(2ページ目)アジア・エスニック 英語対応可能な でおすすめのお店

【マレーシア料理を堪能♪《ドライ肉骨茶（バクテ）》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の五反田のマレーシア料理専門店『ちりばり』 2012年創業。 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.45」 店名の「ちりばり」は、 マレーシアで親しまれる小粒の唐辛子調味料のこと。 コチラにバクテー（肉骨茶）の 汁なしバージョン「ドライバクテー」なる 料理があり気になっていたのです♪ つきだしは甘いタレつきの 「チキンウイング」。 マレーシアでメジャーな タイガービールを飲みつつ以下をいただく♪ ◆ドライバクテー　…980yen マレーシアでもクラン（Klang）地方で 提供されているローカルグルメ。 具に、 三枚肉、スペアリブ、オクラ、ほうれん草、エノキダケが入ってます。 煮詰まったコク甘い濃い味付けに、 唐辛子のカプサイシンの辛味がピリリ。 これは濃くって美味いなぁ～ビールも進みます。 ◆パンミー　…980yen きしめん風のマレーシア麺料理 「パンミー（板麺）」。 その名の通り板状に伸ばした麺であり、 客家（ﾊｯｶ）の料理「刀麻切」がルーツ。 客家系の華僑が マレーシアにもたらした料理となります。 …私の大学時代の専攻が 一応、中国関連だったので 僭越ながら中国の社会学の観点から 少し語りますと、 客家って 福建省や台湾に多く分布しており、 “台湾イチ有名なメガネ女子”こと 蔡英文総統なんかも実は 台湾客家の末裔だったりしますね。 元々は客家って 古くは大陸の中原地方に住んでいたが、 相次ぐ中国国内の内乱や異民族の侵入により 華南や福建などに逃げのびてきた 漢民族の一派と言われ、 こうしたルーツから彼らの言語体系には 古代中国の単語や文法が一部残されています。 客家は移住先の住民と 土地争いなど軋轢が絶えず、 貧しい土地しか得られなかったため生活が苦しく、 同族同士で支え合って 生きていく必要があった事から 「節約勤勉」「自己防衛」「同族間扶助」といった 性格が伝統的に強いコミュニティです。 “客家”という言葉自体も 逃げのびた先の先住民から見て “よそ者”である事に由来している。 また一族を困窮から救うため、 一族の有望な子弟を科挙に合格させて 官僚に出世させるために 客家は子供に大変熱心に教育を施す 現代でいう｢受験ママ｣のような性質もあわせもつ。 福建省には 現地住民など外敵への防壁と家を兼ねた 「福建土楼」という客家の建物群が残っており 世界遺産になってます。 …これら客家の背景や 彼らの倹約家な精神性を 理解してると分かりやすいのですが、 彼らの料理って保存が効く食材が多く、 中華料理としてはあっさりと素朴な味つけのモノが多い。 客家料理がベースのこの「パンミー」も、 あっさりと滋味深いスープで出汁感を重視する 素朴な味つけで日本人の味覚にも どこか通ずるものがあります。 麺は厚みがありアトランダムな形状。 心なしか山梨の「ほうとう」や、 九州の「だご汁」のような弾力感に富む食感で美味い。 具は豚のそぼろ肉、香ばしいエシャロット、そして、カリカリに揚げたイカンビリス（煮干し） 非常に香ばしく完汁してしまった。 ～あとがき～ 以上、『ちりばり』でした。 エスニックな要素もありつつ、 華僑ルーツの料理との融合がみられて やはり最近、マレーシア料理 おもろいし好きだなと自覚。 これからも食べ歩いて理解深めていきたいですね。

【タンドールバルカマルランチ2号＠亀戸】 GW期間中の昼過ぎにうかがいました。 お店はJR総武線の亀戸駅から5分ほどかかる大通りから狭い路地に入った所にあります。お店の出入り口の横に本日のカレーの内容が書かれたボードがありました。 店内に入るとカウンター席に案内されました。店内はほぼ席がほぼ埋まっていて、このお店の人気のほどがうかがえます。カマルランチでカレー3種を注文しました。この日のカレー3種はキノコ入りダルカレー(甘口)、チキンカレー(中辛)、海老＆ナスカレーでした。5分ほど待つとカマルランチが運ばれてきました。キノコ入りダルカレーはスライスしたキノコと豆が入った甘味のあるカレー、チキンカレーはシャバシャバ系で中にチキンが入ったカレー、海老＆ナスはスパイシーでビター風味のカレーでした。ライスはターメリックライスでした。ナンはパリッとしていました。3種のカレーはそれぞれ違った味がしておいしかったです。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #カレー #curry #インドカレー #インド料理 #ナン #ターメリックライス #サラダ #チキンカレー #ダルカレー #亀戸

