更新日:2026年05月17日
美肌やデトックスが期待できる中国で人気のキノコしゃぶしゃぶ
久々に六本木のきのこ鍋屋さんでお友達の誕生日会ランチしてきました! お店では3回目。自宅でもお鍋の素を購入して2回ほど食べました♡ 雲南黒湯 -UNNAN HEITAN-3300円 ◯前菜 ◯数十種類のきのこを煮込んだ秘伝のブラックスープ ◯きのこしゃぶしゃぶ盛り合わせ (厳選きのこ4種、お野菜、宮崎県産 森林鶏むね肉) ◯トリュフご飯 初めて食べたけどめちゃくちゃ美味しくて感動!! ◯デザート 美味しかった〜!! ごちそうさまでした!!
身体に沁みる、スパイス香る極上薬膳火鍋のご褒美体験
こちらも、だいぶ前の振り返り記録。 習い事でご一緒したお姉様方に連れられて♡ 美味しい火鍋、しかも、キノコたっぷりだよーと、連れて行っていただいたお店。久々の日本橋界隈。 しかも、だいぶ温かくなっていた時期のはずが... この日は、雨あがりで寒い。火鍋日和♡ こちらのお店、 あとから調べたり、見たりしたら、結構、著名人にも人気のお店なんですね♡ スープも2種あり、どちらも美味なんですが、辛いの好きな私はついつい。赤い方に。 お肉も野菜もキノコもたっぷりなのに、ペロリと食べれちゃう。 最後のクロレラが練り込まれた麺も美味ー また、必ず行きたいお店になりました。
国内産素材と無添加調味料で安心をお届け、創作料理と自然派ドリンク。
オーストラリアとインドからやってきた仕事仲間とお昼を食べながらのミーティング。落ち着いたお店で、いいランチョンミーティングができました。
好みの具材を自由に選べる、行列必至のヘルシー麻辣スープスポット
量り売りの店舗が限られているのでわざわざ恵比寿店まで。TVで放送し始めてから行列が絶えなくなってしまって大変。 こちらは花椒の粉タイプが小袋で置いてあるので嬉しい。痺れと麻辣のほんのり辛さで内側から温まる。 #麻辣湯
和漢野菜たっぷりの体にやさしい健康志向ランチ
女性にとーっても嬉しい女子歓喜系の火鍋屋さん。身体にいいものしか置いてません!!!火鍋はスープがとにかく美味しいのと具もたっぷりでたまらない。ランチ利用もしてみたい!
【渋谷駅徒歩6分】美味しく健康になれる♪薬膳火鍋で感じる”医食同源の力”。
きのこ満載コースを予約したのですが前日までのコースだったとのことで渋谷コースに変更しました。(きのこの日に食べたかったので星-1) ですが基本のきのこは入っているし、肉も野菜もたっぷりで女子二人には満腹でちょうど良かったです。はじめて選んだ高菜スープも美味しかった。 また生ビール・ハイボール・レモンサワーが半額キャンペーンをやっておりめちゃお得でした。
体に嬉しいキノコと薬膳の心温まる極上スープ体験
銀座のコリドー街にある薬膳きのこ鍋のお店です。 表参道にもあります。 美麗というコースを注文。 ・前菜 ・お肉の様な串揚げ ・秘伝のブラックスープ ・美と健康への薬膳3種 ・変化させる醬4種 ・きのこ8種盛り合わせ+特選きのこ2種 ・季節野菜&豆腐 ・えびつみれ ・石垣島きたうち牧場牛 A5ランク / 北海道 神威豚 ロース ・オリジナルきのこ麺 ・デザート 18時半まで入店でスパークリングワイン1杯サービス。 きのこだけでお腹いっぱいになるくらいボリューミーでした。 お酒飲んで2人で2万円はちょい高めですが、満足感がありとても美味しかったです。
三宮駅徒歩1分◇40~50種の具材を自由に選べる、本場四川仕込みの旨辛火鍋
