025/05/01時点) ○門前仲町駅徒歩4分 ○予算¥4,000/1人 ○東京都江東区富岡1-12-7 石塚ビル 1F・2F ○営業時間 [月・火・水・金・土]17:30 - 00:00 [木]11:30 - 14:30/17:00 - 00:00 ※定休日:日曜日 ※決済手段:現金、カード、 △--------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【オススメ利用シーン】 1人、恋人、同僚、友人 【混雑状況】 月曜日18:00時点で混雑率4割ほど。 スムーズに入れました 【注文】 ◆燻製盛り合わせプレートS ¥1,650 ◆ハイネケン¥720 ◆瀬戸内ヴァイツェン ¥770/300ml

テキーラが売りのBAR。美味しかった

The　燻製といった感じだが、飲み放題コスパ良くて使いやすい。 前菜盛り頼むとメニュー被ってくるので食事の選択肢が少なく感じる

燻製に特化したダイニングバーで、隠れ家的なお店でした。 隣の団体がうるさいの以外は、とても良かったのでデザートも食べてみたかったのですが… (うるさすぎるせいで、口頭で依頼した追加注文のカトラリーも若干違うものが追加されました…) 店は広くないので、大騒ぎされる宴会などでは使って欲しくないところです。 二層になっていて、バーは2F、3Fはテーブル席のみでした。 メニューは携帯からQRを読みこんで注文になります。2Fは落ち着いてる雰囲気でしたが、3Fで騒いでいるのが下まで響いていました。 宴会や居酒屋としての用途では使用しないでほしい所です。(お店側はお客さんを選べないと思いますが、もう少し囲ってある半個室の方に案内するなどの配慮は欲しかったです…) メニューは、オーダーしたのはアルコールの飲み物数杯、チーズ、お肉、オムライスリゾットで味は良かったです

久しぶりの燻製ディナーを堪能してきました！ ◆スペシャルドリンクメニュー ・燻製ハイボール 燻製ドリンク、完全オリジナル ・燻製白リンゴリア すっきりした白ワインに燻製した 白リンゴを漬けたワインベースのお酒 ・燻製ジンジャーハイボール ドライジンジャーを使用 スパイシーな大人の味 ・燻製バイスサワー 燻製したレモンを 黒糖焼酎に漬けた酸味あるサッパリする 燻製シソサワー ◆モクモクメニュー 燻製４種盛り合わせ 専用の燻製機で30度以下で長時間燻製 たくあん・玉子、オリーブ4時間 たらこ8時間 ・自家製ベーコンと燻製パルメザンチーズ のシーザーサラダ 12時間冷燻した細切れベーコンと 4時間のパルメザンチーズは絶品 お酒がすすみます。カリカリ感がたまらない ・燻製焼きチーズ 16時間冷燻した濃厚なチーズ表面を 焼き上げた。サクッと中身はトロッと　 した人気メニュー！ チーズ好きな私としてはリピしたいかも⁉️ ・燻製魚介盛り合わせ 4時間冷燻した、サーモン、ホタテ タコ、しめ鯖 そのままでもよし、燻製刺身醤油 燻製わさびをつけて味わい深いメニュー ・ウッドプランクで作る ワイルドスペアリブ 表面を焼いた木の板に火をかけて 出てきた煙を纏わせる新しい燻製スタイル BBQソース仕立て 最初に炭火の香りがたまらない 付け合わせのさつまいもが 柔らかくねっとり感 ・燻製ミートパスタ ひき肉を12時間燻製 燻製パルメザンチーズ こくのあるパスタ ・燻製生チョコ 甘さと香ばしさがくせになる！ 8時間燻製のチョコを使用した 生チョコ 口の中が燻製に包まれます！ ☆お店の燻製はすべて自家製！ 職人が心を込めてじっくりと 時間をかけて作ってるのが実感できます。 ここでしか味わえない燻製料理を 是非ご堪能してみてください。 お店のキャラクターのおじさんの家を イメージした落ち着いた店内で癒されます。 代官山の系列店以来の燻製メニューでした。