この値段でこの量とこの味なら意外とコスパいいのでは？ 特にラーメンはスープがしっかり出汁を感じられる美味しさで、セロリとパクチーがアクセントになってて飽きない味

3月、夜仕事終わりに駆け込んだ店。 ラストオーダーまで15分くらいでしたが、気さくな店員様にどうぞどうぞとまねきいれていただき入店 パッキーマオ美味しかった。 あとで提供してもらえるタイ米を残り汁と混ぜて食べるとまた格別。 また行きたいと思います。 #辛いの好きなら最高

#3671投稿 「トルコレストラン ウスキュダル」 2026.3.23 トルコ風ハンバーグセット（1,300円） 元々、ビルの２階にトルコ料理レストランがあったのは知っていたのですが、１階にテイクアウトとイートインのお店が増設されて敷居が低くなりました。 トルコ料理でお馴染みのケバブではなく、トルコ風ハンバーグのランチセットをいただきました。 スープが先に出てきて飲み終わる頃に料理が提供されました。 ワンプレートにハンバーグが３個、サラダ、ライス、ポテトが盛り付けられてます。 半分に切られたバズラマ(パン)が添えられているので、ケバブサンドみたいに具材を挟んで食べてもいいですね。 ラム肉のハンバーグはしっかり食感のスパイス味。ソースはついてないです。 サラダとパンに挟んでみたら美味しかったです。 トルコ料理ではケバブが定番なので、またの時はチャレンジしたいです。 ごちそうさまでした。 #トルコ風ハンバーグ #ウスキュダル #トルコ料理店 #ケバブが人気 #パンに挟んで #新宿三丁目

雑居ビルの５階にあります。 普段なら全く気付けません。 友人の紹介で行きました。 久しぶりのトルコ料理。 正直どんなのか忘れてました。 スパイスが、どれにもかかってます。 程よくです。辛いって食感はないです。 あっさりな感じ。 もちろんチーズ系は重量感かあります。 そしてそんな料理に合うビールが 美味しかった。 店内も明るさ控えめで良い感じでしたね。

新大久保駅近くの韓国料理屋さん。サムギョプサルが美味しい店です。店員のお兄さんが美味しく焼いて、シメはそのまま鉄板で焼いたピリ辛飯。ゆっくり食事もできよかったです？

野々市市の「ジョニーのビリヤニ」さんが創業7周年。7周年記念メニューを食べられると聞き、行って来ました。この日は大阪店にかかりっきりの店主ジョニーさんが久しぶりの石川県帰還。開店時間には行列の人達に挨拶していました。 7周年記念の3種類のビリヤニから"グリーンマトンビリヤニ"を選択。パクチー、ミント、青唐辛子などで味付けしたビリヤニで、ガツンと辛いスパイス感とホロホロなマトンで激ウマでした。併せていただいたサイドメニューのマトンマラッグや食後のスペシャルイラーニーチャイも美味しかったです。 7周年記念は4月19日まで。

アムダスラビー東日本橋店【MuttonLiverThali】2020カレー064軒076食目 2020.2.21 ■Mutton Liver Thali ¥1,100 ▷マトンリバークラムブ ▷なすポリヤール ▷チキン65 ▷ラサム ▷カロットピクル ▷パーパド ◯バジルシードラッシー 夕方、日本橋界隈の訪問先の仕事を終えて、ちょいと部下と歩きながらの打ち合わせをしたところで彼は新日本橋から総武線で帰るという。俺は東日本橋まで歩いてカレー食って帰るよと手を振って別れた。 西葛西では訪れたことのある店だ。初めて西葛西に足を運んだ日に訪れた店で、レモンライスが美味しかった記憶がある。そうだ、店員さんにチキン65の65ってなんだ？と尋ねたら、僕ネパールだから分からないという不思議な模範解答を頂いて笑ったのを思い出した。 そのアムダスラビーの支店が日本橋にあるというものだから、一度は立ち寄りたかった。 時間がまだ早くて客がいなかった。静かで居心地のよい時間だ。いろいろ食べたいけどミールスをまともに食べるのはちょっと量が多い。何かそんな時のお勧めはないかと聞いたら、これをオススメされた。Mutton Liver Thali マトンレバーターリー。 マトンのレバーなんて普段体験する機会もないし、おもしろいと思った。 ドリンクをひとつ選べるというのだけど、バジルシードラッシーというのが面白そうで注文した。 早い時間の最初の客だからだろう。料理が出てくるまではずいぶんと待たされた。たぶん、20分くらいたったのではなかろうか。自分はやることがたくさんあるので、時間を持て余すこともなく、待たされるというのは逆に何かができる心地のよい時間だ。手の込んだターリーが出てくるのだろうと思えば楽しみだ。 そして、そのターリーが運ばれてきた。 いい眺めだ。 真ん中のライスがいきなり美味しそうだ。バスマティライスで、豆などの入ったフライドライス。そのまま食べてもとても美味しい。いろいろな店を訪ねるうちに、美味しいインド料理屋さんって、ご飯がほんと美味しいのだと気づき始めた。 手前がマトンリバークラムブ、つまりマトンのレバーのカレー。レバーの香りが嫌味なく旨味を支える。しつこくなく、でもコクがあり、レバーの食感も心地よい。 右手前に茄子ポリヤール。茄子とひき肉のカレーと言ってもいいかんじ。これがめちゃくちゃ美味い。 右上にチキン65。チキン65は、実際インドのレストランに行ってもチキン65というメニュー名だ。その65の由来を聞くと、人それぞれで確たる様子がないので諸説いろいろなのだろう。要するにスパイス唐揚げ。とても美味しい。 向こう正面はラッサム。酸味のあるスープなのだけど、これが美味い店は大概なんでも美味い。そして、このラッサムはとてもいい。 そして、左上がカロットピクル。つまりにんじんの漬物。カレー、ご飯と混ぜながら、あるいは箸休めに。 左のロールはパ-パド。半分はそのままかじって、半分は、時々砕いてライスにふりかけ混ぜながら食べたりする。 そして、ドリンクは注目の "バジルシードラッシー" 昨年からタピオカドリンク大流行のご時世に、敢えてバジルシードで臨んだ大英断に拍手だ。細かいつぶつぶのパチパチした食感と周りの澱粉の弾力と、そして爽やかな作りの余所とは違うラッシーの味との融合。これはいいねぇ。はじめて。 ¥1,100のターリー、ドリンク付きで随分と楽しませて頂いた。美味しかったぁ、大満足！ めでたしめでたし #ゴーグル仮面　#アムダスラビー　#東日本橋　

