愛知の薬膳料理の人気店【穴場あり】

【2020.1.18】 the b名古屋の東隣、ライオンズマンション1階にある漢方薬局に併設されている薬膳のお店です。 土曜日限定のスチーム野菜ランチ+お粥セット ¥1,300(税込)をいただきました。 薬膳スープで炊いたおかゆは、普通のおかゆよりも消化がよく、体を温めるそうです。薬膳チマキに変更、追加も可能です。 蒸し野菜は岐阜の減農薬野菜でドレッシングが添えられていますが、野菜の甘味だけで美味しくいただけます。薬剤師さんが季節にあった生薬をブレンドした薬膳スープは、体がポカポカして癒されます！ 席数が少なくオープンしてすぐ、満席になります。予約はできず、スープがなくなり次第終了です。この日はオープンと同時に入店しましたが、食べてる途中で、スープがなくなって終了になりました！ 開店時間に行くことをお勧めします◎

地元農家の直売所に併設されているレストランなので、新鮮なお野菜が食べれてお値打ちです♫メニューは料理研究家の方と地元のお母さんたちが考案してるそう。 今日はホクホクじゃがいもが美味しいコロッケ定食¥750です！お茶はセルフサービスで、注文は席まで聞きに来てくれます。 以前、隣の席の年配の方々が、野菜サラダの量が多すぎて、こんなに食べれないと言っていましたが、確かに他所ではこんなにキャベツつかない。でも食べたい！し、私は食べれます（笑） 薬膳カレーも優しい辛さでスパイスの香りが良く、とても美味しくてオススメです(*´ω`*) #ハロウィンキャンペーン 食べた後はお野菜を買いにお隣へ 天然温泉もあって、私のリフレッシュコースです♫

薬膳料理を温泉宿で食べられる、珍しいお宿！ こちらは出張の帰り、一人でも宿泊できるということでお邪魔しました。薬膳料理も去ることながら、湯谷温泉に入りたかったので、二つの希望を叶えることができました。 結論から言って、本当に本格的で素晴らしいのですがやはり薬膳料理ということもあり地味(・´з`・)　偶然ながら体調不良だったため、この薬膳料理はまさに治癒といった効果を感じられタイミングが良かったのですが、もし友達を連れてきていたら、いくら身体に良いと言っても、物足りない気がしたかもしれません。なかなか宿泊するとお値段もするので、ここは入浴付きのランチなどでお邪魔した方がお得感があるでしょう。場所的にも秘境なので、行ったというネタとしては良かったと思います。

お昼時に歩いてこちらのNice純豆腐さんに行ってきました。元々某有名カフェだったところで、お店のご主人も「縁起がよさそう」とここでのオープンを決めたのだとか。店内は清潔感もあって落ち着きます。 さて、注文したのは全18種類の中からホルモン（1,000円）＋生ビール（400円）。ビールは後でおかわりしました（笑）純豆腐にはご飯とナムルがセットになっています。辛さは0辛、小辛、中辛、大辛の4種類。辛いのがお好きなら大辛で大丈夫かと思います。 純豆腐は意外に優しい印象のスープに、豆腐、玉子、野菜とホルモン。具材の量はかなりたっぷりあります。スープは牛骨を10時間煮込んだあと、高麗人参などを加えた薬膳スタイル。とても身体が温まります。体調が思わしくない時にも良いかもしれません。なんだかじわりと美味しさを実感できる印象を持ちました。また別のメニューも色々と味わってみたいです。 ご主人に少しお話を伺いましたら、中国生まれの韓国人だそう。以前は某自動車会社にお勤めだったとのこと。中国語と韓国語が堪能ということで、毎週火曜日には50分500円でレッスンしてもらえるそうです。激安です！純豆腐をいただきながら中国語や韓国語を学べるなんて素敵です。

新しくできた 薬膳カレーランチ ムング豆を使った ダールというインドの家庭料理。 スパイスが効いて 薬膳スープやお味噌や ギーで仕上げてあります。 サラダやベジスープ ヨーグルトとスパイスで作った 消化を助けるドリンク付きで 千円❗️