◆阪急駅前ビルの正面、穴場な美味しい中華屋さん見付けた!◆ 2026.2 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は神戸三宮まで出て、 昼前早くにランチはこちらへ、 【小肥牛 三宮駅前店】 •チンジャオロースセット ¥1000税込 さてこの日は朝から神戸三宮入り、 ランチは久しぶりに中華が食べたく、チンジャオロース食べようと思う。 そういえば、サンキタ通りに有ったと思い、向かいました。 下のエレベーター前に、立て看板あった。営業してるから4階まで、降りると既に店内です。 ランチセットメニュー、ほとんど¥1000税込とかある。安いなぁ、中華はやはり安いよね。チンジャオロースセットを注文しました。(ごはん少な目) 待つ事約5分で料理が来ました。 おおおっ、結構なボリューム、ごはん少な目って言ったのに普通盛り、少な目にしてもらいました。 メインのチンジャオロース、これはかなりのボリューム、少し載せてるような感じではなく、山のような量がスゴイ!熱々ホクホクと湯気が立ってる。こりゃ、たまらずバクバク食べました。野菜も新鮮だからシャキシャキ、肉の量も割と多く食べ応え十分、更に味がとにかく美味い。このベースのタレだけでごはん食べられる。 サイドに、唐揚げと春巻もしっかり揚げて、少し薄い味付けも美味しくて、これもごはんが進んでしまう。 スープは中華風解き玉子が入り、ぬめりのあるスープ、優しい感じの味付け、飲みやすくて、クセになるようなスープです。 箸休め程度のザーサイも旨くて、ごはん食べ過ぎてしまう。 なんやからと思ったけど、これで¥1000税込って、コスパ良く、安いやん!ここは阪急電車神戸三宮駅前、立地も最高良く、おそらくテナント料も高いと思うけど、THE中華に感動してしまった。店内は中国系のBGMか流れ、スタッフの会話も中国語、本場の味をこの値段で味わえます。ボリュームたっぷりランチ、美味しく堪能できました。さて、少し間を空けて、午後からは相方の方待つ、大阪京橋に向います。お腹いっぱい、意識してたくさん歩こうっと。 #ごちそうさまでした #小肥牛 #ショーフェーニュー #サンキタ通り #三宮中華
薬膳黒酢ソースが香る、身体に優しい創作竜田揚げと日本酒の店
10月1日(日本酒の日)に日本酒ゴーアラウンド2023というイベントに参加しました。 4軒目。 店内カウンター8席とテーブル席5つのこじんまりとしたお店です。 厨房には男性・女性各1名です。 この店の自慢は、オリジナルの薬膳黒酢ソースで味付けした鶏肉と高野豆腐の竜田揚げです。 サクサクの衣とジューシーな鶏肉と高野豆腐が絶妙にマッチします。 お酒にも合う一品で、おすすめは遊穂純米酒火入れ[石川県] (500円)です 薬膳料理に欠かせないクコの実もトッピングしています。豚肉に負けないほど旨味があります。
薬膳スープカレーや薬膳ラーメンが美味しい薬膳料理のお店
『ちゃぶ膳』さんは、2008年7月に北沢2丁目でオープンし、その後、現在の場所に移転されたそうです。 麺も野菜もオーガニックで無化調の、ヴィーガンラーメン&カレー薬膳料理店さんで、動物性食材・化学調味料は、一切不使用なんだそうです。 また、マクロビ・グルテンフリーも対応されているそうです。 最寄り駅は新代田駅か代田橋駅ですが、下北沢からも平坦地で徒歩9分位ですから、他の駅と変わらないと思います。 ************************** 今回は、ラーメン&カレーの薬膳料理店さんで、その両方を味わうために、迷わず『カレーラーメン』を注文しました! 絶妙なバランスのスープと麺はとても美味しく、別なメニューもどんどん食べに行きたいと思います。 これ程までに、材料やお料理にこだわりを持ってくださっているお店は、他に数少ないので、どのメニューも安心して食べることができますし、次はラーメン好きの子供たちを連れて行こうと、心に決めました!!