燻製料理・鉄板焼き・クラフトビールを一度に楽しめるダイニングバー。 メインディッシュは鉄板で仕上げる肉料理や燻製料理で、昼はハンバーグランチ、夜は多彩な鉄板焼きや燻製アラカルトが揃う。 駅近でアクセスがよく、幅広い客層でにぎわう人気店として知られる。 JR新橋駅烏森口から徒歩数分、地下1階に入口がある。 階段の正面には大きな看板が掲げられており、｢東京新橋へそグループ｣と書かれている。 店内はカジュアルながらも木目を生かした落ち着いた内装で、テーブル席を中心に、カウンターや個室も備える。 ──── 会社の仲間2人とランチタイムに訪問。 待ちはなくすぐ入店。 ランチタイムの客入りはそこそこあるものの、落ち着いて食事ができる雰囲気とスペースがある。 注文したのは以下。 ▪️特選牛ハンバーグ ポルチーニクリーム 1,300円（税込） ･スープ，ライス付き シンプルな味わいの温かなスープで胃を温めてスタンバイ。 白い皿の上に置かれたハンバーグは、表面にこんがりとした焼き色が付いている。 たっぷりとかけられたソースは、湯気とともに立ち上るポルチーニクリームの香りが豊かで、香ばしさとキノコの芳醇な香りが食欲を刺激する。 ハンバーグ自体は外側がしっかりと焼かれ、中心に向かうにつれて弾力がある。 噛むと赤身の旨味とともに肉汁がじんわり広がり、鉄板の余熱で温度が最後まで保たれる。 ポルチーニクリームは濃厚ながら重たさがなく、キノコの旨味がふくよかに絡む。 そのままでも味に深みがあるが、ライスにソースを絡めると一体感がさらに増す。 皿に盛られたライスの量もそこそこあり、ハンバーグとのバランスも良い。 ライスにハンバーグを載せ、クリームソースをまとわせるようにすると、米の甘みとソースのコクがひとつになり、満足感の高い組み合わせとなる。 ──── ポルチーニクリームの香り豊かなハンバーグは、ハンバーグのふっくらした食感とクリーミーなソースが相まって満足度の高いランチとして仕上がる。 スープ，ライス付きでバランスがよく、ランチとしても十分な満足感を得られる一皿。 「へそグループ」の一員らしさがあり、昼はしっかり食事、夜は燻製やクラフトビールを楽しむ居酒屋利用まで対応できる。 次回は夜に訪れて、燻製アラカルトや鉄板焼きの多彩なメニューも味わいたい。

燻製のお肉や魚が美味しい ただ、たまたまなのか客層の問題か とっても五月蝿くて友人の話が全然聞こえず 次の訪問は無いかな

新宿三丁目駅から少し離れたビルの6階にひっそりとある燻製の専門居酒屋。入ってビックリ、ここまで燻製メニューオンパレードとは。でも、頼んだメニューどれも美味しかったです。あと、やっぱり燻製には、ワインが合いますね。それと、何気に全席個室なのがgood！また一つ、使いやすいお店を見つけてしまいました。

会社を休んで平日ランチ。Bセット税込1800円は日常使いにはちょいお高めですがゆっくりしたい日にはその価値あり！ 新鮮なサラダとメインとパンと食後の飲み物が付いてます。 メインの牛ほほ肉と玉ねぎの煮込みはトマトじゃなくて透明なスープとジャガイモ。薄くチーズもかかってました。しっかり目の塩味でお肉もスープもとっても美味しかった…。こういうの作れるようになれたら楽しいだろうなぁ。飲み物はカモミールティをいただきました。 パスタも気になるのでまた行きたい。

47都道府県の日本酒と独創的な燻製料理のペアリングが楽しめる、河原町の人気バル 【燻吟 かず家】 のランチタイム営業がスタート！ ランチタイムは 燻製スパイスカレー専門店に。 和牛がゴロゴロ入った燻製スパイスカレーは、 S:900円 M:1000円 L:1200円 で、 ・燻製半熟卵(150円) ・いぶりがっこ(150円) ・燻製チーズ(250円) など自分好みのトッピングでカスタマイズできる形。 卓上には自家製燻製スパイスもあるので、途中で味変も可能に。 いぶりがっこポテサラや燻製プリンなどのサイドメニューもあり。 燻製バルだからこそのカレーを是非一度。