百名店で気になっていた東インドベンガル料理専門店インディアンスパイスファクトリーさん。 丁寧で繊細なスパイス使いにメロメロ♡ マトンビリヤニ 飴色玉ねぎがたっぷり！ こんなに飴色玉ねぎ入ってるビリヤニ初めてかも！ プラム？も入ってる！ お野菜や果実の甘みが味に深みを出してます。 ごろっとジャガイモや丸ごとゆで卵が豪快！ マトンの風味も良いスパイス♪ すごく美味しかった〜♡ マトンカレー めっちゃコクうま、 玉ねぎの甘みも効いてて マトンの香りもとろっとした脂身も 旨みをガツンと感じる。 僅差で、チキンよりマトンカレー派かなぁ？ チキンカレー こっちもコクうま！ マトンカレーよりマイルド。 色がすごいですが味わいミルキー♪ 一口目、マトンよりチキン！と感じました！ マトンよりオイリーでよりこっくり♡ どちらもお肉が大きくて 満足度高い！ 副菜も美味しくて ここまできて食べる価値のあるカレーだと思いました！ また食べたいー！

初入店♪( ´θ｀)ノ タコスも初めてかな。。。 久しぶりの天満ぶらり 一軒目❣️ コロナビールで、スタート⭐️⭐️⭐️ チリクリームタコス ガーリックトマト アボカドのサラダも美味しかったです。 大当たり ご馳走様でした

旅行できました。最終はスープカレーのつもりで検索しましたが、種類の多さに思わずマトンをw こんなお店が近所にあれば、全種制覇したい気分でした

◎エビトースト ◎エビマヨ（写真なし） ◎ポテトフライ ◎かぼちゃぜんざい 自家製レモネード ジャスミン茶（HOT） 大好きお目当てのエビトーストは安定。 エビマヨとポテトは多分食べたことあるけど やはり美味しくて大満足〜！ かぼちゃラバーとしては 初めてのかぼちゃぜんざいがたまらなかった！ また食べたい〜！！！

