鳴尾町にある鳴尾駅近くのタイ料理店
諏訪町にある東柏崎駅付近のタイ料理店
栄、栄町駅付近のタイ料理店
中之上にあるタイ料理店
姫路市にある山陽姫路駅近くのタイ料理店
横浜市戸塚区にある東戸塚駅からタクシーで行ける距離のタイ料理店
松本市にある松本駅付近のタイ料理店
八丁堀にある八丁堀駅からすぐのタイ料理店
栃木市にある栃木駅からタクシーで行ける距離のタイ料理店
タイから屋台を輸入して屋台を営んでます。
どローカルのお店で食べた カオ パット プー/絶品 タイ式蟹炒飯 バンコク市外の生地メーカーへ。 お昼は、カニ炒飯の美味しい店が ありますから、と言う事で連れて来られたこのお店！ まったくの地元大衆食堂！と言う趣きですが、さっそく出てきた蟹身入りの炒飯…一口、絶品！香ばしい！美味い！ 何と説明して良いか？ タイ米を使ってたくさんの蟹身を使い ニンニクや分葱、卵などを入れて、味付けはナンプラーや塩コショウと言う事ですが、 中国式の炒飯とはまた違い とにかく日本人の口に合います。 生のキュウリやネギが添えてあり、 これに、各種の辛い調味料を混ぜるとまた、違った味の本格的タイ料理になるのですが、 我々日本人チームは皆何も入れず、ただただ、そのままで大満足でした。 後から油タップリの卵炒めが出て来て、これも炒飯と一緒に食べると 美味しいです。 残念なのはこのお店が バンコク市内から遠い事ですが、 タイでは、どこでも食べられる と言う事なので、 また良いお店探しておきます！
クン・メーナーム・パオ/ 川エビの炭火焼き この豪快に開いたエビの丸焼きが 食べたくて、わざわざ遺跡で有名なアユタヤまで出かけました！ バンコクにはたくさんのシーフード店があるのですが、この調理方法は アユタヤ独特と言う事。 有名店だけあって、リゾート風でとても素敵なお店でした。 出てきた川エビの炭火焼き！ 身が切れないほどしっかりして プリプリな食感とエビのミソの美味さがたまりません！ 1kg 1,600THB 4匹 5,000円 ＊初めて食べた星型の豆系に玉ねぎ、ひき肉の入ったサラダ(画像5番目)むちゃくちゃ辛いですが、癖になる美味しさでした！ ＊外で食べた方が、景色も良いし 雰囲気もあるのですが、ハエが鬱陶しいです。夜は蚊も多いと思うので 中で食べた方が無難かと
ボストンのハーバードスクエア近くのタイ料理店。２年前に連れて行ってもらった記憶を頼りに再訪。グリーンカレーとトムヤムクンと定番メニューですが、不動の美味さ。
ローティサイマイ /アユタヤ式クレープ アユタヤ遺跡で川エビ炭火焼きを食べた帰り、これもまたアユタヤの名物と言うスイーツを食べました！ 水で良く溶いた小麦粉を、鉄板の上で薄く焼いたいわゆるクレープです。 中には綿あめをソーメン状にした様なものを入れて、先ほどのクレープで巻いて食べるのですが、これがまた癖になる美味しさです！ 甘いですが、なかなかですよ！ （香ばしい甘さでした） 『 ワット・ローカヤスターラーム』言う汚れた涅槃像の近くにたくさん出店が並んでいました。残念ながら一番有名だと言うお店は、 1時間待ちと言う事で 隣のお店で買いました。 （行列は無いのですが、とにかく皆さん先に注文して後から取りにくるそうです） 有名店は素朴なベージュ一色のみでしたが、他のお店は薄いグリーンやピンクもあり、カラフルです。 ＊一袋10枚セットで35THB 約110円です。 ＊ローティサイマイは、バンコク市内でも売っているそうです。
タイスキといえばこのお店。 タイ独特の辛味噌につけていただく。 野菜たっぷりでヘルシー。 ビールも進む！ ご馳走さまでした。
ムルタバ チキン。 ローティチャナイの中にチキンのほぐし身と玉ねぎ、卵が入ったものかな。 ケチャップつけて食べます。普通に美味しいです。以前、マレーシアではカレーつけて食べたような気が…朝より昼に食べるほうがいいかも。 ムルタバは、チキンの他にもマトン、サーディンがありました。 ローティチャナイはローティプラタとも言うみたい。