土佐に行かなくとも、そこそこ土佐の味。チェーン店ではあるけど、新鮮な鰹に炊き立てのご飯、あおさの入った味噌汁も美味しい。 クオリティ高い良いお店と思う。 いただいたのは、定食カツオ盛り1408円、塩とタレでいただく鰹はうまい。

【茅ヶ崎／1983】 「幕末ビール 幸民麦酒」 「燻製盛合せ＋4種飲み比べ セット」 燻製とクラフトビールのお店だよ。 利用シーンは、 突然決まった女子会にて。 幕末と青鬼で乾杯！ ( ^-^)／q□☆□p＼(^-^ ) 「幕末ビール 幸民麦酒」は、 美味しいけどサラリと飲みやすく、 グビグビイケちゃうようなタイプ。 スポーツの後に良さそう。 「セット」のビールは、 気になったビール各々2種類チョイス。 番号書いて持ってきてくれるのがいいね。 3◆伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト 6◆いわて蔵ビール みちのくレッドエール 8◇常陸野ネスト だいだいエール 10◇FAR YEAST 東京IPA 色も違って見た目でも楽しめる。 燻製は、5種盛。 特にベーコンが柔らかくて美味しかった。 これはビールが進んじゃうやつ。 この「セット」お得なので、 スタートで悩んだらオススメ。 お一人様にも丁度よい。 お店は、 カウンター、テーブル席。 明るくてカジュアルに利用出来る。 飲み放題あり。 スタッフのお兄さんナイス。 あぁ〜楽しかった！ ごちそうさまでした。 #燻製 #クラフトビール

燻製も食事も美味しく楽しみました。 燻製は好き、味噌も好きということで、予約しました。チーズ､ハム、ベーコンなどは燻製との相性が良いですね。ちくわやさつま揚げ、枝豆は燻製にしなくても十分に美味しい食材。 赤ワインと美味しく楽しみました。 #虎ノ門 #燻製 #溜池山王 #赤ワイン

道頓堀の川沿いにあるお店、夕方前なのに開いてました！ 雰囲気もオシャレで良かったです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

滋賀は瀬田。 デザインあ展をみに。 ホテル泊で、近場にこちらへ。 食べ過ぎたんでお値段もそこそこでしたが、日本酒の飲み比べが3種自由で1000円。 だから調子に乗って飲めや食えやになり… 食べ物は全て美味しかったです。 ちょーっと多めに持っていくといいかも。 店員さんの教育もよく、気持ちよく頂きました。 御馳走様でした。

ここは普通の住宅街の中にある、本当は教えたくない隠れた穴場で、とてってもお気に入りの小さなお店〜 基本的に予約は不要なのだが、前に来た時は満席で断念w なので約7ヶ月振りの来店‥ お客様用の駐車場は砂利の所に１ヶ所だけなのだが埋まってたので 電話してみると、店のというか家の前に１台だけ止めれるとの事‥ (狭い路地をバックで入って行くしかない) 今回、カウンター席しか空いてなかったのだが来店してまも無くお客が帰ったのでテーブル席に移動 (2人がけのテーブル席が3つのみ) 今回注文したのは、シェフのおまかせコースに少しお金をプラスして壺焼きを付けた 壺焼きは時々季節限定のメニューがあるので、今回はカボチャと野沢菜の壺焼きに〜 メインも少しお金をプラスすると鯛のポワレに変更出来るのだが、魚が切れてしまっていたので、初めてのチキンソテーに〜 このコースにはライスが付くのだが、 別なコースではピロシキを食べる事が出来る‥ ちなみにピロシキは子供の頃、スーパーの調理パンでしか食べた事がなく、これかピロシキだと思っていたが、本当のピロシキは油っこくなく、カラッとしていて美味しい‥ それとBARでカクテルを飲む人なら分かるが同じジントニックでも店によって味が全然違うように、ここのノンアルコールカクテルのモヒートも¥600と高いが それだけ美味しい〜 銀座の高級なBARでノンアルコールカクテルを飲んだ時も美味しかったが、同じくレベルが高い！ 車じゃなければアルコール入りのモヒートを飲みたいと毎回思う‥ サラダから始まるのだが、サラダにかかっているゴマドレッシングも甘くて美味しい〜 (手作りのドレッシングは別売りもしている) 次にボルシチ(ロシア料理ではあるが正確にはウクライナ料理になる)これもサッパリしていて美味しい〜 次に壺焼き〜 ここに来たらやっぱりこれを食べないとだw これまで普通の壺焼き、チーズの壺焼き、牡蠣の壺焼きとかを食べてきたが 南瓜の壺焼きは、しょっぱくなく南瓜好きにはたまらない味だ そしてこれまで肉を避けてきたが、初めて食べるチキンソテーは薄くして焼いているので、脂っこくなく、皮もパリッとしていてぺろっと完食〜 ハーブも効いているし、バジルソースとの相性もパッチリ！ そしてデザート、小さく丁寧にカットされたフルーツとバニラアイス&カシスジェラートも定番メニューだけど美味しい〜 最後はコーヒーかロシアン紅茶を選べるのだが、当然、いちごジャムを溶かして飲むロシアン紅茶しか飲まず〜 これでシェフのおまかせコースは終わるのだが、時々来て食べると毎回、本当に美味しいなぁ〜って余韻が続く‥ そして、高いノンアルコールカクテルを注文したら毎回やってしまうのだが、 レモン•ライム•ミントがちゃんと入っているので、水のお代わりを出されると飲み終えたコップに水を入れて良く混ぜて 小洒落たカフェとかにあるレモン水を作って最後の最後まで味わうのが我が家流なのだ

