全国の薬膳料理の情報・おすすめのお店

六本木で叶える「美」と「健康」の秘密！ Shangri-La's secret ROPPONGIで極上きのこしゃぶしゃぶ体験 六本木の喧騒を忘れさせてくれる、大人の隠れ家レストラン「Shangri-La's secret ROPPONGI（シャングリラズ シークレット ロッポンギ）」に行ってきました！ 六本木駅から徒歩わずか1分という好立地にありながら、一歩足を踏み入れると、そこはシックで落ち着いた別世界。デートや女子会、大切な人との会食にもぴったりの雰囲気です。 秘伝の「ブラックスープ」に驚き！ こちらのお店の主役は、何と言ってもきのこしゃぶしゃぶ！しかも、日本初の一人一鍋スタイルなので、自分のペースで、衛生的に楽しめるのが嬉しいポイントです。 オンリーワンの「秘伝のブラックスープ」 • 中国雲南省の山岳地帯「シャングリラ」から厳選された数十種類もの天然きのこを凝縮したスープ。 • ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富で、美肌・デトックス・滋養強壮に効果が期待できることから、特に女性に大人気なんだとか！ • きのこの旨味が凝縮された奥深い味わいで、いくらでも飲めてしまうほど 辛いもの好きには「麻辣ブラックスープ」も 火鍋好きの方には、ピリッと辛い「麻辣ブラックスープ」もおすすめです！ 厳選きのこ＆和牛で、心も身体も満たされる贅沢 全国各地から集められた種類豊富なきのこは、それぞれが持つさまざまな効能と独自の食感が楽しめます。新鮮な彩り野菜と合わせて、たっぷりとスープでいただく至福の時間。 きのこ好きにはたまらない！ 見た目にも華やかなきのこの盛り合わせは、目と舌で楽しめます。 和牛との組み合わせも絶品 きのこだけでなく、厳選された和牛のしゃぶしゃぶも堪能できるコースも充実。旨味たっぷりの和牛を秘伝のスープにくぐらせると、これまた格別の美味しさです。 六本木で、美味しくヘルシーに身体を労りたい方、新しいしゃぶしゃぶ体験をしたい方に心からおすすめしたいお店です。 週末の予約は埋まりやすいそうなので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね！ #シャングリラズシークレット #六本木グルメ #きのこしゃぶしゃぶ #火鍋 #薬膳 #美肌効果 #デトックス #東京グルメ #六本木ディナー #女子会 #一人鍋 #ヘルシーグルメ #隠れ家レストラン #ブラックスープ

自宅では作れないコクのあるスープ。 バラエティ豊かなキノコ。 美味しい火鍋が食べられる。また利用したい。

もぉ私の中では毎度おなじみ。 こちらの火鍋は定期的に食べたくなる鍋No.1 何度頂いても唯一無二！！ 止まらないスープ。 きのこ、お野菜たっぷりで食べながら健康になっていく気がしてくるw この日は久しぶりの友人とまったりランチ！ 昼からワイン開けて。 昼の営業時間ギリギリまでお店でゆっくりさせてもらった。 ありがたやー！ ギリギリの時間に、別の友からLINEのビデオ通話が来て、3人にでワイワイと話しながら楽しいランチタイムとなったわー！ そういえばここの店舗何回も来ているのに初めてアップするんだねあたし。

量り売りの店舗が限られているのでわざわざ恵比寿店まで。TVで放送し始めてから行列が絶えなくなってしまって大変。 こちらは花椒の粉タイプが小袋で置いてあるので嬉しい。痺れと麻辣のほんのり辛さで内側から温まる。 #麻辣湯

女性にとーっても嬉しい女子歓喜系の火鍋屋さん。身体にいいものしか置いてません！！！火鍋はスープがとにかく美味しいのと具もたっぷりでたまらない。ランチ利用もしてみたい！

再訪あり。 暑くなってきたので、夏バテ防止。 うなぎか、火鍋かなと思い、まず火鍋へ。 美味しい。 身体が元気になった気がします。 接客も安定感があります。 お店もスペースが広くて、のんびりできます。 ラムをオススメ。 予約は必須です。 気になった点はありません。

