駅近で本場の味を堪能できる、コスパ抜群の本格タイ料理店
ご近所ランチです! とっても久しぶりの浅草橋の『タイ料理 パヤオ』さんです! 「トムヤムラーメン(フォー麺)」をいただきました! ランチセットには、甘い青汁っぽいジュースが付いてきます。 あ、ランチビール350円も付けちゃいました! ちょっとお腹タポタポ(笑) やっぱり、こちらのトムヤムスープは美味しいですね〜 辛味と酸味のバランスが絶妙で私はここの好きです❤️ 久しぶりの「パヤオ」の「トムヤムラーメン」! 美味しくいただきました! ご馳走さまでした♪♪ #浅草橋 #タイ料理パヤオ #トムヤムクンラーメン
リーズナブルで広々とした快適空間
会議後に仲間と訪店 7人で来て直ぐに座れました! 今回はもつ鍋目当て! とりあえず3人前と細巻きや塩モツ炒め ニラ卵などなど注文 もつ鍋は3人前でも十分な量がありました! そして美味い 表の看板にあったジムビームを一人7杯ぐらいづつ飲み大満足 一人3千円ほどでした、ご馳走様でした! #ジムビーム #激安居酒屋
贅沢なフカヒレ料理と本格中華を堪能できる、特別な日のご褒美レストラン
東京都千代田区丸の内のパレスホテル東京内の中華レストラン『中国飯店琥珀宮』での晩御飯です。今回も常連さんお薦めのアラカルトメニューで頂きました。先ずはクラゲの頭の冷製と白菜酢漬けの前菜2種盛りからです。続いて熱々の小籠包、パリパリの北京ダック、フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース、中国菜のニンニク炒め、干し貝柱と卵白のあっさり炒飯、九条葱と豚肉細切りのつゆそばを紹興酒(10年)で頂きました。今日の一推しはフカヒレ煮込みです。濃厚白湯ソースが染み込んで味に深みが加わっていました。コリコリの食感もたまりませんでした。 #東京都千代田区 #パレスホテル東京 #中国飯店琥珀宮 #フカヒレ煮込み濃厚白湯ソース #北京ダック
牛モツ×魚介出汁つけ麺が味わえる高知のラーメンスポット
【高知 高知市堀詰】 高知名物のひとつにもあげられる「牛もつつけ麺」 中心アーケード街脇にある本家本元の当店に初来店。 看板メニューの牛モツつけ麺は必須、ちょっと贅沢に… *特製牛もつつけ麺 1,250円 *Aセット(焼き飯 小) 330円 魚介系の濃厚なつけダレと極太麺は相性抜群。コシのあるしっかり麺に絡みつく魚介濃厚スープに舌鼓! スープに入ったプリプリのモツは肉のジューシーさ満載で美味すぎる!1.5倍か2倍に増量すべきだったなぁ… 特製具材は、チャーシューと半熟玉子、海苔… ボリューム満点にもなるし、特製にして大正解♪ 最後の仕上げに濃厚魚介つけダレをスープ割りで… 甘いトロミが感じ納得の〆スープにご満悦♪ 焼き飯(小)…しっとり系の味濃いめ、個人的には好きなタイプ。玉子等の具材も多くって満足♪ 高知での仕事の際にこちらにランチ来店。当店を選択して大正解でした。松山にも分店があるので今度行ってみようと思います、ご馳走さまでした!!
