見た目も華やか、進化系ヒレカツが楽しめる丸の内の新定番
北新地にあるepaisが東京丸の内に進出。場所は明治安田ビルの地下のフードコートです。ヒレカツ定食を注文。ここの丸くて整っていてピンクな見た目は象徴的ですね。あっさりジューシーで美味しい。更には炊き込みご飯や豚肉のスライスが入ったお椀もついて嬉しい。他にはイクラ、ポルチーニ等をのせたイノベーティブなヒレカツもあるので是非お試しを。
選べる銘柄豚と丁寧な火入れが光る、上品空間の絶品とんかつ体験
上野御徒町でとんかつ日和✨人生最高のとんかつとの出会いに感動しました❤ 御徒町駅から徒歩2分。とんかつ激戦区・上野にまさかの新星が登場！若大将は、西荻窪の名店「とんかつけい太」を食べログ5位に押し上げた実力派。 まるで蒸し料理のように丁寧に仕上げられたとんかつは驚くほど柔らかく上品な味わい。 「もう、普通のとんかつには戻れない」と食べログに書いててある通りで…これからのとんかつ人生、波乱万丈の予感です 【いただいたメニュー】 ・特上フィレかつ定食(三右衛門) 4,048円 ・海老のフライ(1本) 1,320円 ・とろサーモンのレアかつ 1,320円 ・タルタルソース 220円 ◎内観 高級天ぷら店のようなスタイリッシュで上質な空間。オープンキッチンをディナーショー気分で楽しめるカウンターが17席並んでおり、ワクワクしました♪ ◎混雑状況 3連休初日のディナーは、開店時間が予約で満席！19時45分以降は席が空き次第、先着17名のみ案内可能とのこと。 今年4月オープンとは思えない人気ぶりで、予約推奨です ◎食事 ・特上フィレかつ定食(三右衛門/茨城) とんかつ史上、一番感動しました！「もう、普通のとんかつには戻れない」でかなりハードルが上がっていたのに、期待を遥かに上回りました 低温→高温の二段階で仕上げることで、フィレはローストポークのようにしっとり柔らかく衣はサクっと香ばしい✨ 山葵・カラシ・塩・醤油・ソースと、味変がたくさんあって終始幸せでした ご飯・キャベツ・赤だし味噌汁はおかわり無料。 羽釜ご飯はツヤツヤで粒立ち抜群！ トリュフドレッシングは高級感ある爽やかさでハマっちゃいました！近日中に購入可能になるそうです。 お通しがクリーミーで、これだけでビールが飲めちゃう感じでした✨ ・海老のフライ(1本) ギュッと身が詰まりつつ柔らかい海老にサクッと衣が最高✨ ・とろサーモンのレアかつ 歯がなくても噛めるくらいのとろけ具合に感動！ ・タルタルソース ゆで卵を自分で混ぜ割って完成させるスタイルが遊び心満点！上質なクリーミーさでした♪ ◎オススメシチュエーション “いつもよりちょっといいとんかつ”を楽しみたい日に。 カジュアルデート～本気デートまで幅広く使えるお店です✨
クロスゲート金沢に24日にオープンした「とんとん亭別邸とんかつ白山」にさっそく行ってみました。 とんとん亭といえばリーズナブルでボリューミーなことで人気のお店ですが、こちら別邸はブランド豚（能登豚とTOKYO X）を使った高級路線ですね。 今回は能登を応援する意味も込めて"能登豚"のロースカツをセレクト。能登豚のカツは脂身の旨味がいいですね。それでいて重たくなくとても美味しいです。
【高輪台 特上ロースカツ定食】 ⓪まとめ 岩手の銘柄豚の岩中豚を使ったロースカツ 特上は、なんと250gのボリュームで 揚げ加減が絶妙 ロースカツの真ん中がほんのりピンク色 岩中豚の脂の甘みを感じるのには、 岩塩で食べるのがオススメ ①最寄駅 地下鉄高輪台駅より徒歩2分（110m） ②混雑状況 平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日は、昼までまったりと 月一の通院の後は高輪台までぶらぶらと 先週入れなかった此方へ到着 13時近くだったのですんなり店内へ カウンターに案内されると まだ真新しい感じ 調べてみると今年5月にオープンしたみたい 注文は、『特上ロースカツ定食』をお願い ご飯を『大盛』でね 待つこと10分ほどでロースカツ定食が 大きなロースカツが綺麗にカットされています。 一枚だけ断面で乗せてあって 揚げ加減が絶妙なのが分かります。 岩塩で食べると 豚肉の旨味と脂の美味しさを感じられて最高 特上ロースカツ定食は、2,500円 ご飯大盛は、＋50円です。 ご馳走様でした。 ［特上ロースカツ定食］ 岩手の銘柄豚の岩中豚を使ったロースカツ 特上は、なんと250gのボリュームで 揚げ加減が絶妙 ロースカツの真ん中がほんのりピンク色 岩中豚の脂の甘みを感じるのには、 岩塩で食べるのがオススメかも 定食は キャベツ、ご飯、豚汁、香の物、冷奴付き #高輪台ご飯 #分厚いロースカツ #お肉の質が高い #脂がしつこくない #とんかつ大慎 #川合大 #岩中豚 #特上ロースカツ定食 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #高輪台 #takanawadai #日本食 #japanfood #japanesefood #tonkatsu
おいしさを追求した至極のとんかつ 塩で食べるとんかつの名店
丁寧な火入れで柔らかく、選べるソースや自由な食べ方が楽しめるヒレカツ専門店
大阪出張初日の夜は 「とんかつ しゃぶしゃぶ 新」さん ロケーションは黒門市場近く 外回りしてる時に偶然発見しました ホテルからほど近いこともありディナーで訪問 「国産ヘレとんかつ 150g」2200円+定食 をチョイスしました 新しめで綺麗な店内です カウンター席空きあり 柔らかなヒレは断然塩で食べるのが おすすめ！ いやー美味しい^_^ 150gですが一切れが大き目なので 十分すぎる大きさです 良い店また探しました！ リピート確定です ご馳走様でした
自由が丘で絶品とんかつランチ 【食事処GOEN】さんをご紹介！ 自由が丘駅から徒歩3分、カトレア通り沿いのビル2階にある落ち着いた空間。 自然光が差し込む広々とした店内で、ゆったりランチを楽しめます。 今回いただいたのは⤵︎ ロースかつ御膳（180g）2450円 宇和島レモンサワー 600円 ルイビ豚を使ったとんかつは、外はサクサク・中はジューシー！ 脂身の甘さが際立ち、山葵茎の薬味とも相性抜群✨ 赤出汁のお味噌汁や紫蘇ドレッシングのキャベツも最高でした。 爽やかな宇和島レモンサワーと一緒に、大満足のランチ。 ご馳走様でした #ルイビ豚