リピしまくりの天香回味！ この日は銀座店が満席だったので、空いていた赤坂へ☆ 金曜日だとこの間はどこのお店も満席だった。。 身体も温まるし安定の美味しさです！

きのこ満載コースを予約したのですが前日までのコースだったとのことで渋谷コースに変更しました。（きのこの日に食べたかったので星-1） ですが基本のきのこは入っているし、肉も野菜もたっぷりで女子二人には満腹でちょうど良かったです。はじめて選んだ高菜スープも美味しかった。 また生ビール・ハイボール・レモンサワーが半額キャンペーンをやっておりめちゃお得でした。

オーストラリアとインドからやってきた仕事仲間とお昼を食べながらのミーティング。落ち着いたお店で、いいランチョンミーティングができました。

2025/2/26 贅沢ディナー॰˳ཻ̊♡ フカヒレ姿煮（背ビレ）を堪能しました！ コースのはじまりは漢方のスープから。チョイスした美麗美肌のスープはコラーゲンが入っているそうです。その日の体調に合わせて選べるのが面白い。 前菜や野菜のお料理の珍しい取り合わせも楽しめました。 静かな場所にある一軒家でステキなわんこが迎えてくれます。気軽には行けませんがスペシャルな時におすすめです。 #白金台 #劉安コース #漢方食養湯 #隠れ家

銀座のコリドー街にある薬膳きのこ鍋のお店です。 表参道にもあります。 美麗というコースを注文。 ・前菜 ・お肉の様な串揚げ ・秘伝のブラックスープ ・美と健康への薬膳3種 ・変化させる醬4種 ・きのこ8種盛り合わせ＋特選きのこ２種 ・季節野菜&豆腐 ・えびつみれ ・石垣島きたうち牧場牛 A5ランク / 北海道 神威豚 ロース ・オリジナルきのこ麺 ・デザート 18時半まで入店でスパークリングワイン1杯サービス。 きのこだけでお腹いっぱいになるくらいボリューミーでした。 お酒飲んで2人で2万円はちょい高めですが、満足感がありとても美味しかったです。

１０月１日（日本酒の日）に日本酒ゴーアラウンド2023というイベントに参加しました。 4軒目。 店内カウンター８席とテーブル席５つのこじんまりとしたお店です。 厨房には男性・女性各１名です。 この店の自慢は、オリジナルの薬膳黒酢ソースで味付けした鶏肉と高野豆腐の竜田揚げです。 サクサクの衣とジューシーな鶏肉と高野豆腐が絶妙にマッチします。 お酒にも合う一品で、おすすめは遊穂純米酒火入れ[石川県] （５００円）です 薬膳料理に欠かせないクコの実もトッピングしています。豚肉に負けないほど旨味があります。

『ちゃぶ膳』さんは、2008年7月に北沢2丁目でオープンし、その後、現在の場所に移転されたそうです。 麺も野菜もオーガニックで無化調の、ヴィーガンラーメン＆カレー薬膳料理店さんで、動物性食材・化学調味料は、一切不使用なんだそうです。 また、マクロビ・グルテンフリーも対応されているそうです。 最寄り駅は新代田駅か代田橋駅ですが、下北沢からも平坦地で徒歩9分位ですから、他の駅と変わらないと思います。 ************************** 今回は、ラーメン＆カレーの薬膳料理店さんで、その両方を味わうために、迷わず『カレーラーメン』を注文しました！ 絶妙なバランスのスープと麺はとても美味しく、別なメニューもどんどん食べに行きたいと思います。 これ程までに、材料やお料理にこだわりを持ってくださっているお店は、他に数少ないので、どのメニューも安心して食べることができますし、次はラーメン好きの子供たちを連れて行こうと、心に決めました！！

ここは本場の中国東北料理が食べれるお店。台湾中華を元にした日式の中華とはちと違う。だから客のほとんどが中国人、店員も中国人。店の中は中国語が行き交う。 夜は火鍋がメインだが、種類豊富な一品料理ばかりをオーダー。どれも本番級で美味しい。

今年一発目の麻辣湯活動♡ 食べたすぎて寒い中必死に行ってきました。 狙い目は人の少ない15~16時。 店内もひと段落つくようで、 具材も新しいものが並べられていて 目で見て楽しい♡ ・きくらげ ・白きくらげ ・高野豆腐 ・ヤングコーン ・鶏肉 ・ウインナー ・うずらのたまご ・たけのこ ・湯葉 上記トッピングで大体1300~1400円くらい。 卓上のニンニクと花山椒をかけて、召し上がれ♡ 今年もたくさん行きます〜！ ご馳走様でした♡