昭和から愛される懐かしとんこつラーメン
ふらっと西新まで歩いて豚骨ラーメン食べたくて入りました。 福岡サイコーかよぉ❗️ってなりました。 ご主人にオススメを聞いたら優しい笑顔で「ラーメン」とひとこと。潔い‼️ 高菜トッピングでいただきましたが、意外とさっぱりな豚骨スープに超細麺〜。うぅぅ、おいらが好きなやつだぁぁぁ。 量が控え目な気がしたけど替え玉するにはちょいと多い。このくらいが「また来よう✊」ってなるから良いのかな
ナイトマーケットのような活気ある雰囲気で楽しむ多彩な中華料理とお酒
サンラータンメン 麺はちぢれの中華麺、パクチーや野菜も入って安定の味 サンラータンメン自体は⭐︎2です。 ランチは平日土日ともにセットメニューは無しで 支払いは現金のみとなっています。 九龍は夜に友人と来た事はありますが お酒とアラカルト、点心をいくつも頼んで楽しむのが1番ですね。
焦がしにんにくが香る、並んでも食べたい熊本玉名ラーメンの名店
初めての玉名ラーメン 熊本ラーメンの源流と言われる玉名ラーメン、今回初めていただきました。玉名ラーメンの有名店に行ってみると、定休日でもないのにお店が休み。ということで、こちらのお店に向かいます。こちらのお店も大人気で、広い駐車場の敷地もほぼ満車。1台分のみ空いていましたので、そちらに車を停め、ノートに名前を書きます。こちらのお店では並ぶのが当たり前なのか、待機できる小屋があります。30分ほど並んだでしょうか、やっと私の順番が来ました。もちろんラーメンと五目焼飯を注文します。チャーハンは二人でシェアすれば大丈夫でしょう。10分ほどで最初にラーメンが登場です。丼を持ってこられたときに、焦がしにんにくはいりますかと聞かれましたので、お願いしますと伝えると、丼にスプーン1杯分の焦がしにんにくが投入されました。焦がしにんにくが浸透する前に、まずはスープをいただきます。あっさり系の豚骨スープで、臭みがなく、美味しいスープです。胡椒を振って麺をいただきます。麺は中細ストレート麺で、久留米ラーメンに近いかなと思いました。スープが絡んだ麺がとても美味しいです。また、焦がしにんにくが良いアクセントになっており、美味しさを引き立てます。それから海苔も磯の香りが出てとても良い感じです。あっさりラーメンですから、スープも全部飲み干せます。五目炒飯は金額相応で、量もたっぷりあり、これまた美味しいですね。炒飯だけを食べに来る人がいてもおかしくないほどの美味しさです。うれしいことに、チャーハンはお持ち帰りができ、1パック無料でいただけますので、私たちもお持ち帰りをしました。一人でラーメンと炒飯を頼んだら、お持ち帰りは決まりですね。少々ラーメンは高いですが、食べに来たくなる気持ちがわかります。 人気店ですので、並ぶのは覚悟してお越しください。 ラーメン 800円、五目炒飯 900円
出張帰りや飲み会後に嬉しい、あっさり鶏スープと選べる麺のシンプルラーメン
出張帰りのラーメン屋巡り!今回はこちらのお店へ。19:30頃に着きましたが、先客は2名ほど。 頼んだのは、鶏そば全部乗せ+替玉。麺の種類を選べるので、細麺でお願いしました。綺麗に盛り付けられており、食べる前から期待できます。スープは鶏の旨味があり、細麺と良く合います。ワンタンやチャーシューも美味しいですが、それよりも煮卵の味の濃さにビックリ!何よりもアクセントになってますね。 細麺は美味しいのですが、ちょっと量が足りない‥‥。ということで、替玉は平麺で。こちらはボリュームたっぷり!食べ比べしてみましたが、鶏そばには細麺の方が合いますね。 今度は豚骨ラーメンや焼きラーメンにもチャレンジしたいです。ご馳走様でした。
心に残るシンプルな一杯、昔ながらの優しいラーメンとほっとするご飯もの
やっぱ飲んだ後の〆ら〜はやめられないよね 優しい醤油ラーメンをいただきました♪ えっ? この後、もう一軒行く? はいよ!
大きくてサクもち食感、多彩なクレープの行列店
吉祥寺で行列ができるクレープ屋さん。 オープン前から人が並び、あっという間に大行列に。めげずに並びました。 とにかく種類が多くて、選ぶところから悩みます。そして何よりもめちゃくちゃ大きい! お一人で切り盛りされていますが、手際の良さには感服ですオーダーを取りつつ、流れるように様々な種類のクレープを仕上げていました。 クリームチョコバナナ、クリーム生いちご、ハム&玉子&レタス&チーズ(ペッパーあり) の3種をチョイス。クレープ生地の端っこはパリッとしていて、中側はもちっとしています。具材も惜しみなく入っていて、食べ応えもありました。 特にお惣菜系のクレープは、ランチになる程。 とっても美味しかったです。