【 CNNベストオブカオマンガイ 】 この日はスワンナプーム国際空港に社会科見学。齢40半ばにして社会科見学なんて行けるとは思いませんでした。ということで空港に向かう途中で腹ごしらえ。 向かった先はバンコク駐在員ですらまず行かないパタナカン通り沿いにあるカオマンガイ888というお店。一応最寄駅はエアポート・レール・リンク（スワンナプーム国際空港とバンコク都心部を結んでいる電車）のHua Mak駅なんですが、そこから歩くだと駅から20分くらいかかるのでタクシー（grab）かバイタク推奨。 ちなみに何で私がこんな辺鄙な場所にあるカオマンガイのお店を見つけたかというとRettyでその投稿を見たから。ブンちゃんが今から5年前に行った時の投稿を見たから。 これ日本にいれば珍しくない話、というかよくある話（そのためのRetty）なんですが、タイだとたいていのお店は私が地道に探し出してGoogle Map等で住所や電話番号を調べて新規登録してから投稿、となるので『ピンクのカオマンガイ』のような超・有名店じゃない限り誰かの投稿を見て行くなんてことはまず無いのです。参考通知なんて滅多やたらに出せないのです。たまには出してみたいのに。。。 そんなこんなでカオマンガイ888。 ブンちゃん、CNNなんて見てたの？ それよかどうやってこんなとこまで行ったのさ？ ■カオマンガイ 50THB ■水＋氷 17THB 鶏肉テカテカ、ごはんもテカテカ、これは食べる前からExcellent確定。 早速四方八方から撮っていただきます。 ひと口食べた時点でExcellentカクテイ。CNNさん良くぞ見つけました。そしてその記事を見つけたブンちゃんもさすがです。 鶏皮って普段あんまり食べないんだけど、ここのはぷるぷるでとっても美味しい。そして鶏肉自体ももちろん美味しい。 そしてごはん。カオマンガイって鶏肉よりもむしろごはんがメインだとさえ思っているワタシ（ちなみに、カオ（ごはん）マン（油・脂）ガイ（鶏肉）です。）、鶏肉の脂でテカテカになったごはんが美味しくないはずが無い。惜しむらくはもう少し鶏肉の旨みたーっぷりにしてくれたらもっと美味しいかなーと。 あとスープが熱々でGOOD！（タイは年中暑いせいかスープの類がぬるいことが多いのです。）でもこれももう少し鶏肉の出汁たっぷりだとなおヨシ、かな。 ということでなかなか美味しいカオマンガイでした。 さて、お腹いっぱいになったところで空港に向かいます。 P.S. ブンちゃん、いつになったらタイ来るのー？ （Instagram） https://www.instagram.com/p/B3cIS2LlkY2/?igshid=qlr0dxpffogw #タイ赴任 #タイ料理 #カオマンガイ #ローストダック #カオカームー #ムーグローブ #ムーサテ #バミー・クイッティアオ #เล้งแซ่บ(Leng) （2019.10.10.Thu）
上海にある老舗タイ料理店。 上海のベストレストラン賞を何度も受賞している名店だそうです。 本場のタイ料理と比べるとマイルドな味わいになっているのでか食べ易くなっているとも言えますが本場の味を知っている人からすると辛さは物足りないかも知れません。 また人気のタイ料理の一つであるガパオの語源であるホーリーバジルが手に入らないからなのかやたらと香菜(パクチー)が代用されているのも気になるところです。 お店の雰囲気は旧フランス租界の老房子をそのまま利用しているので趣きがあります。 エクセレントの評価は店の雰囲気と店員さんの笑顔込みでの評価です。 #上海 #タイ料理
タイ式 海鮮炭火焼 今年出来たと言うBTSアリ駅付近の 屋台式の海鮮バーベキューのお店。 人気店と言う事で早めに行きました。 シーフードセット Mサイズ 599THB と生牡蠣2個を注文！ 手長海老中心に、大きなイカや 貝類が4種、後からトウモロコシも 出てきました。 いつもは調理されたものを食べるだけですが、あらためて自分で焼くと まず新鮮な魚介類のきれいさに 驚きます。 続いて焼きたての海鮮の熱い事、 持つのに必死です！ タイ式の強烈な辛さのタレももちろん美味しいですが、 ここは日本人！塩や醤油で食べると 気分はまさに海の家！美味い！ 大きな生牡蠣は、ライムを絞って パクリ！臭みが無く新鮮！ たまにはこう言うスタイルも良いですね。
タイ出張初日は、名物プーパッポンカレー(蟹のカレー炒め)に川海老のガーリック風味、ハタの揚げ物、空芯菜炒めで。 ホテルから近かったので本店でなく、セントラルエンバシー5Fの支店に来た。 かなりの人気店のようだった。