【東京都港区六本木ヒルズヒルサイドＢ1】 今日はお初の欅坂イルミネーションを見にきました！5000円以上で2時間駐車場代が無料なので、六本木ヒルズで遅めランチ。 体感的には2階って感じなんだけど、地下1階と表記されていて、大きなクリスマスツリーが目印のインド料理のお店へ。全く興味がなかったのに、目の前に行ったら美味しそうで、フラッと入ってしまった(^◇^;) お店の前にはおしゃれなテラス席。ちゃんと膝掛けやこども用の椅子を用意してくれてる。 店内は4人掛けテーブルが3つ、2人掛けテーブルが2つ。カウンターは8席。カウンターの向こう側は見えないけど、おそらく同じような形状になってるんだろうなぁ。 まずは前菜のようにサラダが目の前に置かれる。それから注文。サラダには人参、レタス、キャベツ、水菜が入っているけど、おそらくこういうお店では珍しい和風ドレッシングがかかっていて美味しい♡ 友達と娘が無難なディヤセット（おかわりできるナンとライス、カレー2種類、タンドリーチキン、シーカバブ）を注文していたので、あたしはハニーバターチキン&チーズナンセット。なんか甘そうなカレーだなぁ。。カレーを変更できると言うので、刺激を求めてチキンカレーに変更。 チーズナンはすごくずっしり。ちょっと苦手だったチーズナンだけど、カレーが辛いからかマイルドで美味しい。そう、選んだチキンカレーがトマトベースのお味なんだけど、思ったより辛かったんです！そして多い。。大人しくハニーバターチキンにしとけば良かった(^^;; 娘のエビカレーがマイルドなココナッツカレー風で美味しかった！が、日替わりの卵カレーはゆで卵が半分に切った物が入っていたけど、これも結構辛かった(^◇^;)本格的なお店は辛いから注意しなきゃなと思いました。でもここ、とても美味しかったです⭐︎少し遅いランチでしたが、テラス席もいっぱいでしたよ！

伏見の老舗タイ料理店**「マイペンライ」**さんへ。 ここに来れば間違いない、という安心感がありますが、今回もその期待を軽々と超えていきました！ ​【王道からサイドメニューまで全部うまい！】 ​ガパオライス＆グリーンカレー： スパイスの香りとコクが段違い。特にグリーンカレーの爽やかな辛さは、一度食べるとクセになります。 ​生春巻き： シャキシャキの野菜がぎっしりで、タレとの相性も抜群！ ​えびのはんぺん（トートマンクン）： これがまた絶品！外はカリッと、中は海老の身がプリップリで、噛むほどに旨みが溢れ出します。 ​【心地よい本場の空気感】 少し独特で活気のある雰囲気も、タイ旅行に来たような気分にさせてくれます。 一皿一皿が丁寧に作られていて、まさに「全部うまい！」と叫びたくなるクオリティ。本格的な辛さの中にある旨みの深さに、今回もすっかり魅了されました。

初訪問は遡り一昨年の1月＊ 『パッタイ』をいただきましたが、どういうセットだったのか、チキンまで付いてきてかなりのボリューム( 'ω' )☆ メニューにはランチ全品生春巻きとドリンク付きと書いてあったけど‥ でもこれがしっかり美味しくて！ 甘味が絶妙なうえ、途中からレモンをかけてサッパリ味変したおかげで余裕の完食f(=´∀｀ )笑 生春巻きも皮がもっちり具沢山で美味しいし、量も丁度良い☆ チキンはちょっと苦しかったけど、ビールが欲しくなる感満載∞ そして2週間程後に気になっていたカレーをいただきに再訪問(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)♪ セットメニューが色々あってここでもまよいましたが、カレーは2種類食べたかったので、お得そうな『レディーススペシャルターリー』に☆ チキンとライスにサラダ、デザートとドリンクまで付いてかなり欲張りメニューですが、ライスはナンがあれば充分なので抜きにしました！ カレーはマトンとシーフード！ どちらも言うこと無しで美味しいけど、マトンは絶対食べたくなるのは何故だろう… やはり美味しい(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)ﾉ⁠*⁠.⁠✧ メニューの種類も多く1人でもふらっと入りやすいお店なので結構オススメです♫ ただ、駅から少し歩くのでなかなか頻繁には行けないけど△ また寄らせていただきます(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)♪

初めて食べたネパール料理 インド料理とはまた違ったスパイスの使い方で、最初は正直うーんと思っていたけど、食べ終わる頃にはよくわかんないけど美味しかったなぁと思えた

飯田橋、サクラテラスに入るアジア料理店。 中目黒や四ツ谷にも店舗があります。 この日は、ガイサテーとチキンビリヤニを。 ピーナツの入った甘辛のタレをつけて食べるガイサテーに、ビリヤニは辛さはほとんど控えめで日本人向けにアレンジされ、ふわっふわに炊かれていて美味しかったー！ 場所柄、近隣で働くビジネスマンで賑わいます。

いつものネパール系インドカレーとは、違って、 上品な味で、濃くがあって、クセがなくて、素材の味が、味わえる。インドの料理人なのかな。。。 それとも高級店だから、そういう作り方してるのかなーー チーズナンは、しつこくない、味が濃くない、良いチーズ使ってる、おすすめです。全部もたれず食べれます。

2025.11.22 Stranger Things 5 with Family+one ・ナッコプセ（２人前） 3,850- ・〆のラーメン（２人前） 660- ・〆のとびっこおじや（１人前） 880- ・マンドゥ 825- ・ハツ刺し 693- ・ケランマリ 931- ・キムチ盛り合わせ 935- ・塩チョレギサラダ 638- 19:00 満席待ち１番目 19:25 着席