塩ラーメンの味は格別!六角橋商店街にある小さなラーメン屋さん
とってもスッキリあっさりの優し〜い鶏塩ラーメンをいただきました。出汁は牛すじと野菜とのこと、野菜の甘味がたくさん出ているんでしょうね。フライドオニオンかな、が、アクセント、なのでちょいと台湾系も感じたのはワタシだけかしら? 麺は少しちぢれてるけど中細。 鶏肉が美味しい。 全体的にとても丁寧に感じました ご馳走さま。 白楽は音活でよく来るので、また寄りまーす。
ハーブとスパイスが織りなす現地仕込みの本格タイ料理店
格別な料理の美味しさが人気のタイ国認定実力店。 やっと行けた超有名店。噂以上にレベルの高いタイ料理に大満足しました。ここは素晴らしい。 お一人様で行ってきました。 2024年12月18日 水曜日 19:02 *ソムタムプーパラー *ゲーンオム (ジャスミンライスをカオニャオに変更) *ムーヤーン *仙草ゼリージュース *モゥゲーン ソムタムプーパラー 塩漬けして発酵させたサワガニを入れて、プラーラーで味付けしたソムタム。濃厚な味わいで、独特の風味があります。非常に深みのある味わいで、ご飯との相性も抜群。特に餅米(カオニャオ)と合わせると最高なんです。このソムタムはだいたい激辛なのですが、アユタヤでは激辛寄りの旨辛。辛さはそこまで極悪ではありません。青パパイヤもシャキシャキでとてもフレッシュ。丁寧な調理がされている感がよくわかるバランスの良い美味しさ。 ゲーンオム こちらもプラーラーを使ったイサーンの旨激辛スープ。トムセップにも似た味付けですが、トムセップは牛などの内臓と血の塊を使うから、さらに濃厚でパンチのある味わい。ゲーンオムは複雑なハーブ感がたまらないヘルシー感強めの美味しさ。レモングラス、バイマックルー、ディルなど複数のハーブで爽やかさ溢れる味わい。カオクワも使われています。プラーラーと唐辛子のコンビネーションで強烈な辛味と独特の風味。ハーブ好きなら確実にハマるはず。野菜もたっぷり使われ食べ応えも抜群。一般的には「タイカレー」となるので、カオニャオやジャスミンライスとばっちり合います。僕はソムタムとの相性も考え、ジャスミンライスをカオニャオに変更しました。ライスと合わせても飲んでも美味しい。 ムーヤーン ガイヤーン(鶏肉のタイ風炭焼き)の豚肉バージョン。アユタヤではムーサテのように串刺しで提供されます。しっかり火の通った豚肉は非常にジューシーで燻した香りも感じられる絶品。豚肉の甘味もあって、一口の満足度が高い。お肉の美味しさがしっかり閉じ込められてます。 仙草ゼリージュース 漢方として有名な仙草を、食感のあるセリードリンクにしたもの。タピオカミルクティーなどのトッピングで口にした事がある方もいると思います。黒糖に似た優しい甘味でさっぱりしているので、暑い夏場でもゴクゴク飲める系ですよ。美容効果があるので女性には特におすすめのドリンク。 モゥゲーン 黄色豆を使うモゥゲーンはちょっと高級。17世紀のアユタヤ王朝の高官であったコンスタンティン・フォールコンの妻で日系人のターオ・トーンキープマーが考案したとされるタイデザートの一つ。洋菓子の技法を取り入れており、タイの代表的名物お菓子。アユタヤではなんと手作り。ニューヨークスタイルのチーズケーキみたいなしっかりした口当たり。お口の中でねっとりしたモゥゲーンが崩れると、濃厚且つ優しい甘味が広がります。冷凍物との美味しさの差は歴然。とても上品な甘味で、味は濃厚なのに重たい感じはありません。タイ料理を食べた後のデザートなら1番のおすすめ。 美味しく完食いたしました。 『アユタヤ』は、千葉県船橋市にあるタイ料理の名店。1996年9月創業で、タイ人オーナー、タイ人シェフによる本格派のタイ料理店。現在のオーナーは船橋市出身で日本人とタイ人の血を引く滝口康一氏。初代オーナーは康一さんの母・トンチットさん。現地の調味料やスパイスにこだわり、本場と変わらない味で数多くのメニューが用意されてます。当然ですが、タイ国商務省から「タイセレクト」の認定も受けています。 兎に角、なによりもまず、味が抜群に良い。おそらく、素材選びからかなり拘っていて、味のバランスが素晴らしい。タイ料理は『調和』の料理で、絶妙な匙加減がキモ。日本人に合わせたチューニングなのに決め手となるポイントはしっかり押さえてます。手作りカノムモーゲンなど極上過ぎて感動しました。