【2020.1.18】 the b名古屋の東隣、ライオンズマンション1階にある漢方薬局に併設されている薬膳のお店です。 土曜日限定のスチーム野菜ランチ+お粥セット ¥1,300(税込)をいただきました。 薬膳スープで炊いたおかゆは、普通のおかゆよりも消化がよく、体を温めるそうです。薬膳チマキに変更、追加も可能です。 蒸し野菜は岐阜の減農薬野菜でドレッシングが添えられていますが、野菜の甘味だけで美味しくいただけます。薬剤師さんが季節にあった生薬をブレンドした薬膳スープは、体がポカポカして癒されます！ 席数が少なくオープンしてすぐ、満席になります。予約はできず、スープがなくなり次第終了です。この日はオープンと同時に入店しましたが、食べてる途中で、スープがなくなって終了になりました！ 開店時間に行くことをお勧めします◎

《大正2年創業の薬局が！ヘルシーレストランをプロデュース》 大慶堂という薬局が現代の未病などに向けて、ヘルシーおしゃれにプロデュースした素敵なレストラン。 この界隈ではずば抜けておススメ。 今回はリピートで行ってきました。 週末ランチは人気のため、結構混みます。 日曜は定休なので注意！ ランチは『日替わりneo御膳』が一番頼む方が多そうな感じ。 メインは豚の生姜焼きだったり、鰆の西京焼きだったり、定番系なので安心。 そこに5〜8種類の中から2つ選んだデリや、漬物など付いてくるので、ボリュームは、そこそこあります。 お味噌汁が漢方薬局プロデュースの薬膳スープにグレードアップした、 『薬膳スープneo御膳』もかなりオススメ。 薬膳スープは鶏肉やもやしをはじめ、クコの身などが入っていて、薬膳はじめての方もすんなり飲める味。 薬膳スープとかデトックスティーとかどちらが効いたのかわからないですが、効果てきめん！でした。お腹がすっきりしない方は是非試していただきたい。 ケーキも何種類もあって、なおかつ素材の味を生かしていて、人工的な甘さを一切排除しているから、素朴だけど甘くて味も美味しいからこりゃまた嬉しい。 グルテンフリー有り難いです。 よく夕方から貸切とかもしてたり、そんな感じに使うのにもとてもおしゃれな空間ですごく良さそうです。 ディナータイムは同じく、漢方薬局プロデュースの薬膳鍋やってるから今度はそれ目当てに行こうかな。 そのときにはデトックスティーを忘れずに買いたいと思ってます。笑 #リピート決定 #ヘルシーランチ #ヘルシー思考の方にオススメ #野菜たっぷりヘルシーランチ #ヘルシーメニュー #彼女が喜ぶ店 #女子歓喜度高い #女性一人でも入りやすい #体が温まる

毎日暑いし、さっぱりしたのが欲しい… あ。しそジュース飲みたい！ と思いたって、ドライブがてら土井志ば漬本舗さんへ。 お漬物買う前にしそソフトクリーム食べて、しそジュース飲んで冷んやり(^^) しそソフトクリームは、ヨーグルトっぽい酸味があってさっぱりしてます。しそジュースもちょっと酸っぱさあります。炭酸で割っても美味しいかも♫ 食べた後は、お漬物の試食を楽しみ、定番の志そ漬けきゅうりと、ジュースを買いました♡

外国人のお客様をお迎えしたのでここでランチにしました。去年も別の外国人のお客様を連れてきまして、それ以来の約1年振りでしたが、お店の人が覚えてくれていて嬉しかったですね。 1800円のセットを注文しました。 料理は野菜の小皿がいくつかと、数種類の肉魚のメインから1つを選びます。あと、卵が生卵か温泉卵を選びます。 ここの料理は発酵卵を使っているのが売りです。卵を糠に入れて発酵させ、その殻をゆでた水で野菜を茹でたり米を炊いたりしているそうです。 味は薄味だと思いますが、私は好きです。 私の家の近くですが、お値段は高いので、そうしょっちゅう来られませんが、外国人のお客様が来るときに行くというのが程良い頻度で、年に一度大体この時期に来るのがとてもいい感じです。 予約しないと売り切れのことがありますからご注意を。 #食べるべきメニューあり #予約必須

#創作和食 #オーガニックでやさしい #添加物なし #不思議な味付け 低温スチームで調理。 シェフは薬膳士、温泉マイスターの資格所持。 今まで味わった事のない 味と食感を楽しめました。 コースでお腹いっぱい食べても 胃がもたれしなかったです。