昨年のおせちに続き 新年はフレンチをいただきに妻と訪問しました。 1月初旬午後6時、右手奥の半個室に案内され マダムとオーナーシェフから新年のご挨拶を賜りつつ、またまた車の話をされました。 そのインパクトか？顧客認定された様で、僕も初訪問の妻を紹介しました。 予約したのはストラスヴァリウスコースと シャンパン、ワインのペアリングです。 3杯目に出されたソーヴィニオンプランが 美味しかったので、お代わりもしました。 今日はタクシーで来たので夫婦サシ飲みです。 ◆アミューズはサクッとふわっとしたキッシュと 　野菜のポタージュ風なスープで、冷えた身体に　 　優しく温もりを与えてくれました。 ◆盛り合わせには最近食べたおせちと被るピクル 　スやエスカベッシュ、鶏ハムっぽいテリーヌも 　含まれていましたが好きなものですので飽きる　 　事はありません。 　真ん中のカラスミのかかるムースが最高でした。 　こちらは箸も使えます。 ◆フレッシュフォアグラのポワレは、町洋食等で　　　　　　　　　 　見かける鴨フォアとは違い全く臭みも無く 　大きな鮑とトリュフ香るマデラっぽいソースが 　絡み合いワインも進みます。 ◆的鯛だったと思いますが、鮮魚 　のグリルとオマール海老をアメリケーヌで見事 　に融合させた料理も美味しかったです。 ◆口直しは白ワインのシャーベット、良いクッシ　　 　ョンです。 ◆メインはヒレ肉と数種類のキノコ。ソースは 　牛蒡の爽やかさが滲むワイン仕立てで 　より一層肉が柔らかく感じました。 ◆デザートはブラッドオレンジとマンゴーのジュ 　レやラズベリーパイ、アイスクリームと果物。 　家ではなかなか食べられない豪華さ。 コーヒーと共に生チョコの口溶け感も楽しみつつ、 お会計。 他のお客様方は記念の写真を撮ってもらっている 様でしたが、妻は「化粧していないし普段着だから」とあっさり拒否。 そういえば妻が化粧しているのを10数年見たことがありません。面倒くさいそうです。 僕は化粧する女性があまり…ですので、互いの利害が一致しています。 帰りは僕らがタクシーに乗るまで ずっと外から見送ってくださいました。 会計はストラスヴァリウスコース2、グラスシャンパン2、ワインペアリング2、グラスワイン2 で54,340円でした。 #本格フレンチと和の融合 #重厚感はあるが食べ方はカジュアル #接客が素晴らしい #お客様皆んなが笑顔で満足