七宝の人形町店は、店名もお皿も人形町麻辣湯。店内の席数は少なめですが、割と空いていたのですんなり入れました。 粉のタイプの花椒があるかどうかで運命が分かれますが、こちらの店舗はなかったです。 #人形町 #麻辣湯
平日の19時半ごろ。1軒目で飲んだ後にシメを求めてふらつく。 ご飯どきということもあり、どこもいっぱい。じゃあ前から気になっていた麻辣湯で〆ようじゃないか!とこちらへ。少し入りにくい外観なので入店を躊躇していましたが、入ってみると意外と広い。 同じタイミングで入店された女性のお一人さま。 メガハイボール(750円) まずはメガハイボールを注文して麻辣湯を注文。 マーラータンは味を4種から選べ、 ✔️薬膳マーラータン(780円) →あっさり ✔️白湯マーラータン(880円) →濃厚な豚骨。コラーゲンたっぷり ✔️トムヤムマーラータン(930円) →エスニックスープ ✔️トマトマーラータン(930円) →ビタミンスープ マーラータンにはそれぞれ自分で選べるトッピング4種と、春雨付きだそうです。(メニューを見ても分かりにくかったので整理) 辛さは5段階からチョイス。4倍から追加料金がかかります。 早速店内入り口にあるショーウィンドウから好きなトッピングを選びます。店員さんがボウルとトングを渡してくれました。 ラム肉や豚肉などのお肉系、こまつなやパクチーなどの野菜系、いかつくねや鶏団子などの団子系、エリンギやきくらげなどといったきのこ系など多種多様です。 卓上にはごまだれ・山椒油・ラー油・黒酢。 トマトマーラータン(930円)辛さ3倍 なんとなくトマトって珍しいな〜と思ったので、トマトマーラータンをチョイス。 選んだ具材を渡して10分経たないうちにマーラータンが運ばれてきました。 思ったより小さいな?と感じましたが、食べてみると見た目よりボリューミー。 スープを飲んでみると、結構辛い!しっかり混ぜないと唐辛子部分だけを飲んじゃうので注意。 トマトの酸味もありつつ、基本は薬膳の味です。 飲むとどんどんじわじわ内側から温まる感じ。健康的〜! 具材は、 ・イカ団子 ・白きくらげ ・こまつな ・エノキ をチョイスしました。 こまつなは結構マストかも?シャキシャキの食感と、スープの染み込み具合が抜群です。 エノキの独特なかみごたえもいいです。 白きくらげはサクサクとした食感で、キクラゲとは違った歯応えを楽しめます。 お団子系はどれか選んで欲しい。プリップリです。 メインの春雨は、私たちが思い浮かぶ細い春雨(緑豆、じゃがいもなどが原料)ではなく、中国で多く食べられている東北大拉皮-トンペーダーラーピー(じゃがいも原料)が使用されています。近年のマーラータンの人気はこの春雨ですね。 幅広い見た目が特徴で、もっちりつるつる!言うなればタピオカ(キャッサバという芋のでんぷんが原料)のような食感です。原料も同じようなもんだしね。 春雨は案外スープと分離するかな?と思いましたがそんなことはなく、スープの味もしっかり吸ってくれています。 卓上のごまだれを入れるとより濃厚さアップ!スープ自体は基本あっさりとしているので、濃いめの味が好きな人はごまだれ必須です。コクが増える感じ。痺れが好きなら山椒油もおすすめ。ただしこちらは1粒でかなり痺れが加わるので、少量からお試しあれ。
薬膳と蒸し野菜で健康的な体を目指せるヘルシーランチスポット
【2020.1.18】 the b名古屋の東隣、ライオンズマンション1階にある漢方薬局に併設されている薬膳のお店です。 土曜日限定のスチーム野菜ランチ+お粥セット ¥1,300(税込)をいただきました。 薬膳スープで炊いたおかゆは、普通のおかゆよりも消化がよく、体を温めるそうです。薬膳チマキに変更、追加も可能です。 蒸し野菜は岐阜の減農薬野菜でドレッシングが添えられていますが、野菜の甘味だけで美味しくいただけます。薬剤師さんが季節にあった生薬をブレンドした薬膳スープは、体がポカポカして癒されます! 席数が少なくオープンしてすぐ、満席になります。予約はできず、スープがなくなり次第終了です。この日はオープンと同時に入店しましたが、食べてる途中で、スープがなくなって終了になりました! 開店時間に行くことをお勧めします◎
カラダに優しい薬膳と玄米を美味しく食べられるカフェ
《大正2年創業の薬局が!ヘルシーレストランをプロデュース》 大慶堂という薬局が現代の未病などに向けて、ヘルシーおしゃれにプロデュースした素敵なレストラン。 この界隈ではずば抜けておススメ。 今回はリピートで行ってきました。 週末ランチは人気のため、結構混みます。 日曜は定休なので注意! ランチは『日替わりneo御膳』が一番頼む方が多そうな感じ。 メインは豚の生姜焼きだったり、鰆の西京焼きだったり、定番系なので安心。 そこに5〜8種類の中から2つ選んだデリや、漬物など付いてくるので、ボリュームは、そこそこあります。 お味噌汁が漢方薬局プロデュースの薬膳スープにグレードアップした、 『薬膳スープneo御膳』もかなりオススメ。 薬膳スープは鶏肉やもやしをはじめ、クコの身などが入っていて、薬膳はじめての方もすんなり飲める味。 