トンチットさんはバンコク出身らしく、店名の通り王朝スタイルのタイレストラン。アットホームな落ち着いた雰囲気の中、寛いでお食事を楽しめます。食べログでは2022年から3年連続百名店に選ばれ、Googleでも現在4.3。Rettyでも人気店となってます。個人的には、赤星3つでないのが不思議。超実力派なお店ですね。間違いありません。タイ料理好きは行かないと大損します。このような正統派で実力あるお店は、もっともっと支持されて欲しい。リピート確定、ガチウマです。 とってもおすすめ。 #実力派 #ワンランク上のタイ料理 #タイ人シェフ #タイレストラン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #タイセレクト #シェフが本場仕込み #百名店 #Retty人気店 #船橋
駅近で味噌のコクが楽しめるカスタマイズ自在なラーメン店
柏駅の辺りは、たくさんラーメン屋さんがあるが、学生時代から行っている店に、つい足が行ってしまう。 白髪ネギ味噌ラーメンを注文。値段が同じで麺の量が選べます。 久しぶりの背脂系の出汁が止まらない。 麺と良く絡み美味しいです。 ライスが欲しかったですが、売り切れ残念。 久しぶり食べられて良かったです。
懐かしさと新しさが共存する、鰹出汁香るご当地ラーメン体験
【飛騨高山&上高地の旅 2025/11/7-8】 ※2025/11/8 2日目 今回、初日に来る予定でしたが、上高地でゆっくりしすぎて来れませんでした。昨日、つづみそばを食べていたので、妻や娘は食べないかな?っと思いましたが、付き合ってくれるとの事で、お寿司を食べた後でしたが行く事に。 高山ラーメン発祥の地と言われているまさごそばですが、創業は昭和13年(1938年)。屋台の中華そばが始まり、創業者の坂口時宗さんは、東京の「ホテル雅叙園東京」で中国人から中華そばの作り方を学びました。その後、高山の料亭「金亀館(きんきかん)」で日本料理の修業をしながら、夜は屋台でラーメンを作り、その後お店をオープンしたそうです。 愛知県には暖簾分けされたお店が「真砂」の名で2件あります。 お店に到着すると、10名ほど外待ちがありました。 約20分位待って店内に。 中央にカウンターと厨房があり、テーブル席と座敷があります。 メニューは1種類のみ。小、並、大となります。 妻と娘は小を。私は並を注文しました。 ◆中華そば(小) ¥450 ◆中華そば(並) ¥900 普通のラーメンは器で出汁とカエシが合わせてスープを作りますが、高山ラーメンのスープは、鶏ガラ、魚介、野菜などじっくり煮込んだ出汁に、最初からカエシも入れています。そのため時間が遅くなるほど濃くなるとの事。 注文してしばらくすると中華そばが目の前に。醤油の香りが食欲をそそります。まずはスープを一口。シンプルな醤油とほのかな魚介の香り、出汁の旨味がじわーと口の中に広がります。つづみさんの中華そばより味は濃いですが、後味はあっさりしています。 麺は中細ちぢれ麺。細麺ながらモチモチ感もあり、ツルツルっと入っていきます。スープも良く絡み美味しい。 チャーシューも柔らかくてスープとのバランスも良いです。 シンプルながら、元祖高山ラーメンを食べる事ができ満足です。 ご馳走さまでした❗️
東京で味わえる奥深いスープと香ばしチャーハンの豚骨ラーメン専門店
東京では貴重な久留米ラーメンのお店。 新橋での開業は2014年8月なので、ちょうど10年目を迎えたところ。 ランチタイムはお得なセットメニューも用意されている。 カウンターに置かれているメニューを見て品定め。 ワンオペ店員さんのタイミングを見計らい口頭で注文。 ▪️豚骨ラーメン焼飯セット 1,200円(税込) ・バリカタ 具材は、チャーシュー2枚,海苔2枚,固ゆで玉子半分,葱。 カウンターには味変アイテムの、おろしにんにく,激辛高菜,白胡麻,紅生姜が置かれているが、この日はデフォで愉しむ。 とんこつ臭控えめのしっかりと味のあるスープ。 博多豚骨よりも味にパンチがあって自分好み。 麺は低加水のパツパツストレート細麺。 博多ラーメンよりは若干太めの印象。 バリカタをお願いしたがそこまで固くはない。 少し混雑したので長めの茹でだったかも。 豚バラロール系のチャーシューは薄くスープの温度で溶け出る脂が旨い。 チャーシューは焼き飯用にも残しておく。 この日の焼き飯は味が薄め。 油が米粒全体をコーティングしてしっとりと優しい味わい。 チャーシューを乗せたり、スープに浸したりしながら食べればちょうど良い塩梅に。 替え玉せずとも良い感じに満腹感を得られる。 PayPayで会計してご馳走様。 気づけばまた食べたくなるようなラーメン。