薬膳スープとかデトックスティーとかどちらが効いたのかわからないですが、効果てきめん!でした。お腹がすっきりしない方は是非試していただきたい。 ケーキも何種類もあって、なおかつ素材の味を生かしていて、人工的な甘さを一切排除しているから、素朴だけど甘くて味も美味しいからこりゃまた嬉しい。 グルテンフリー有り難いです。 よく夕方から貸切とかもしてたり、そんな感じに使うのにもとてもおしゃれな空間ですごく良さそうです。 ディナータイムは同じく、漢方薬局プロデュースの薬膳鍋やってるから今度はそれ目当てに行こうかな。 そのときにはデトックスティーを忘れずに買いたいと思ってます。笑 #リピート決定 #ヘルシーランチ #ヘルシー思考の方にオススメ #野菜たっぷりヘルシーランチ #ヘルシーメニュー #彼女が喜ぶ店 #女子歓喜度高い #女性一人でも入りやすい #体が温まる
自分好みにカスタマイズ可能な本格薬膳スープで新感覚ランチ体験
オープン30分前に行ったら誰もいませんでしたが、お店を出た頃には大行列でした。人気店なのですね。 辛いものは食べられないので0辛。きのこと野菜たっぷりにしました。美味しかったです。
大原の途中で味わう、漬物天ぷらと竈炊きご飯の至福体験
毎日暑いし、さっぱりしたのが欲しい… あ。しそジュース飲みたい! と思いたって、ドライブがてら土井志ば漬本舗さんへ。 お漬物買う前にしそソフトクリーム食べて、しそジュース飲んで冷んやり(^^) しそソフトクリームは、ヨーグルトっぽい酸味があってさっぱりしてます。しそジュースもちょっと酸っぱさあります。炭酸で割っても美味しいかも♫ 食べた後は、お漬物の試食を楽しみ、定番の志そ漬けきゅうりと、ジュースを買いました♡
塩分は控えめ、発酵水を使ったヘルシーで美味しい料理が頂ける人気のお店
外国人のお客様をお迎えしたのでここでランチにしました。去年も別の外国人のお客様を連れてきまして、それ以来の約1年振りでしたが、お店の人が覚えてくれていて嬉しかったですね。 1800円のセットを注文しました。 料理は野菜の小皿がいくつかと、数種類の肉魚のメインから1つを選びます。あと、卵が生卵か温泉卵を選びます。 ここの料理は発酵卵を使っているのが売りです。卵を糠に入れて発酵させ、その殻をゆでた水で野菜を茹でたり米を炊いたりしているそうです。 味は薄味だと思いますが、私は好きです。 私の家の近くですが、お値段は高いので、そうしょっちゅう来られませんが、外国人のお客様が来るときに行くというのが程良い頻度で、年に一度大体この時期に来るのがとてもいい感じです。 予約しないと売り切れのことがありますからご注意を。 #食べるべきメニューあり #予約必須
自分好みのトッピングで楽しむ、もちもち春雨の本格スパイススープ
3辛で頂きました。 具材を自分で選択するという楽しみがあり、出来上がりが楽しみ。中華的というよりはカレーすら感じるスパイス感があり、凄く美味しかったです。
体にやさしい健康膳が堪能できる、薬屋二階の薬膳料理店
「健康膳コース」¥2.100 反魂丹の“池田屋安兵衛商店”2Fに。漢方。薬膳。蓮根豆腐/人参と山査子のピクルス、甘海老と山薬(山芋)の竿前昆布煮、春野菜と龍眼のココット茴香(ウイキョウ=フェンネル)風味、高麗人参と鶏団子のスープ、黒米の山菜おこわ、香の物/陣皮入、野草茶(十薬/鳩麦/杜仲)。どれも食べ難いこと一切無。滋味味わい深い。次に供される料理をまるで子供のようにワクワクと期待して待つ。+¥525で蒲公英のシフォンケーキ&クコの実アイス付。富山訪問時は必ず寄りたい。 #和食 #ケーキ #アイス
飛騨の薬草を美味しく食べて健康に♪
【薬膳料理のお店】 古川駅近くの古い街並みの 中に水色の壁が見立つ建物 があります。 薬膳料理のお店、 蕪水亭OHAKOさんにて ランチ利用しました。 お店に到着すると あいにくの満席で少し 待つことに。 10分ほどしてテーブル席 に案内されました。 メニューは メナモミという薬草を 使った薬草料理です。 メナモミは血液を サラサラにするものだ そうです。 ・薬草ランチプレート ・薬草ハンバーグ ・薬草カレー ・薬草オムデミバーグ ・薬草そば ・普通のそば がある中、 薬草ランチプレートを 注文しました。 結構早く運ばれてきた ランチプレートですが、 スタッフの方が1つ1つの 料理を丁寧に説明してくれます。 プレートは、 ・ハンバーグ ・千切りキャベツ ・かぶの煮物 ・揚げ野菜 ・古代米 が乗っており別でスープが 添えてくれていました。 全て薬草が入っており、、 ソースやドレッシングにも、 メナモミの薬草が入ってます。 薬草と聞くと正直苦そうな イメージがありますが、 全く味はしません。 ソースもドレッシングも 個人的に好みの味でした。 しかもボリュームもあり。 また来たいなと思える お店でした。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #ゆったりできるカフェ #女性が喜ぶカフェ