黒いスープと香ばしい焼飯、昔懐かしい味にネギかけ放題の中華そば店
今日は盛岡。 中華そば(並)セット黄身のせ1510円。 う〜ん、ラーメン並(肉とネギのみ)にヤキメシ1/2⋯黄身が乗ってるとはいえ1500円か⋯ 先日食べた特製ラーメンも1500円だったから飯物ついて1500円は安いのか? なんか感覚ズレそうで怖いわ〜。 まあ、秋田行かないし⋯高田馬場も行かないし⋯ ココまで来たから食べますケド⋯ 新福菜館の流れ⋯ですね。 ボウルに入ったネギどっさりが置かれ、食べ放題ですと⋯そこは嬉しい。 スープ最初薄いなぁと思い下の方から混ぜたらどんどん色が黒くなり、旨いじゃないですか⋯ 麺は色染まってます、この辺は新福菜館と同じか⋯ 麺にチャーシュー、少しのネギのみ、そこに食べ放題のネギをどっさり⋯いただきました。 ペラいチャーシューとネギと麺一緒に食べると旨し。 チャーシューも程々の量入っているので良し。 ヤキメシが焦がしの匂いがキツくて私的にはやり過ぎで好きになれませんでした。 半ライスが200円⋯!? ごちそうさまでした。 2026年ラーメン27杯目。
レトロな雰囲気×本格豚骨の博多ラーメン
【〆のラーメン!】 【個人的感想★★★★☆】 久しぶりの〆のラーメン!(^-^)/ タクシー移動での訪店(全然駅近でないので⋯) 注文&会計が先払いシステム! 「岩海苔チャーシュー麺」1210円を硬めで注文! 素早く着ラー(^-^)/ 博多ラーメンと謳った看板! 白いスープの豚骨! 岩海苔浸して美味しいコラボ! 細麺ストレート! かいわれ大根と味付ゆで卵がトッピングされています! 建物は昭和初期の貧乏丸出しな外観&内装! 台風が直撃したら潰れそうな感じです!(笑) 味があるって言えば良いのか⋯? 貴重なお店ですね~⤴d( '-' ) #博多ラーメンオヤジ #〆ラー #無性に食べたくなるラーメン
11/3〜11/7まで休業致します。
皮もちもち飛んでいきそう羽が自慢の餃子の名店 トップは名物餃子6個280円四捨五入したら羽 さくっと食感生きる羽根だけでも酒のつまみ ぷっくら食べ応えニラが効いた凄い食べ応え 蒸し鶏ネギ塩はしっとり火入れ驚くほどの柔らかさ ごま油香る餃子の合間にちょうどいい追いアテ キムチや味付きもやしなど、酒が進む小皿の宝庫 店内は屋台の様な雰囲気ガヤガヤ感が逆に落ち着く ボリューム大きめな私の話声をガヤが上手くホロー 何食べても旨い餃子だけで終わらすのは勿体無い 気軽にちょい呑みにも最適なひっかけ系酒場 何作っても美味そうなガタイのいい亭主が切り盛り 本日のメニュー ▪️焼き餃子 400円 ▪️蒸し鶏ネギ塩550円 ▪️青菜炒め650円 ▪️味付けもやし 300円 ▪️キムチ 300円
浅草ホッピー通りで気軽に立ち寄れる賑やか居酒屋
浅草はホッピー通り、お目当てのお店はあったんだけどお兄さんにキャッチされてこちらのお店へ入店しました。この日の二軒目の居酒屋さんです。 ホッピー通りもたまに来ると、この活気というか賑わいから元気をもらうことができます。ほろ酔いな御一行は、とりあえずレモンサワーで乾杯です。お通しにはナムルサラダが出てきました。 頼んだ料理は牛すじ煮込み、モツ煮込み、鶏の唐揚げ、春巻、枝豆。酒のオツマミに最適です。やはり、値段的には観光地設定で若干お高めな印象ですが、これはホッピー通り軒並みがそのような設定であるため、致し方ない。ショバ代である。 ただ、この辺の雰囲気については無二感があるよな。浅草ツアーのテッパンコースとして楽しめるのは間違いない。 #浅草赤とんぼ #赤とんぼ #浅草ホッピー通り #浅草居酒屋 #浅草グルメ #浅草食べ歩き #浅草さんぽ # くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #ホッピー通り
屋台横丁で味わう、あっさりなのに奥深い黄金スープの塩ラーメン
2024年9月26日(木) 今日はここ◥█◤ #夜食 #黄金塩ラーメン 今回の函館出張初ラーメン 大門横丁大賑わいだなぁ -------------------------------- #龍鳳大門横丁店 #大門横丁 #函館 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/